顾水秀猛然一惊，竟是忘了提了，“自然是越繁华的地方越好，不过安全第一，您也知道这世道不太平，我可不希望做个生意还要天天防着这些事情。”
中年男子表示理解，“依照您的要求，符合的店铺有三处，一处在县城主街上，最是繁华，店铺要大一些，除了柜台，还能放下十张桌子，后院有厨房也有洗菜间，还有一个小院子，四间偏房，可以住人。这家店铺的本来是做饭馆的，可惜老板不是经商的料，做了三年一直亏本，这才打算把店铺租出去，自己回乡种田了。
第二间在主街后的街上，虽然比不上主街繁华，不过人流也不少，这间店铺比刚刚那间小一些，也能放下六张桌子，后院有一间厨房，还有一个小院子，外带两间偏房。小院子可以搭个棚子当洗菜间，偏房可以住人。
最后一间跟第二间在相反方向的街上，人流量和第二间差不多，这间大小和第一间一样，但是后院要大一些，有六间偏房。
总体来说，第一间店铺因为地段最好，店铺也不小，所以租金最贵，最后一间虽然最大，但租金却要比第一间要少一些。”
顾水秀心里把中人的话过了一遍，想了想道：“三间店铺的租金是怎么算的？”
中年男子听顾水秀这么一问大概知道这桩买卖能成，更加尽心地回答道：“第一间店铺一个月要四两银子，一年一付，一次性要交四十八两；第二间店铺一个月的租金是二两银子，也是一年一付，一年二十四两，最后一间一个月是三两，一年三十六两。
不知夫人是想要做哪行？”中年男子一脸探究，在他看来这些租金对有钱人来说不算什么，可对普通人来说绝对是一笔巨款，再加上现在世道不太平，生意不好做，店铺的租金又不肯降，他已经很久没有做成单子了。
顾水秀仍是一脸淡然，对中年男子的探究并没有作出回应，心中却是盘算了一下，三间店铺中，第一间无疑是最好的，但那条街上的流民乞丐也是最多了，到时候要是店开了少不得要应付这些人的乞讨，她是做生意又不是开善堂，没办法每天都给他们接济，与其这样倒不如选择另外两间。
第二间又太小了一些，到时候赵妮子和董义可都是要住在店里的，再加上请的小二和帮厨，虽然不一定都要住下来，但两间房间显然不够用，再加上第二间没有洗菜间，这点让顾水秀很是不满意，这么看来也只能选择第三间了。
打定主意，顾水秀便不再犹豫，轻笑道：“您要不带我们去看看这第三间店铺如何？要是满意我们就签个字据，我也好开始开工，不过我要先说一点，我们是要做买卖的，这店里的布置不一定合我们的心意，到时候我们要是重新装潢应该没问题吧？”
“自然没问题，这位夫人请跟我来。”
由中年男子带头，顾水秀等人跟在他身后，驾着驴车缓缓朝那间店铺而去。
几人到了店铺才发现，这附近关了很多家店铺，只有零星的几家店还开着，开着的店不是布庄就是药铺，就是没一家是饭馆。照理说，这个地段也不错，怎么没有饭馆。
在顾水秀的询问之下，中年男子叹息道：“这条街上本来有三家卖吃的，一家是饭馆，一家糕点铺，还有一家是面馆，这不是县里进了大量的流民，有的饿极了就会冲进店铺强东西，这些卖吃的店铺首当其冲成了他们的目标，都是做小本生意的，哪里挡得住气势汹汹的流民，久而久之，这些店铺的掌柜的不胜其烦，就关门了。
不过这几家店铺是不打算卖了，也不打算租出去，他们还想，等县里流民少一些再重新开张。”
“你怎么知道？”顾水秀恍惚以为中年男子是百事通，竟然连人家是什么打算都清楚。
第一卷 山里篇 第一百二十五章 修整店铺，落英缤纷
中年男子呵呵一笑，“我们干这行的，只有店铺宅子有异动都要去打听清楚，要是有人要出售，我们就要赶紧找上门。”
顾水秀了然地点点头，心里对中年男子却是佩服不已。
几人把店铺里里外外看了个遍，顾水秀心下满意，痛快地定下这间店铺，只是在房租上面，顾水秀却又开始磨人了。
几次三番的沟通之后，最终店铺的租金从一年三十六两降到一年三十二两，店铺的主人说什么也不肯再低了，要不是因为顾水秀同意一次性付清一年的店租，还表示会续租，店主人是说什么也不同意压价的。
字据签好之后，顾水秀率先去店铺的后院挑了一间靠近厨房的偏房，把这间定为柴房和杂物间，同时让董成虎和董义董孝一起开工，在这件偏房里面挖一个地窖出来，这个地窖主要是用来躲避危险用的。
顾水秀始终觉得县城比不上翠竹山安全，一旦县城发生动乱，顾大牛和赵妮子他们也能在这个地窖里暂时避一避。
