二十六分钟后,何雨晴终于赶到了火锅店。
看到何雨晴来了,店长高林稍微松了口气,急忙迎了上去,恭敬打着招呼:“何总!”
何雨晴微微点头,然后看向围在一起讨要说法的顾客,温和道:“大家好,我是御厨驾到的总经理何雨晴。店内的情况我已经听说了,很抱歉给大家带来了不好的就餐体验,在这里跟大家说一声对不起。
我们御厨驾到所有食材,全部为优品。同时我们的锅底,也干净卫生,除了正常的牛肉、猪肉、鸡肉外,剩余的都是调料以及草药,绝对不会出现其他不干净的东西。
这次事件让我非常震惊,我和大家一样好奇,老鼠究竟是怎么出现的。不如这样,我们直接调监控,看看真相。
如果只是个例,我们会对当事人进行补偿,其他顾客今天消费全免。如果老鼠是在熬制汤底的锅里,我们对所有顾客赔偿。
我们把监控投放到大屏幕上,大家一起观看,是谁的责任,让监控来判定,大家看可以吗?”
“行,快看吧!”顾客觉得何雨晴说的有道理,没有再闹腾。
“所有工作人员到大厅集合。”何雨晴吩咐道。
等工作人员汇聚到大厅,何雨晴看向店长问道:“高林,人到齐了吗?后厨、服务员和保洁,一个人都不能少。”
高林快速看了看,数清人数后这才点头:“到齐了。”
何雨晴点点头,眼神威严扫视众人,稳声道:“这次事件有没有工作人员参与?如果有,请站出来,我会酌情减轻对你的责任追究。不然待会监控查出是谁,就别怪公司无情了。一分钟考虑时间,如果没人承认,开始看监控。”
工作人员你看看我、我望望你,没有一个人上前。
看大家都不说话,何雨晴招呼道:“高林,调监控,从给顾客盛锅底的时间开始看。”
高林没有怠慢,亲自去调集监控。很快,火锅店宣传企业文化用的大显示屏上,就出现了监控画面。
从监控来看,后厨很卫生,可谓纤尘不染。所有厨师都佩戴口罩、帽子,干净整洁。
店长调试了下时间,和大家解释道:“大家看,这是服务员上锅底的画面,我们把时间倒退,退到厨师准备这份锅底的画面。”
等店长调整好时间,大家定睛去看。
只见厨师拿着大勺子,在储存底汤的钢化桶里搅和一圈,然后盛出来倒在锅里。盛了两大勺后,厨师就把汤锅放在了取餐口。
这个动作挑不出毛病,勺子在锅里搅匀底汤,属于正常行为
店长快速切换视频,就看到服务员端着锅到了餐桌。
一切都没有问题。
“老鼠就在你们熬制底汤的锅里,我们锅底都是煮过老鼠的。”有人大声喊道。
其他人也都无比愤慨,要火锅店给个说法。
“我们再看看四位顾客的就餐视频,如果没问题,我们会给大家一个满意的赔偿。”何雨晴冷静安抚完顾客,继续吩咐道:“再切镜头。”
店长没有怠慢,将监控调到了吃出老鼠那桌顾客的就餐画面。
一直到那个女生夹出死老鼠,何雨晴瞳孔一缩,冷淡道:“关了吧。”
“何总,现在总该给我们一个解释了吧!”顾客大声问道。
何雨晴环视一圈,清脆的声音在店内回荡开:“各位,这次事故究竟为何引起,我们火锅店会彻查,查出真相会给大家一个交代。
同时责任我们不会逃避,今天就餐的所有顾客,可以获得免费去三甲医院体检的资格,同时每人获赔一万元。
如果有因为在御厨驾到就餐,吃出了毛病,我们御厨驾到也会负责。
在此,我代表御厨驾到,向所有顾客真挚道歉。
如果有不满意这个赔付结果的,可以与御厨驾到走仲裁程序,我们可以按照法院的规定判赔。
也请可以接受这个结果的,来这边排队登记。赔款以及体检服务,都会在今天内交付。”
听到何雨晴的话,顾客们顿时意动起来。
来火锅店吃饭的人,收入大多是中层,一万块钱对大家来说,绝对不是小数目。
这算是意外之财了。
再加上御厨驾到还给体检,并保证吃出问题会负责到底,也算解决了大家的后顾之忧。
如果是其他饭店出了这档子事,肯定会各种推诿责任,哪有御厨驾到这么痛快?
这个方案,还是能得到大家的认可的。
当即一些顾客开始排队登记。
有人带头,其他人也没再坚持,一起排队登记。
等大家都登记完毕,何雨晴说道:“我们现在就联系医院,给大家安排检查服务,联系完医院,体检短信会发到大家留的手机号里。等给大家买完体检服务,我们就打款赔偿金。各位可以先行离开,我也要查看锅底事件的原因。如果有感兴趣的,也可以留下来一起观看。”
听到何雨晴的话,一些人选择离开,当然,也有相当一部分人并不忙,干脆留下来查看具体原因。
安排好财务去处理赔偿的事,何雨晴让店长,调出后厨熬制锅底的事情。
很多顾客,都在直播这次事件。
也有大量的网友,在围观御厨驾到会如何解决。
当看到御厨驾到的处理方式后,网友们再次炸开了锅。
“虽然吃出老鼠很恶心,但御厨驾到承担责任的态度,还是值得点赞的。”
“一人赔偿一万,还送体检,我看了看排队人数,三百个人左右吧?一下三百多万就出去了!出事立刻赔偿,御厨驾到还是蛮有魄力的!”
“出事不推诿,值得其他企业学习。”
“又是这位美女领导,真的很飒,爱了爱了!”
“这就赔一万?上次去饭店吃出一只壁虎,只给免了一道菜的钱!”
“每次都赔一万的话,我可以天天吃老鼠!”
“带我一个,再给我加一坨屎,不然这一万块钱我拿着不安心。”
“御厨驾到处理方式还是很妥当的,不过前两天才出事,今天又出事,御厨驾到出事有点频繁啊。”
“这老鼠万一是人为放进去的,那就太可恨了,期待真相。”
很快,徽博话题榜上,又出现了一条新话题:“御厨驾到每人赔偿一万元!”
因为何雨晴妥善的处理方式,大大阻止了“御厨驾到”影响的进一步恶化。
火锅店内。
店长已经调出了早上厨师熬制汤底的视频,所有顾客都瞪大眼睛,盯着屏幕,看看究竟是哪个环节出了问题。