“不是一个味道,放心吧乌哥哥。”熊孩子道。
“你最近不是在卖菜单吗?怎么锦鲤照片还在做?”乌海随口一问。
“都挣钱啊,我目前主要有四个主要业务,第一卖笔记,第二就是卖锦鲤照片,第三补习班中间人,第四就是卖袁州叔叔的菜单了。”熊孩子扳着手指数。
笔记、锦鲤照片这些乌海都知道,但补习班中间人是什么?
询问了一句,熊孩子解释:“在这样的,现在我们同学十个里面至少九个都报了不同的培训班,所以就由我给培训班讲价,拿优惠。”
“现在培训班这么好说话了?随随便便就可以拿优惠了。”乌海问。
熊孩子解释:“一个人两个人当然不行,但二十个学生,乃至于我是代表两个年纪一百多个学生,那就完全可以谈了,能拿到很大折扣。”
“你如果不给我,这一百多个客源你就拿不到,是这种威胁的意味?”乌海有点明白了。
“不是威胁,做生意如果是威胁,那生意绝对会断裂,做生意最稳定的模式是双赢。”熊孩子道:“把一个潜在客户转化为客户,是需要转化费用,也就是广告费、业绩提成,以及发工资给销售这些所有费用综合,而我粗略的调查过培训结构的年客转化费用至少要一千三往上,一百多位我就为培训机构节省了十多万,还不算后续继续报名,所以培训机构当然是很乐意给折扣。”
“在任何地方都是如此,一个客户不够资格和资方谈,但上百个,上千个,资方就不得不重视了!”熊孩子还补充,他们学校找他代理的同学家长会越来越多,然后能够拿到的折扣也就越大。
“潜在客户转化费用这么贵?”乌海很是觉得好奇。
熊孩子道:“学英语,还有早教,画画这些一年在蓉城沾着就是一两万,十分之一乃至于二十分之一的转化费很便宜啊。”
“这么忙,你现在每个月挣多少钱?”乌海摸了摸下巴。
熊孩子道:“嘿嘿,那肯定比起乌海哥哥差远了,毕竟乌海哥哥是世界级的画家,我的目标就是挣钱买乌海哥哥的画投资!”
“嗯嗯,好好加油。”乌海表示很受用。
“最近很忙,可能没时间来看肉多多了,乌海哥哥一定要好好照顾。”熊孩子道。
“嗯?不来了?”乌海有点疑惑,最近带肉多多晒太阳,被熊孩子找都快习惯了。
“啊,新学期就是忙,很多事情,就像今天,给袁叔叔做的灯笼,都做了好久。”熊孩子道。
“元宵送灯笼等于袁州回礼,等于有好吃的。”乌海脑子里直接出现这样的等式,眼睛立刻就亮了。
“那乌海哥哥我先走了。”熊孩子准备回家拿灯笼来送给袁州了。
时间紧迫,乌海立刻找到了郑家伟,准备材料,为表诚意,他要给袁州送一盏走马灯。
大约时间也就是晚餐后。
“圆规,圆规,你在不在?”
在袁州即将踏进厨房门,准备醒酒套餐时,传来熟悉的声音。
随之乌海的身影也出现在了门口,手里拿着一盏好看的灯笼,一蹦三跳的别提多高兴了。
“乌先生有什么事吗?”还没进门就先被程招妹给拦了一下。
“程会长呀,我找圆规有事,没在忙就好。”乌海笑着打了一声招呼就绕过人继续往前走。
“圆规,今天元宵佳节,这是我给你准备的灯笼,怎么样好看不?”乌海将灯笼举到袁州面前。
这是一盏比较传统的走马灯,外形是普通的宫灯的形状,不过上面变化的图画倒是十分不同,似乎是厨神小店的景象,看起来十分好看,精致。
元宵节,袁州已经好久没见过送走马灯的了,有种晃回古代的错觉。
备注一下,熊孩子的灯没有送来,至于原因,下次再说。
“你画的?”袁州这么多年很少见到这么精致的走马灯。
“这么好看的画,除了我,还有谁能画?给你准备的元宵节的礼物,够意思吧?”乌海也将脑袋凑近了看灯,怎么都觉得好看。
……
第一千九百七十九章 师兄与师弟
虽说时间很赶,但这个走马灯,是真的很精致了。
“谢谢。”
袁州伸手接过灯笼,把店门前本来挂着的灯笼换下来。
原本的灯笼,还是为了照顾怕走夜路的短发妹纸挂的。
换上了新的更亮堂了许多,灯笼‘唰唰唰’走的飞快,上面的画面逐渐变化,跟天花板上的那副众生交相辉映。
“怎么样,圆规你喜不喜欢?”趁着袁州还没有开始做菜,乌海使劲地夸灯。
“挺好看的。”袁州确实觉得等很好看。
一看就是手工制作的灯,精致小巧,加上乌海的画作,价值不菲。
“哗哗哗”
袁州将手洗了以后就开始全神贯注地处理食材了,乌海一肚子话就被憋在了肚子里。
“等会晚餐时间结束时再过来。”袁州见乌海打算回去了,抬头说了一句。
“好。”立刻从蔫蔫的小白菜,变成浇过水的大白菜,乌海原地复活,屁颠屁颠就去排队了。
