看着父子两人一脸期待的样子,她饶有兴味的看着外面,缓缓说道:“任由客人吃,这样赚钱只是一时,很容易让人吃腻。相反,每天美食限量,吃不着了,或者吃得不过瘾,他会时时刻刻惦记着,明儿自然还会来,做生意就应该这样,细水长流。”
章家父子对视一眼,看向陆铃的时候眼中微变,两人都忍不住要重新估量眼前这个小妇人了。章老爷甚至在心里暗暗想着,如此宝玉,以前居然没有重视。
章老爷说道:“给我说说你的打算。”
“接下来的事情咱们去兔舍看过后再说。”在她看来纸上谈兵有点不切实际,要看过那些兔子,再商议接下来的事情。
一行人抵达了楚家的时候,这里已经安静下来了,只是门外放着不少今天收上来还来不及清洗干净的鲜草。陆铃和楚东迎着章家父子进了兔舍,饶是有了心理准备,亲眼所见的时候还是有点震惊的。
章弈航问:“楚叔,你这里到底养了多少兔子?”
楚东在章家做了十多年账房先生,是看着章弈航和章家的公子小姐们长大的,老夫人便让这些孙辈都尊称楚东一声楚叔,也算是全了楚东十多年来为章家辛勤付出了。
“少爷,这个我也不是很清楚,要问阿狸或者我妹妹妹夫他们。”楚东说完后,看向陆铃:“阿狸,如今有多少兔子了?”
“九百多。”陆铃淡笑:“现在每天都有几只母兔会产下小兔子,所以数量涨得很快。”这些兔子怀孕的速度还真是让她震惊。
“现在还有一百多只怀着小兔崽的。”陆铃一边走,一边说:“现在出生的母兔最快五个月就会第一次怀上小兔崽,往后一个多月就会产下小兔崽,所以兔子的繁殖能力是很强的。楚家的兔舍才是刚刚开始,所以要大批量供货给你们酒楼,这是一件比较困难的事情。若是等到明年,就会好多了。”
从兔舍转悠了一圈出来,他们就去了楚家堂屋里说话。阿媛上了茶后,又跑得不见人了,而张氏一个寡妇不好出来见外男,所以和花繁玥一直都在自己的房间里绣花。
章老爷喝了一口茶后,看向陆铃说道:“章家酒楼在泷州就有十三家,楚家现在是不可能供应这么多兔肉给章家酒楼。”
陆铃听了,淡淡说道:“若是以限量的方式推出新菜,今年冬季,我只能负责你们在泷州的十三家店。那就以泷州为试点,明年的事情明年再商议,如何?”
章弈航听了,笑着问道:“若是有人出更高的价格,楚娘子来年是不是就会把兔子和菜谱卖给别人?”想要买到大批量的兔子肉可不容易,所以他不希望和楚家的合作只是短期。
陆铃闻言,摇摇头:“我若是选择了你们章家作为合作伙伴,我就暂时不想别的。至少,我和你们合作的菜谱,不会再给别的酒楼。这一点你们绝对放心,虽然说商人重利,我陆铃还不至于为了一些银两而坏了自己和楚家的名声。”
章弈航看了看她,觉得这个女人还真是厉害,涉及到利益也能如此淡定:“那你想要如何合作?”
陆铃说道:“这个冬天,泷州十三家店的兔肉我楚家负责供应,菜谱我出,所得的银子五五分。”她以前是打算出菜谱,可是购买兔子的银子章家要给。随后每销售一道菜,她就得分三成。后来想想很麻烦,倒不如菜谱和兔肉他们楚家负责,赚的银子他们五五分。当然,她在说出五五分的时候就猜得出章家不可能会答应,所以她的底线不是五五分。
章老爷和章弈航都觉得不可思议,而楚东也觉得陆铃这样有点过了。谁会愿意和她五五分?这不是喝别人的血,吃别人的肉吗?
陆铃看到他们父子两人脸色都不是很好,对他们的反应她一点也不在意,反而是淡淡一笑,等待着他们的回答。
章弈航心里已经飞快的算计起来,兔肉不用他们出,菜谱日后也是属于章家的,虽然眼下五五分,导致他们赚到银子没预期的多,可若是生意好,打出了门道,也算是不错的选择。他不由得看向自己的父亲,却见父亲已经陷入了沉思。
陆铃看到他们还在犹豫,便说了一句:“若我是你们,我会毫不犹豫的选择同意。客人进入酒楼吃饭,点的肯定不是一两道菜,这样一来,也算为你们酒楼带来客源,真正算起来,赚的人只会是你们。”
“你还有什么要求?”章老爷问道。
陆铃一笑:“姜还是老的辣。”她抿了一口茶,这才说道:“我暂时只能提供你们在泷州的店,可是我出的食谱你们可以在泷州以外的店铺推出,只是赚的银子,我要一成。”
章家的酒楼开遍了岭南,甚至岭南外也有不少他们的店,瞧着是一成,实则计算下来,这一成银子绝对惊人。
章老爷看向陆铃,眼里满是探究:“小姑娘,不觉得你这样很贪心吗?”他走南闯北二十多年见了不少做生意的女人,可是如此肆意妄为的女子他还是第一次见到。
陆铃摇摇头:“做饮食生意本就是一本万利,而一家酒楼,最重要的是食谱。好吃的菜,吸引更多客人来,自然就有不少进账。您老相不相信若是我把这五道菜的食谱拿出去拍卖,得到的价格绝对不低。”
章弈航看着被气得不轻的父亲,不由得对陆铃更是好奇几分,父亲是章家长子,也是现在的家主,他向来是一个冷静自持的人,轻易不会发脾气,现在陆铃却能把父亲逼到要跳脚了,不得不说她有几分手段。
楚东见状,忍不住开口说道:“阿狸,好好和章老爷说话。”
章老爷深吸一口气,看着楚东:“你这侄儿媳妇比你两个长子还要厉害。”说完后,他看向陆铃:“泷州这边,你们占三成,泷州以外,每卖出一道菜个你一百文,你看这样行不行。”
陆铃抿唇,想了好一会儿,这才缓缓说道:“泷州卖兔肉所得楚家占三成,泷州以外每道菜一百文。可是我有一个条件,那就是章家酒楼杀的兔子,所有的兔毛归我。记住,我要的是你们章家所有店铺的兔毛无条件送给我。”
章弈航问道:“楚娘子要这么多兔毛有什么用?”
以前店里的兔毛一般都是扔了,除非毛色很好,在杀的过程中没有弄脏,这样的情况下有可能会留下来做冬衣或者披风。