煮好蘑菇汤后,用木板盖上,端上桌,一大碗热汤降温最慢,可以先做好,等她把其他的菜做好后,再揭开木板,这时碗里的汤还是热气腾腾的,但已经不烫嘴了,那时入口,正是刚刚好。
温迪先做冷盘。
餐后水果。
先是菠萝,对半切开,用刀挖出菠萝里的果肉。温迪切了两个菠萝,把所有果肉挖出来后,切成一厘米见方的小粒,装入碗中,再倒入盐水,浸泡一段时间,留下四块“半个菠萝壳”,等下她打算做个菠萝饭,得用这四个“碗”做容器。
接着对付芒果,将芒果肉挖出,切成小块,装入碗中,这个就不需要用盐水浸泡了,只需要等菠萝泡好后,取出三分之一装入有芒果的碗里即可,这就是她为晚餐准备的餐后水果。看起来就好吃,闻起来也香,不过这碗水果也可以称为上火套餐,要不是她今天除了菠萝饭就只吃蘑菇汤,够清淡,她还真不敢这么吃。要是这些水果配上一大碗肉,明早起来,她肯定要牙疼。
餐后水果就是芒果拌菠萝,一整碗,碗里搁两个银叉,等下用它们叉着吃。
接下来温迪再拿出一把葡萄干和三个鸡蛋,各自放在盘子里,备用。
下面就只等饭煮好了。
饭一熟,温迪迅速将它们挖出来,铺平在干净的木板上,使米饭迅速地冷却。
等饭冷却时,切一些青红辣椒,剁碎。
接着在锅中下一块猪油,猪油融化升温后,磕进三枚鸡蛋,用木勺将鸡蛋搅散,盛出装碗。锅中留下底油,继续烧热后,放入切碎的青红辣椒翻炒,炒出呛香味后,将冷却的米饭倒入,用木勺搅散鸡蛋的本事将这锅米饭搅散,将它与青红辣椒粒拌匀在一起,随后再依次加入:鸡蛋碎、波罗丁、葡萄干,再放入盐和蚝油,继续搅拌,把所有的食材和调料全部拌匀,整个竹屋里都弥漫着甜香味,阿黄激动地摇晃着尾巴,“汪汪汪”叫个不停。
“嘘,嘘!”
温迪警告它好几次,都没有用,阿黄只管叫它自己的,它高兴,它乐意。
这家伙简直任性得要死!
温迪被它吵得没办法,只好先紧着它,本来只给准备了小半碗蘑菇,后来又舀了点炒饭装进它进食的碗里,往角落一放,阿黄扭头就跑了。果然,对于阿黄来说,食物和别人,就是食物优先,这个“别人”不管指谁都不好使,在阿黄这里,从来都不存在特殊的一个。
但起码她获得了清静。
温迪将炒饭盛入四个菠萝碗中,一起端上桌。
黑毛掐着点回来了,把两个背筐往地板上一放,呼呼喘气,招手叫她过去验货。
“你这全都装满了?”温迪没想到黑毛的效率这么高,居然只用芦苇絮将两个背筐都填满。
“嗯。”黑毛累得话都说不出来了,在桌前一坐,顾不上说话,拿起筷子就开始吃饭。
刚吃第一口他就震惊地抬头,看着温迪。
温迪对待刚立功的功臣不敢太自信,担忧地问:“是不是太甜了,你不喜欢?”
黑毛飞快地摇头:“好吃!”
