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PO18全书 > 穿越重生 > 大上海1909 > 第648章 军粮罐头
  8月18日,萧震雷等人来到一家军供卷烟公司进行视察参观。军队对于香烟的需求量是相当大的,特别是战争时期,抽烟可以缓解战斗前的紧张情绪,让士兵和军官的情绪稳定下来,能够保持活跃的思维和冷静的头脑。
  后勤副部长包玉臻在车上就对萧震雷介绍道:“大总统,这家军供卷烟公司目前承担了全军六分之一的香烟供应,由我们后勤军需部门全资控股,公司总经理田友荣是正师级!目前军队的香烟都是同一个牌子,军官和士兵都抽同一种,以示平等”。
  来到卷烟公司后,公司总经理田有荣小跑着上前敬礼,萧震雷的时间紧,也不休息,直接让田有荣带着大家一起去生产车间参观,香烟的生产有众多的工序,它的原料和生产工艺对香烟的味道有着决定性,用上好的烟叶和考究的烘烤工艺生产出来的香烟有着与众不同的味道。
  参观完一条生产线之后,萧震雷对卷烟厂总经理田有荣道:“田总经理,能不能拿一些刚刚生产出来的香烟过来让我们尝尝味道?”
  “当然,当然可以!”田有荣连忙答应,立即吩咐几个人去拿了几十支还没有包装的过滤嘴香烟过来。
  萧震雷指着其他官员道:“抽烟的人都试一试,不抽烟的人就不要抽了!”
  那些随行的官员们一些人都笑着从一个工作人员端来的托盘内拿起一支香烟,萧震雷也拿过来一支香烟用打火机点燃后抽起来。
  “味道怎么样?”萧震雷抽了几口后问道。
  一个官员道:“这个味道不错,就是辛辣了一些!”
  一个军方将领笑道:“你是文职官员,军队中人喜欢味道重一些的香烟”。
  萧震雷一边抽着一边指着一个工作人员,让他去将香烟的包装拿过来看一看,被指着的工作人员马上跑过去拿来一个烟盒。
  萧震雷接过烟盒一看,烟盒是软纸盒,没有防水塑料纸,盒面上还有一个品牌标志,摇了摇头对田有荣道:“田总经理,这个烟盒没有防水密封,里面的香烟很容易上潮发霉,保质期太短,如果香烟囤积过多,很容易报废损耗,我建议你们要想办法在这烟盒上加一层防水防潮保护层”。
  田有荣听了萧震雷的话,一拍大腿说道:“大总统说得太对了,这个香烟如何能够长时间保质的问题一直困扰了我们很久很久,这个问题也让我们卷烟公司的承受了很大的损失,刚才听您这么一说,我脑子里突然有了一个好主意”。
  萧震雷闻言来了兴趣,笑着问道:“哦?你想到了什么好办法?”
  田有荣道:“大总统,我想是不是可以想办法生产一种超薄的透明塑料薄膜包在香烟盒子上,待烟民们要抽烟时买来一盒就可以拆掉塑料薄膜了”。
  萧震雷点头拍了怕田有荣的肩膀笑道:“这个想法不错,值得去研究一下!其实很多时候都是一人智短,多人智长,如果公司的领导层想不出来办法,可以发动下面的员工们一起想办法,你们可以对那些想到办法的人给予奖励,提高他们开动脑筋的积极性”。
  “对对对,大总统的建议对我们的帮助很大,我们深受启发,接下来我们按照大总统的指示进行以后的工作”田有荣兴奋地说道。
  抽完烟之后,萧震雷等人又在其他几个生产车间进行视察和参观,又与一些工人和卷烟厂的领导层进行合影才离开。
  8月19日,萧震雷等人来到一家军用罐头厂,这家罐头厂位于海边,主要是方便海产品的运输、储存。
  在进入这家罐头厂视察参观之前,包玉臻向萧震雷介绍道:“大总统,目前为军方供应军用罐头的一共有十六家工厂,其中一半是用牛猪羊肉作为原材料,另一半用河鲜和海鱼作为主要原材料,我们这次要视察和参观的工厂就是以海鱼作为主要生产原材料的!”
  进入罐头厂之后,在萧震雷的要求下,罐头厂的殷厂长马上带着众人前往车间生产线进行参观和视察。
  走到半路,萧震雷停下来,他临时改主意道:“殷厂长,咱们先去原材料储存仓库去看看,稍后再去生产车间”。
  由于这次是突然而来的,事先也没有通知这边,所以这边罐头厂内是没有机会弄虚作假的,萧震雷就是想看看罐头厂的原材料储存情况,毕竟要用海鱼做主要原材料,如果原料储备时,质量出现问题,对食用的士兵们的身体是有很大伤害的。
  来到原材料储存仓库,在殷厂长的指示下,两个管理原料储存仓库的打开了两扇大门,当大门打开的那一刻,一副鱼腥味和一股冷气铺面而来。
  殷厂长道:“大总统,里面请,原料储存仓库里面是用大型冷冻设备对原材料进行冷冻保鲜的!”
