“今日咱们就不讲那么规矩了。”池小河笑道:“大家都随意些。带你们出来本就是为了放松的。要是大家还都拘着,那就没意思了。”
“福晋,奴婢能问问这个是什么么?”汪氏指着饭团已经迫不及待了。
池小河到没想到这个小玩意还最先引起注意,笑道:“我就叫它饭团。”她心道,三百年后,这玩意也是这个名字。
“做的好精致,看起来很美味。”汪氏道。
“那你尝尝,看好不好吃。”池小河笑道。
“那奴婢就不客气了。”汪氏笑着就先拿了一个梅花形状的塞进了嘴里。
“嗯,好吃!”汪氏吃得眼睛都瞪大了,“还是带馅的!”汪氏道:“这个是玫瑰花酱的,香甜口的。”
其实池小河自己都没吃过,只是和厨房说了下大致的做法,具体都是厨房的奴才自己发挥的。
被汪氏这么一说,她不由好奇了起来,也拿了一个吃起来,却吃出了一个火腿味道的。这么说,还是咸甜口都有了!
小小的饭团一下成了焦点,每个人都选了一个自己喜欢的样子拿起来吃。最后一总结,居然有五六种口味,可谓是很丰富了。
“福晋,您太厉害了!怎么总能想出好吃的。”汪氏吃得眉眼都透着开心。
池小河连连摆手,“今儿这个还真不算我的功劳。我只是说弄个简单的饭团,没想到他们能做出这么多花样,味道还这么好。”
“那也是福晋先提供的想法。”韩氏道。
“对呀。”汪氏也附和。
蒋氏和胡氏这会倒是插不上嘴。一个是两人还有些放不开,有些拘谨。再一个是她们还做不到像汪氏这样有话直说。
其实在她们看来,汪氏这是在拍马屁,而且还拍的很自然。但相处久了她们就会知道,汪氏还真就是这么个性子。也正是因为她这么个性子,当初刚进府的时候,池小河还挺喜欢的。
有了这个大受欢迎的饭团做引子,气氛很快就活跃起来。而舒舒觉罗氏已经被那些种类丰富的烤串吸引了目光,忍不住蠢蠢欲动起来。
第979章 排队烤串
当初说好搞野炊的时候想动手的可以自己动手,不想动手的也可以就安心当个吃客。所以这会舒舒觉罗氏起身去摆弄那些烤串,池小河也没拦着。倒是其他人都有些惊诧。
毕竟舒舒觉罗氏平日里看起来不像是这么有烟火气的人。她又琴棋书画都会,让人觉得她就是十指不沾阳春--水的。
“你这是打算一展身手了?”池小河笑问道。
“臣妾还真没自己动过手,想试试。”舒舒觉罗氏回道。
“要让人先给你打个样么?”池小河问。
“好啊!”舒舒觉罗氏点头。
一旁便有厨房的奴才过来,拿了两串羊肉的烤了起来。
其实烧烤的诀窍无非就是火候。手要反动的勤,让烤串受热均匀,再就是作料要撒的恰到好处。少了不入味,多了又太咸。刷油的时候也要掌握时机。
厨子们都是熟手,操作起来那动作行云流水的,很快烤肉的香气就在空气中弥漫开来。
“好香啊!”弘曦已经忍不住吸了一口气。
其他人脸上也都露出几分陶醉的神色来。烧烤这种食物,真的很少有人能拒绝。人类最初的熟食也就是烤,这种接近原始的味道让人难以割舍。
舒舒觉罗氏早就安奈不住,也跟着拿了两串肉站在奴才的旁边开始操作起来。
池小河突然就觉得这画面挺有意思的。一个打扮的花枝招展,华服美饰的妙龄女子拿着两串生肉站在烤炉旁和奴才一块儿撒着作料,翻转着烤肉,真是难得一见!
韩氏等人则已经看呆了!这样的舒舒觉罗氏可是她们都没见过的!毕竟在她们眼里,舒舒觉罗氏可是正经的大家闺秀!