随后又埋头在菠萝碗里,不再跟温迪说话了。
温迪这才放心,他突然盯着她看,害她还以为他这是不喜欢呢。
没想到恰恰相反,不是不喜欢,是太喜欢。
……
吃完了味道浓厚的菠萝饭,再来一碗蘑菇汤,真是太舒心了。
温迪喝下一碗汤,只觉得顺气不少,菠萝饭香甜但却油腻,蘑菇汤这种清淡的东西,最适合用来解腻了。当然,光喝蘑菇汤,一天天的只喝这个,还是有可能会喝腻的,温迪觉得,明天得换个花样,去挖竹笋,做个春笋汤?但她又想,春笋还是用猪油炒更香,要是能再来一点肉就更加合适了,可惜,要肉,她这还真没有。
她已经在构思明天的晚餐,黑毛也不甘示弱,和她谈明天的计划。
“这些芦苇絮够用吗?要是不够,明早我再去收集一些。”
“明早干嘛?上午我们还要去密林呢。”温迪说。
“你睡你的,我早起去。”黑毛说,“反正我每天睡得早,早点起来也好。”
“这倒是可以。”温迪确实需要不少的芦苇絮。
于是两人商定好明天的计划,再各自伴着火灶里微弱的火光入眠。
温迪翻了个身,心里抱怨:睡在硬邦邦的地上,真是硌人。
不过,这麻烦马上就能解决了。
第262章 第262日
温迪陪着黑毛起了个大早。
他去沼泽收集芦苇絮,她就去竹林挖春笋。
不多,她挖了四个春笋就选择停手,留两个做晚餐,另外两个笋是今天的早餐。回到竹屋,温迪将竹笋剥开,取出笋,切成片状,再用猪油爆炒,加上切成小圈的红辣椒炒匀,再倒适量的盐和蚝油,味道很香。除此之外还有一碗蘑菇汤,和红薯粉一起煮,今天要做的事情不少,不吃主食是绝对不行的。
做完早饭,温迪再煮了六个鸡蛋,带在身上,中午再吃。
等黑毛带着芦苇絮回来,两人便坐下来吃饭。
今天的阿黄只有碎蘑菇吃,但分量很足,够它吃饱了。幸好阿黄不挑食。
饭后,两人还是照常将阿黄关在竹屋内,随后背上筐子出门,穿竹林和沼泽,前往密林。
到了密林后,温迪先带着黑毛去了一趟果树林,花了几小时的时间把果树林穿了个遍,反正走了不少地方。但因为季节原因,除了芒果和菠萝,确实没有发现其他可以采摘食用的水果。探索完毕后,温迪死了心,采集了一背筐的菠萝和芒果,收手。
她带着黑毛又反悔密林,找到瓢瓜树。
温迪的背筐里有许多的空竹筒,温迪接近瓢瓜树,割开树干和树枝,用竹筒收集了许多的瓢瓜树汁液,一个个拧紧,堵死,重新塞回背筐里。收集了足够的瓢瓜树汁液后,两人回到蘑菇丛,在背筐剩下的空位里塞满了新鲜的蘑菇。将带来的两个筐子全部装满后,温迪终于满意地决定打道回府,拿出煮鸡蛋,和黑毛边吃边往回赶。
回到竹屋时,还是下午。
黑毛先将芒果,菠萝,瓢瓜树汁液等材料运回山洞,除此之外还带走了一些行李。
温迪留在竹屋,和芦苇絮待在一起。
她拿出昨天用野猪大皮和大蛇皮缝制的两个“大口袋”,先用其中一个,打开口袋,往里塞芦苇絮,用芦苇絮填满“大口袋”后,将口袋压平。随后,温迪拿出针线,先封住大口袋的边缘,再往上穿针引线,像打格子一样在叠起的两块布上缝制十字格,横竖交叉,让它变成一个长方形上冒出的一个个小正方形格子,每个小格子里都是被按实的芦苇絮。
温迪不会弹棉花的技巧,没法将芦苇絮整合成一个整体,但她会用这种取巧的方式,使“大口袋”变成一块平整的软垫。她也不太会取名,就对这个软垫用了最朴实的称呼:野猪大皮芦苇絮大蛇皮软垫。这个称呼完全能让听的人理解它的构造:一面是野猪皮,一面是蛇皮,中间填充着芦苇絮。野猪皮那面温暖,适合现在用;到了夏天,则可将软垫翻转过来,使较低温的蛇皮那面朝上。
那多凉快!