“招妹晚上也别走了,就在这里一起吃汤圆吧,正好是十五。”袁州对着程招妹也交代了一句。
“好的,师傅。”本来到处抹灰的程会长立刻答道。
除了春节这种回家团年的日子,其余是节假日人更多,平日不来的,都想着过年吃一顿好的。
被师傅留下的程招妹跟着苏若燕做起了小二的活,这个活轻松,也不耽误他看袁州做菜。
“师傅的厨艺是不是又进步了,感觉比上次更看不懂了。”程招妹看着袁州手指翻飞,刀光闪烁,十分快速。
程招妹现在被称为川菜之王,厨艺至少对于川菜那是相当了解的,但是现在袁州在做的回锅肉,是川菜基础菜色,按理来说是相当熟悉才对,但袁州做出来招妹就感觉很陌生。
每一个步骤程招妹都是十分清楚的,但是在袁州的手底下却不一样,看得程招妹连小二的工作都不干了,躲在不挡人的地方,看着袁州做菜。
“呼……终于归我一个人干了。”苏若燕看到程会长终于没来抢她的工作了,心里安心了不少。
晚餐时间很快就结束了,本来袁州还想着喊苏若燕一起吃汤圆的。
但是苏若燕鸡贼,一看到程会长没走,殷雅又来了还有乌海也来了,就立马跟袁州告辞,不是客气,而是觉得太占便宜了。
“老板,我约了小伙伴一起去看花灯就先走了哈。”苏若燕撂下一句话就开跑。
“这孩子怎么跑的这么快。”殷雅正好进门就看到苏若燕急匆匆的身影。
“说是约了小伙伴,小姑娘速度快。”袁州也没多想。
“好的吧。”殷雅莞尔一笑,也不多说。
“师娘好。”程招妹直接过来问好。
“今天一起吃汤圆。”殷雅已经对师娘的称呼免疫了,毕竟已经坐实了。
“圆规,我今天可以多吃一点吗?”乌海一脸严肃地问。
“一人十个的份,没有多余的。”袁州直接道。
“好吧。”乌海觉得有的吃总比没有强。
之前就已经准备好了,现在只是包着下锅,总共不过是四十个,但是还是有区别的,三十个都是有成年女子拳头大小,其余十个是婴儿拳头大小,看起来小巧玲珑的,这肯定是给殷雅准备的。
远处的星空中‘噼里啪啦’地响起了爆竹的声音,厨神小店里大家围坐一团吃起来汤圆,十分热闹。
元宵夜就在这热闹中过去了,喧嚣远离人群,时间似流水,光阴如梭。
天黑了很快就会亮起来,时间过去了却不再回来了,距离元宵节的收徒仪式已经过去三天了。
十四名记名弟子都是袁州一个人的徒弟,因此厨联将他们安排在了一间酒店,经常碰面。
由于这里是川菜的大本营,曹之蜀和张鹤只有在要收记名弟子的前夜和当天住在酒店,其他的时间倒是没有住在酒店。
一开始听了大师兄的话,对于袁州给的笔记相当重视的,每一个弟子回到房间以后就开始迫不及待地开始翻阅,然后就被震惊了。
举个特别简单的例子,比如苏菜,偏清淡,但是很多菜都会放糖来提味,很多人都会这么做。
但放糖这事,袁州做了许许多多尝试,每一次放的糖的多寡以及先后顺序都是有讲究的,也会导致菜的口感不同。
笔记详细地记录了每一次做菜的经过以及结果,最后才让袁州总结出了最适宜的量和时间。
“细节上见功夫,这笔记真是将这句话体现得淋漓尽致,不愧是师傅。”罗晴反复翻看。
本来罗晴对于袁州也是十分崇拜的,人的名树的影,袁州成名很快,但是名气很大,她是听过很多的,视频也看了不少,也很为袁州的厨艺惊叹,否则也不会卯足了劲想要来当记名弟子。
听说是一回事,实际接触又是另外一回事,以前只知袁州厨艺冠绝华夏,但印象都比较抽象,只有亲自看了一页页笔记。
罗晴才深刻了解,从来都没有不经过努力就有的成功,袁州的成功也是建立在一次次的钻研琢磨上。
“必须像师傅好好学习。”粉拳一握,罗晴在心里下定决心。
不光是罗晴,这基本都是所有看到笔记的弟子的想法。
“柯主厨,这是看完了?”王明捷出来放风的时候遇到了柯森。
“没有,出来找点东西吃,王主厨呢?”柯森道。
“我是出来休息会儿,柯主厨你应该叫我师兄,否则太生分。”王明捷道。
“这个有讲究?”柯森也想当师兄。
“我们都是一起进门的,除了大师兄以外自然没有什么分别,但年龄肯定是有高低,同出一门称呼生分,师傅也会不高兴的。”王明捷道。
“这个有道理。”柯森皱眉一想。
“我年纪比你大,当你师兄是不是没毛病?”王明捷道。
“王师兄好。”柯森找不出反驳的理由,倒是很干脆。
“柯师弟好。”王明捷道。
两人不同路,分开之后,王明捷继续往前走,到拐角的时候碰上了回来的李有才和曾有为。
“王师弟这是往哪里去。”曾有为一副师兄的派头,比起王明捷刚才高大多了。
“额……出去转转。”王明捷梗了一下。
……