  众人随着萧震雷鱼贯而入,殷厂长一边走一边介绍道:“目前我们这个冷冻仓库的储存量为五万吨,一般我们会在半个月之内将前这储存的五万吨原料用完,冷冻温度一般在零下三十摄氏度,如果是原料是刚刚运来,第二天或者第三天马上就要用的,我们一般存放在保鲜仓库,保鲜仓库也这里,一般保持在零度到四摄氏度之间,最多三天之内用完,超过时间的原料就会被当做损耗处理”。
  萧震雷一边听着殷厂长的介绍,一边走进冷冻仓库。殷厂长介绍道:“大总统,这就是保鲜库,由于只是保鲜,所以这些海鱼不会结冰,我们都放在这些大的原料存放池内,池内下面有污水排水处理系统,每隔三天就会进行一次清洗,用来冲刷掉鱼腥味和其他异味,以便让新运进来的原料保持新鲜而不会变质!”
  在保鲜冷冻仓库内,一排排放着一些装备鲜鱼的铁笼子,这些铁笼子没有盖,它的底部与地面有二十公分,下面有水池排放污水,铁笼子各个面都与空气接触,以保证鲜鱼最大程度的不会因为没有接触空气而变质。
  萧震雷走到一个铁笼子前,这铁笼子有一米高,鲜鱼刚好堆满,工人随时就可以拿到,看了看鲜鱼的新鲜程度,萧震雷问道:“这些鱼是什么时候运来的?”
  “大总统,这是昨天运来的,明天就会被用掉”殷厂长介绍道。
  旁边不断有随行的记者拍照,闪光灯一直闪个不停,一条条大海鱼对方在一个个铁笼子里显得很丰收的样子,格外喜气。
  萧震雷等人在保鲜仓库走了一圈,萧震雷一边走一边问道:“殷厂长,你们厂每个月的产量有多大?”
  殷厂长道:“目前我们厂每月产量达到三十五万吨”。
  一行人从保鲜仓库出来都感觉有些冷,这大热天的,每个人都穿着短袖,在几乎是零度的保鲜仓库呆了十几分钟哪里会不冷?因此这些人出来后一个个都打着哆嗦。
  工厂工人们拿来一些棉衣过来,冻得直哆嗦的随行人员每人都拿了一件棉衣船上,这才感觉暖和一些。
  大家在室外让身上暖和一些后,众人才再跟着萧震雷来到冷冻仓库,冷冻仓库的海鱼都用纸皮包装好,放在冷冻库内的冷冻冰柜内,要用就用拖车拖出来,然后运到生产车间,冷冻仓库的异味没有保险仓库的味道重。
  这里气温在零下三十度,众人即便是穿着棉衣进来也感觉冷,非常冷,这个冷冻仓库占地面积很大,冷冻冰柜很多,但这些冷冻冰柜都摆放得很整齐,一切竟然有序。打开一个冷柜,可以看到其中已经去掉内脏和鱼鳞的海鱼。
  冷冻仓库内的情况让萧震雷等人很满意,没有脏乱差的情况,卫生做得很不错,管理上很有序。
  来到生产车间,首先便是一个食品加工车间,解冻的海鱼被斩成一块块丢进一个机器内进行脱水,然后是加工成熟食的过程,加工成熟食之后是进行冷却,然后是灌装过程,封口后进行包装。
  车间内很干净整洁,车间内的员工都穿着白大褂,手上都带着塑料手套。车间内没有工人闲聊,偶尔有人说话也是因为工作,除此之外就是极其的轰鸣声。
  萧震雷走在传送带旁边,看着传送带上那些还没有封口的罐头,扭头问道:“殷厂长,可以试试味道吗?”
  “当然,大总统请!”殷厂长连忙道。
  萧震雷从传送带上拿起一盒还没有封口的罐头,这时秘书小高不知道从哪里拿来一个叉子,萧震雷接过叉子从罐头内叉出一块鱼放进嘴里吃了起来。
  “嗯,别真别说,可能我这时第一次吃,这味道还真不错!”萧震雷吃完后对其他人说道,又将罐头和叉子递给包玉臻:“大家都尝尝,试试这个味道”。
  将罐头递过去之后,萧震雷又问殷厂长:“这罐头里面放了防腐剂了吗?”
  殷厂长道:“大总统,这个是必须要放一些的,否则这罐头就无法保存长久,全世界所有的罐头厂基本上都在罐头内加入了防腐剂,只是多少的问题”。
  萧震雷点点头,但还是说道:“防腐剂终归是对身体不好的,要从包装上想办法,看看能不能进行真空储存,如果能够解决真空包装的话,这技术就值钱了”。
  殷厂长连忙道:“明白,明白!”