最重要的是,睡软垫可比硬邦邦的砖炕和木板舒服多了。
温迪拿出第二个“大口袋”,将剩下的芦苇絮全部塞进去,再缝制出第二个软垫,将两个软垫放在地上,她自己先躺上去体验了一下。温迪往上一躺,简直太舒服了,差点把旁边的被子拽过来盖上,就此睡过去。得亏有阿黄趴在她的被子上休息,她伸手一拉,没拽过来,倒是把趴着的阿黄吓着了,它一受惊,就汪汪汪地狂吠,这又把要困不困的温迪给吓醒,她打了个激灵爬起来,跟阿黄来了个对视。
嘚,这还睡什么?赶紧起来吧。
温迪拿出早上挖的两个春笋,照样用猪油炒,她特别喜欢这种清炒春笋的香味,特别能下饭。说到饭,这里还真有米,温迪煮了一锅饭,盖好放在旁边,随后再用新鲜的蘑菇和红薯粉一起煮了一锅蘑菇粉丝汤。两份主食,一锅米饭,一锅粉丝,但味道并没有冲突,粉丝可以当主食也可以当菜,她有时也会拿粉丝做下饭的食物,吃它的时候口感特别有意思。
为了让蘑菇汤更下饭,这回温迪在汤里倒了不少辣椒,有新鲜的切碎的小红辣椒,也有不少的辣椒粉,用勺子一搅,顿时整锅汤都变了颜色,变得红彤彤的,又油又香,还有点呛鼻。温迪咳嗽两声,没敢给它盖上,先走到竹屋外面,朝着山洞的方向眺望。
不久,她总算看见了一个小黑点,随着时间推移,几近闪现地接近。
黑毛就像是一台飞机般冲到她面前,在十米外成功地完成紧急刹车。
他担心地说:“你怎么在外面等我呢?今天挺冷的,你还只穿了这么点衣服!”
温迪说没事,叫他赶紧进来吃饭。
“晚饭我们就在这吃,明天早上再回去。”温迪说。
“我看现在还早,不如先回家。”黑毛说。
他跑得特别快,就是为了把温迪再搬回去。
可是温迪摇头:“不了,我已经做好晚饭,你赶紧过来吃,再不吃就冷了。”
说完,就拖着黑毛进屋。
黑毛要拒绝是很容易的,但他无法拒绝温迪,只好乖乖地跟着她走。
两人回到竹屋里,在餐桌前,各自坐下。
温迪先给他舀了一碗汤,请他喝。
红彤彤的汤,拌着饭,真是够香,黑毛吃得停不下来,也就说不出要走的话。
直到吃了三碗饭,黑毛才稍微冷静一点,终于腾出空闲来问温迪:“吃完饭就走吧?”
“还有好多东西没收拾呢,等我收拾好再走,指不定就要赶夜路了!”
温迪摇头,“我不想赶夜路。”
她想起三天前傍晚迷路时那个诡异经历,就觉得无比后怕,她再也不想在夜晚走旷野了。
恐怖。
可能竹屋附近风水不好,她暗暗嘀咕。
黑毛说:“那就不赶夜路,吃完饭我们就走,明天我再单独来这里拿东西。”
“来不及啦。”温迪慢吞吞地喝着汤说。
黑毛说:“要是刚才你跟我一起走肯定来得及,你刚才怎么不让我带你一起回去?”
当时他突然被温迪塞了个任务,急匆匆就走了,等回到家才想起来这事,现在才想到要问。
温迪说:“我有重要的事情做。”
黑毛摇头,他认为温迪在搪塞自己,道:“你有什么重要的事?”
温迪指了指放在旁边的那两个用野猪皮和蛇皮做的软垫,“就那个。”
黑毛瞟了一眼,他看的时候,软垫是野猪皮朝上。
他看不懂这是什么,摇头说:“这不就是野猪皮?你做了床被子?”
“什么被子呀!是软垫!”
温迪都无语了,只好走过去,亲自躺在软垫上示范它的用法,“这是睡觉的时候垫下面的。”
“软垫?”
黑毛看着看着,生出好奇心,顿时饭也不吃了,走过去学着她躺下。
反正旁边还有一个软垫,他走过去躺倒,扭头看着温迪,一脸震惊。
一躺下他就服了,惊讶地对温迪说:“这个软垫躺着好舒服!它好软啊!”
温迪立马爬起来,十分得意地说:“对不对?我厉害吧?这是我刚刚缝的。”
黑毛又问:“里面塞的是什么东西?真的好软。”
“是芦苇絮呀,你自己收集的,自己忘了?”
“哦!”黑毛恍然大悟。