“这技巧其实不难,悬腕,刀要快,手要稳,下刀要准。”张妈怕她不能理解,又一一解释了什么叫悬腕。
本来也不想第一次就这么难,可惜顾宁说了,小丫头这反应太过迟钝,用豆腐最好,也能去感受每种食材不同的材质。
张妈演示了一番后,将菜刀递给了织织,她一提起来就觉得重,但是还是忍住了,站在了小木凳上,沿着张妈刚才切豆腐的样子,一刀下去,因为太重,菜刀竟然切进了案板里。
她有些忐忑得看着张妈,张妈对她笑了笑,“再来。”
总要让她尝试,才知道力道如何控制。
好在织织并不是个轻言放弃的姑娘,她做起事情来,其实非常的认真,身边的人走来走去,都无法影响到她,只不过豆腐始终是豆腐,切的时候肯定会切到一些,一整日下来,手指又多了不少伤口。
“遭了,这怎么跟少爷交代啊。”
“学厨艺嘛,咱们也没办法,大不了挨两句骂。”
“我就是怕他把我们赶出去。”
“其实我觉得少爷人挺好的,你看,这样无亲无故的小丫头,他能直接带回来,千娇万宠的养着,可见人不坏。”
“可我怎么听说,以前赶走了不少丫鬟呢?”
“那估计便是弃了不该有的心思,我现在想明白了,只要伺候好姑娘,我们就有好处。”
的确,早上管家便拿来了两匹料子,说是今年的好布料,寻常大户人家都难买,谢恒却说给她们两个做衣裳了,管家提点了两句,两个人也明白,那是为了小姐才赏的,怕她们趁他不在欺负姑娘。
也算是煞费苦心了,别说是没血缘关系的,就算是亲哥哥,也没料想这么周到的。
“哎,我那哥哥跟掉进钱眼里似得,也就借着姑娘的光,能用上这么好的料子。”
“我没哥哥,不过你也知道,我娘心里想什么。”回雪叹了口气。
“谢恒你是攀不上了,好好照顾姑娘吧。”流风将织织晚上要换洗的衣裳用熨斗烫好,又让回雪带着姑娘去玩秋千,这小院子安静极了,像是在等待,等待唯一的阳光回来。
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这边谢恒下了学,却没有往谢家的方向去,程星洲还以为他今天不打算回去呢,兴冲冲拿着小书箱跟在他后头,“恒哥,上哪去?兴旺赌坊还是天酒楼?”
谢恒扫了他一眼,“去郊外。”
“去郊外?干嘛呀。”
“让人买的兔子,不好看,有杂毛,我自己去抓几只回来。”谢恒说完,程星洲看了眼他马具上挂着的九连弓。
馋,太馋了,这么好的东西,谁看了谁不想要!
“那我也要去!”程星洲屁颠屁颠上了马,结果正巧被跑出来的裴子晋看到,也跟着他上了马,三个人干脆一块出城。
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回雪去门房问了三遍,也说谢恒没回来,只好悻悻回来。
织织眼巴巴等了半天,看到回雪摇头,有些失望得耷拉了脑袋,她今天切了一天的豆腐,终于切了几条丝,张妈特地帮她做了一道菜呢,想等他回来吃,可是这菜都凉了。
“姑娘,要不先用饭吧,别饿着自己。”
织织摇头,无精打采地把药喝了,然后起身趴到床上一动不动,光看样子就知道挺难过的。
流风和回雪只好对视一眼,叹了口气,她若是能个健康的,有什么不高兴的还能说,这说不出话,当然憋在心里。
谢恒一进来的时候,便直奔织织的屋子,可惜两个丫鬟倒是迎接上来面带笑意的行礼,那想了一天的小人倒是躺在那一动不动。
“睡着了么?”谢恒往室内看了看。
回雪将他的弓箭拿开,看着他手里的竹笼子,惊喜道:“少爷原来去抓兔儿了?”
谢恒点头,“是啊。”然后他看了眼餐桌,饭菜都好好的,只是那盘豆腐,着实有点……一言难尽。
“姑娘怎么没吃饭?”谢恒将竹笼放下。
流风叹道:“姑娘今日切的豆腐,都给您做成菜了,可惜热了两回,您还没回来,心情不好呢,快去哄哄她吧。”
“是啊,姑娘手指都破了。”
谢恒一听皱了眉头,蹲下身子将笼子里的兔子抓出来一只,轻轻走进内室。
小姑娘大概是知道他回来了,眨着眼睛,腮帮鼓着,她本就是隐藏不住内心的喜怒哀乐的,什么表情都会摆在脸上,谢恒见她两只手上都包了纱布,心里一抽,便将人捞了起来,将怀里的兔子塞她怀里。
织织还想看看他,结果怀里突然多出来一个毛茸茸,软乎乎,还会动的东西。
“喜欢么?”谢恒见她呆呆地,轻声问道。
织织喜悦地点点头,然后将兔子放在床上,转身就抱住了他,还亲昵得蹭了蹭他的脖子。
谢恒哑然失笑,“真是个小孩脾气,一会哭一会笑,走,哥哥陪你吃饭。”
织织回过头将小兔子抱在怀里。
果然嘛,没有女孩子是不喜欢兔子的,谢恒有些得意的想到,不枉费他跑了整个山头找了最好看的一窝。
可惜他还没得意太久,就看到织织摸了摸兔子,然后张口就想咬下去。
“不行!”
“姑娘!”
屋内的人都吓了一跳,哭笑不得地将兔子从织织手里抢回来。
谢恒擦了一把汗,“傻丫头,这……这是陪你玩的,可不能张嘴就咬。”
织织好像有些遗憾,竟然不能吃么?
谢恒气笑了,“哎呦,我的小祖宗,赶紧起来,让哥哥尝尝你的手艺。”
织织被他拉起来,坐到了餐桌上,小兔子已经都跳了出来,在地上蹦得欢。
谢恒原先还觉得那豆腐,卖相惨绝人寰,现在就觉得,世上竟然有这么完美的豆腐?看看这刀功,看看这切下去的棱角,当代大师都不可能办到这样鬼斧神工!
虽然饭菜是凉了,但这豆腐再蒸可就不好吃了,谢恒说什么也不让他们拿下去,只是将织织要吃的给热了热,便一口一口喂给她吃。
至于那碟豆腐,谢恒舍不得一口气吃完,说放着明早再吃,结果当天正午,那馊豆腐下肚的结果就是谢恒拉肚子拉到腿软。
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