傅西专门去隔壁村找了专门做水缸的老手艺人，加钱请他制做两三个个矮肚大的黑色大缸，而后又去买了一小批小瓦罐。
这种煨汤的味道极好，制做又简单，他当初去找闺女的时候，有幸在外地吃过一次这样的煨汤，当时他对那个大缸极为好奇，还去看了一下。
那个老板见他感兴趣，跟他聊了几句，得知他的厨艺不错，又多聊了几句，傅西便问了那老板有关这个瓦罐煨汤的事情，那个老板跟他洋洋洒洒地说了半个小时。
虽然这事已经过去很久了，但是这一趟经历是他为数不多的出门经历，所以他记得非常地清楚。
因为都是内行，并且那个老板也说得比较多，所以对于能否做好这个煨汤，他的信心极大。
之所以订多几个大缸，他怕本地的大缸不耐长时间的高温烧制，所以订几个，免得到时缸烧坏了，一时半会儿找不到缸。
等煨汤的材料弄好之后，他又去订了几个蒸笼做蒸蒸菜。
至于之前那些，那是给做包子的，他寻思着，医生他们和病人也是要吃早餐的，早上他弄点包子的粥来卖也是可以的。
反正这大早就得过来忙活，先包些包子蒸着，把粥熬着，而后再准备食材也是可以的。
一天时间，他就将材料全部预定好和买完，回去的时候已经是晚上八点多了。
他踩着三轮车回到，刚打开门，李家瑜就迎了上来。
“怎么那么晚？”李家瑜将门关好，担忧地问着。
“连续跑了几个地方。”傅西将三轮车推到院子里放好，擦了一把额头上的汗水，说，“把该买的东西买了，省得到时时间不够。”
“还有一些东西没有买完。比如装快餐的钢托盘，还有煤气什么，得一点一点买。”
“主要是我们钱不多，得慢慢地跟老板砍价，要不然也不用花那么多时间。”
他赚了八百多块，买房借了李家明五百块，自己出了五百块，加上税费什么的，也只剩不到三百块。
装修花了差不多一百多，然后再订购餐桌什么的，花了一百多，还剩下下几十。
幸好家瑜朝岳母借了三百，要不然这个摊子他真的铺不了那么多。
“明天早上我先去工商局跑办理营业执照，卫生许可什么的，这个也不知道要花多少时间。”傅西对李家瑜说道，“等营业执照下来之后，又得去税务局办理税务登记。”
“不过个体户缴纳的税要多一些，我先看看，要是生意做得下去的话，我去注册一个公司，将个体经营换成公司经营。”
李家瑜听得云里雾里，她不太懂这些，她疑惑地看着傅西。
傅西不是跟她一样初中毕业而已吗？
怎么懂那么多？
傅西看到她眼中的疑惑，解释说：“这些是大哥告诉我的。宁继竹也提过这事。”
“个人经营要缴纳的税多一些，我换成公司经营，可以规避一部分税。”
李家瑜听得头都大了，叹了一声，说：“开个餐饮店怎么那么多事？”
傅西也赞同地点点头，说：“是啊。”
“那还是摆摊好。”李家瑜又应着，“没有那么多事。每天只需要将包子包子，拉到火车站旁边，将包子卖掉就可以回家了。”
“什么营业执照啊，卫生许可，纳税登记什么的都不需要。”
可省了好多事了。
傅西笑了笑，说：“这不一样。摆摊卖包子赚得少，开餐饮店赚得多。既然想赚钱，那就得遵守国家规定，依法纳税。要是偷税漏税的话，肯定被人举报。”
一举报，被调查，肯定被罚，到时店铺开不开得下去都是一个问题。
既然想要赚钱，那就老老实实将该办的证办好，该纳的税纳了。
不过，在此基础上，他可以规避一点税收。
“等团团圆圆断奶之后，我让我妈帮我们带小孩，我过来帮你。”李家瑜说道。
傅西懂那么多东西，又能赚钱，这给她危机感。
这几个月，她天天在家带小孩，感觉自己都快跟不上傅西的步伐了。
“你喜欢出来工作还是在家里带小孩？”傅西听罢，没有一口回绝，想了想，问着李家瑜。
李家瑜犹豫了一下，而后在傅西那鼓励的眼神下，说：“出去做事。带小孩我也是乐意的，但是天天在家里带小孩，我不愿意。”
“我宁愿白天出去干活，晚上回来再带一下孩子。”
天天在家里看着团团圆圆，尽管她很爱他们，可是这一成不变的生活，她不喜欢。
没有人帮带小孩还好说，她妈愿意帮她带，那么她肯定是想出去工作的。
“好。”傅西点头应着，“等团团圆圆断奶之后，你过来店里帮我，我们夫妻二人齐心，其利断金！”
李家瑜只是笑，说：“你还懂用成语？”
傅西：……
他虽然文化程度不高，也不是大学生，但是好歹也读完初中，当年他的成绩极好，只是因为他爸妈的原因，不能继续往下读，若不然，他这会儿也该是一个大学生，吃国家饭，而不是像现在这样，靠手艺吃饭，天天累得头老黄牛一样。
“你认识有人办这些证件的吗？”见傅西那略有些委屈的眼神，李家瑜赶紧转移话题。
