和第一次电话被打爆的紧张相比。
有了经验的饱了吗小队,这回可谓是轻车熟路。
大家按照之前的分组,分为201宿舍和办公区两个区域。
因为两个地方都有电话和电脑,而手动记录顾客的订单又太慢了。
所以大家想了个法子,就用电脑来记录订单。
电脑将所有的订单全部记录完毕后,大家再将文件从qq转到打印室,让他们打印好了大家再去取。
当晚,有木然整理好的订单,再由张骆挨个发给合作店铺。
这样,大家到时候就不会慌乱,等到第二天在拿货就可以了。
至于饱了吗这边,他们也有一份客户版的信息表,上面,是校内之前来订过餐学生的宿舍号,电话号码等信息。
至于订单的骑手分配任务,则交给沈李杰来做。
当天把第二天的任务分配完毕,收到钱后,再一一将名单上顾客们的名字给划掉。
最后,再将全部划掉的订单,还有收到的钱一并交给木然进行汇总,进行账目交接,存根。
如果账目出现了错误,或者有顾客扯皮,发生退单等问题的话,到时候翻一翻这些存根,问题就全部迎刃而解了。
这些,可都是饱了吗试营业这么多天后,大家就亲身经历总结出来的宝贵经验。
就这样,大伙一直忙碌到夜晚十点钟的样子。
这时的饱了吗办公室,灯光已经明晃晃的。
小队的成员们,全都没有回去,而是在电脑前不停地敲着键盘。
还别说,真有些大公司的感觉!
“现在已经是十点了,那我们就做一下最后的订单复盘吧,要是没什么事的话,大家能下班了。”
只见,一旁的张骆拿起一份刚刚打印完的订单,在手中晃了晃道。
“咱们今天中午,中午加晚上套餐的订单量是87份,而单点午餐的订单有122份,晚餐的话是44份,其中,白の国的安慕希还有初雪の恋分别卖出了144份和177份。
记录员,你那儿要把所有的数据全都核实好,应该没有问题。”
听到张骆的话,正在算账的木然顿时停下了手中的动作。
等他将所有的钱收纳完毕,这才打开他的笔记本核实起今天一天的流水。
“好的,我这边的话,总订单量一共是574单,总流水现在是两千一百二十二块,预计纯收益的话,是……四百七十二块零五毛!”
哦吼!
听到最后的营业额,大伙也全都微微一怔。
没有想到,几天奶奶的收益居然会这么高!
一天的收益都快到五百了,那这个月的话……岂不是能够破万?
“没你们想象的那么简单。
咱们现在做的营业额比例明显不正常,通常情况下,外卖的营业额控制在总流水的7%到12%才对。”
说到这里,木然的脸上闪过一丝无奈。
“我们现在的收益,有接近一般的收益都是从白の国的安慕希还有初雪の恋上得来的。
等到白の国的安慕希还有初雪の恋的订单热潮结束了以后,到时候的收益才是正常的收益。
我这边做了一个数据分析图,预计在一周以后,两样商品的订单量就会减半。
但时候,我们的收益应该会在三百块左右。”