另外，除了挖地窖，顾水秀也要把店铺稍微收拾一下，再去铁匠铺定了八口大锅，在厨房里面砌了十个灶台，七中八个用来安置大锅，另外两个一个用来烧水，一个备用。桌椅什么的也要全都准备齐全，包括记账用的笔墨纸砚，缺一不可。
等店铺的准备工作做好了之后，顾水秀又带着董成虎几人去了靠近县城的村子，和村子里的村长谈好买鸡鸭和鸡蛋的事情。
没错，顾水秀打算做的买卖就是盐鸡，还有盐熏鸡蛋，另外还有盐水鸭，本来还想弄个盐鸡胎，可这东西在梁朝没出现过，要是顾水秀卖了这东西说不得会被人抨击残忍什么的，为了以后能过安生日子，顾水秀只好放弃售卖盐鸡胎。
盐鸡这东西在这个朝代也没出现过，主要是盐太过精贵，还没人会用这么多的盐去做吃食，因为没人想的出来，顾水秀就有了一个赚钱的方子。
只是这盐鸡要真的推出去可就不能叫盐鸡了，只要带上盐这个字，难保不会被有心人关注。
所以顾水秀给自己的盐鸡取了个名字叫咸鸡，这咸鸡再配上特制的香料，用盐熏蒸，绝对香飘十里，不怕没生意。
铺子的事情忙完后，顾水秀又去了一趟人伢子处，这回的人伢子和上回那个不一样，顾水秀简单说了自己的要求，最后买了两个小丫鬟和一个小厮。
两个小丫鬟大概十四岁，一个看着就像普通农家出来的，长得一般般，皮肤被太阳晒得有些黑，很是质朴，另一个丫鬟从小就在大户人家做丫鬟，大户人家家败之后把她们都卖了。
顾水秀会看上这个丫鬟主要是她识字，而且举止礼仪还不错，沉默不爱说话，不像有花花心肠的人，等买回去让翠喜好好观察一阵子，要是没问题，这两个丫鬟以后就负责帮着翠喜干活，把翠喜手头上的活计分摊一下，也能把翠喜解放出来。
顾水秀给两人取名落英缤纷，落英是那个比较黑的小丫头，缤纷则是那个识字的小丫头。
另外那个小厮叫成海，之所以会被顾水秀看上，主要是他识字，人也机灵，这样的人只要稍微调教一下就能送到店铺里当小二，有卖身契在，顾水秀也不怕他翻出手掌心。
做完这些，顾水秀便带着众人打道回府，县城这边的铺子这段时间先锁上，等他们回去忙完秋收也就是铺子开张的时候了。
回去的途中因为多了三个人，队伍壮大了不少，外人更加不敢打他们的注意。三个新买的下人第一次到翠竹山和其他人一样，也是一脸震惊，随后就是欣喜雀跃不已，在这样的地方只要他们不犯错，就可以在这里安度余生。
经历过人生种种磨难的这几人，唯一想的就是如何安稳的生存下去，不敢有其他的奢望，顾水秀虽然不赞同他们的想法，但不会反驳，毕竟站在主人的角度上，她需要的就是下人有一个安定效忠的心。
回到翠竹山后，董成虎继续忙着制盐，为冬天店铺里的消耗，储存足够的海盐，董义等人全都下田帮着干活，几人合力，没两天就把田地的水稻收割上来，接下来就是晾晒脱粒，家里买的下人总的有七个，四个都是劳动力，人多势众，顾水秀是一点儿也不担心会耽误秋收。
董成虎那边，盐田经过这段时间的曝晒，两个盐池里面都析出了海盐，董成虎把两个盐田的海盐收拾起来，在重新放水进去。
现在日头已经慢慢变弱，顾水秀估摸着，到冬天最多还能在析出三次海盐，加上家里的存量，想必用到明天夏天不是问题。
翠竹山的粮食全都进了粮仓后，顾水秀终于抽出时间过问赵妮子和赵宝儿的事情。
顾水秀去知水县之前就曾交代过翠喜，争取在这段时间内让赵妮子识字，不求认得太多，但自己的名字还有关于盐鸡以及数字这类会用到的字要全都记住。
这两个小的这段时间什么都没做，就光跟着翠喜识字了。
幸好赵妮子知道努力，虽然她天分不怎么样，但胜在刻苦听话，她那不怎么灵光的脑子愣是把这些字全都刻在脑子里，就是还不会写。
顾水秀知道这些事情急不得，正好成海缤纷也识字，到时候让成海和缤纷跟着一起去县城，让缤纷手把手地教赵妮子识字，等赵妮子会写会看了，再把缤纷调回翠竹山。
大家对顾水秀的安排没有意见，说定之后，顾水秀连忙带着董成虎、董义、赵妮子、缤纷、成海，一起赶赴知水县，同时也把翠竹山养的鸡鸭带走了二三十只。
赵妮子这次离开，赵宝儿没有像上次赵氏离开那样缠着她不让她走，虽然眼里全是浓浓地不舍，但却忍住了眼泪，赵宝儿始终记得这段时间翠喜和董善跟他说的话——他是赵家唯一的男丁，以后要给姐姐撑起一片天，他不能再任性胡闹。
第一卷 山里篇 第一百二十六章 十里飘香，柳月怡生产
张星驰跟在赵宝儿的身边，像个小大人一样拍了拍他的肩膀，他们的命运何其相似，唯一不同的是，一个是天灾，一个是人祸。