朝中有人好办事，要是认识有人，估计会办得快一些。
傅西脑海里闪过一个人，不过很快就摇头。
他没有认识有什么人，所以想找门路办快一点都没有办法。
只能按流程办，只是按流程办理的话，也不知道要等多久，并且还不一定能办得下来。
傅西心里有些忐忑。
“你明天过去问问我大哥。”李家瑜说道，“看他能不能帮上忙。”
傅西点头。
这话即便李家瑜不说，他明天早上也会去问一下大舅哥的。
“你先去洗手，我去把饭菜端过来给你。吃饱再说。”李家瑜还想继续说着，可是在听到傅西肚子里传来的咕咕叫，这才想想傅西还没有吃饭，她懊恼地闭上嘴巴，说着。
她怎么一下子就问那么多，应该让傅西哥吃过饭，他们再好好聊聊的。
傅西点头，他洗干净手之后，并没有立即吃饭，而是回房间看了团团和圆圆。
两个小不点乖乖地在床上睡着，睡得极香。团团也不知道梦到什么，嘴角忽然露出一抹甜甜的微笑。
“家瑜。”傅西低声叫着，而后意识到自己有可能会吵醒孩子，傅西赶紧捂住嘴巴，紧张地看着孩子。
李家瑜听到叫声，以为出了什么事，急急忙忙地走过来，一走过来，看到傅西在床边，又没有听到小孩的哭声，脚步便放缓了一些。
“怎么了？”李家瑜悄声地说。
傅西摇摇头，又不舍地看了一眼两个小宝贝，悄声说：“我们出去说。”
李家瑜点头，他们这才出去。
一出到客厅，傅西便兴奋地说：“家瑜，团团左边有一个小酒窝。刚才他睡梦的时候笑了一下，我看到了！”
“他竟然有一个小酒窝！”
傅西有些激动。
他有酒窝，家瑜也有酒窝，之前孩子还小，看不出来有没有酒窝，后来他忙起来了，早出晚归，每次回来，两个小不点很少有清醒的时候，即便清醒，但是因为他跟他们少相处，每次他逗他们的时候，团团和圆圆一点面子也没给他，他逗不笑他们两个。
直到现在，在看到儿子梦到无意识地笑了，他才发现自个儿子的脸上竟然有个小酒窝。
他心里既激动又愧疚，他不是一个好爸爸。
李家瑜看得心酸，故作轻松地说：“这不是很正常的吗？你有小酒窝，我也有，儿子有是正常的。可惜闺女没有。”
傅西长叹一声，说：“我现在才发现。唉，我会勤奋点，多赚钱。在市里买块地皮建房，到时得空就回去看看。”
赚钱重要，陪伴孩子也重要。
为了能更好的陪伴孩子，他这段时间努力赚钱，看能不能赚到钱把铺子后面的地皮和那两间小平房给拿下。
要是可以拿下的话，他就在那里建房，到时一家人搬上来住。
他既可以忙生意，也能陪伴孩子。
李家瑜应了一声，只说：“快吃饭吧。等会凉了就不好吃了。”
傅西便没有再说，走过来吃饭。
第二天一大早，傅西拿齐证件，便去找了工业品市场找了李家明。
李家明在城里买了一个小院子，一般一个月回几次家里，其余时间都是在城里住。
在听完了傅西的来意之后，李家明诧异地看着傅西。
“大哥怎么这么看着我？”傅西被李家明这眼神看得很不自在，问着。
“傅西，要不是你还长这样，我都要怀疑你换了一个人。”李家明感慨地说着。
搁以前，他也想不到傅西会过来找他帮着找人办事。
要知道，之前的傅西，憨厚老实，憨厚到甚至有些迂腐的地步，眼下傅西竟然主动过来想找人办事，这真是太阳从西边出来了。
“有捷径为什么不走？”傅西听得心里一紧，生怕李家明看出什么不对，然而他到底活了几十岁，尽管心里紧张，但是脸上一丝紧张也没有露，“人太老实是不行的。”
“柿子挑软的捏，人善被人欺，马善被人骑。世人都爱欺负老实人，连自己的爹妈都不例外。”
后面说的这一句，嘲讽当中甚至带着淡淡的心酸。
李家明不知道该说什么，他也就没有再说，而是将店里的事情交待好给员工，自己则是带着傅西出去跑证件去了。
一个早上的时间，除了纳税登记，其他的证件都跑下来了。
傅西很满意。
“这就是人脉的作用。”李家明谆谆教导，“做生意，有人脉的话，更容易取得成功。你开店之后，要是以后想赚钱，或者想扩大自己的生意，要注重积累这方面的人脉。”
“要是你只想守着一个快餐店过一生，就当我没有说。”
傅西点头，若有所思。
店铺装修好，证件也办好了，餐桌什么的也订好了，现在，就等着开业了。
不过，在等待的这段时间，傅西也不打算浪费。
因为店铺的厨房已经装修好了，傅西便将蒸笼什么的运来店铺，每天早上买好材料，一大早就过来店里包包子，馒头，烙饼，炸油条等，直接摆在店铺门口卖。
第一次摆摊，还是打着买一送一的口号。
不过这一次傅西为了打开名气，下了大血本，买一送一不是送小馒头，而是送小笼包。