厨子手上的两串肉先烤好,当然是送到了池小河面前。池小河转手就给了两个孩子,一人一串。看两个孩子吃的津津有味的,就知道味道不差。
这边舒舒觉罗氏还在忙活。她显然很不熟练,有些手忙脚乱的。但神情却很专注。一看就是真心喜欢烹饪,而不只是好玩做做样子。
韩氏她们也都盯着舒舒觉罗氏,几乎眼睛都不眨的。实在是这样的舒舒觉罗氏太过少见了。
“侧福晋,火候差不多了。”一旁的小太监适时的提醒了一句。
“哦!”舒舒觉罗氏忙把手里的烤串又翻了个面,这才拿了起来。
“看起来不错!”池小河鼓励道:“我能第一个试吃么?”
“啊,臣妾还不知道味道如何!”舒舒觉罗氏有些不好意思。她本是打算自己先尝过再说的。这下子反倒有些心里发虚。
“没事。”池小河笑道:“烤串只要是熟了,味道都不会太难吃。我看你刚刚佐料也都撒得挺对的。”
看池小河这么热情,舒舒觉罗氏虽然还有些忐忑,但还是主动把烤串递了过去。
池小河也没客气,接过来就吃了一口。
舒舒觉罗氏的神情有些紧张,眼睛直直的盯着池小河的嘴巴,就想知道她品尝的结果如何。
“还挺不错呢!”池小河咽下这口肉后道。
“真的么?”舒舒觉罗氏的脸上一下露出惊喜来。这是她人生第一次烤串,没想到能得到夸奖。
“真的,你自己尝嘛。我没必要骗你啊!”池小河笑道。她是说真心话。虽然这烤串肯定不如府里厨子烤的,但味道也不难吃。肉还挺嫩,大概也是奴才提醒的好。就是味道淡了些。不过作为第一次来说,掌握不好佐料的分量也正常。
舒舒觉罗氏忙自己吃了一口,她微微皱着眉。但很快眉头就舒展开来道:“除了淡了点,还真不算难吃!”
“就说还行吧,你还不相信。”池小河笑道,把手里剩下的烤串都吃完了。
“还得谢谢福晋捧场。”舒舒觉罗氏笑道:“臣妾这手艺还是差点。等臣妾多练练,再给您烤。”
“成啊!”池小河没拒绝,“不过我先烤两串试试。”
“额娘,我也要来试试!”弘曦跃跃欲试。
“那你来!”池小河冲他招手,“小心着别烫着就行。”
弘曦立刻高兴的跑了过去。雅尔哈在一旁看着也有些跃跃欲试,但她又怕那火星子。
池小河看她的样子,也招手让她过来,“你帮忙递调料吧,和弟弟两个一块儿,好不好?”
“嗯!”雅尔哈忙点头。
于是烧烤架前就被这一大两小给占据了。
其实刚胡氏看舒舒觉罗氏在那自己动手,她还有点想去。但烤炉现在被占着了,倒是不好意思上前。
“春燕,我不是说准备两个烤炉么?没带来?”池小河问了一句。
一旁厨房的奴才忙应道:“回福晋的话,准备了!奴才这就架起来。”
池小河早就预料到这种场面了,所以才让厨房准备两个。这样一个炉子可以让她们自己动手试着玩,一个炉子就由厨房的奴才们为大家服务。
“你们想来的可以排队啊!”池小河笑着对韩氏她们道:“一人两串,烤好换下一个。”
“那臣妾还来两串!”舒舒觉罗氏第一个应了。
“奴婢也来排个队!”这次胡氏没犹豫,赶快抢了个先。
蒋氏看了她一眼,心里翻了个白眼。脏兮兮的,又是火又是碳的,为了拍马屁也是肯下功夫。但接下来韩氏也排队了,蒋氏就有些坐不住了。
她一刚进府的新人,是不是应该随大流?虽说汪氏也没动,但汪氏毕竟是府里的老人了。
就在蒋氏犹豫来犹豫去的功夫,就听汪氏笑道:“奴婢就不凑这个热闹了。奴婢笨手笨脚的,还是等着吃保险。”
“那一会儿我给你烤一串!”韩氏笑道:“你敢吃么?”
“你敢烤我就敢吃啊!”汪氏笑道:“我愿意为大家试吃!”
“这可是你说的!”韩氏笑道:“不许反悔哦!”
“嗯,不反悔!”汪氏笑道。
被这么一打岔,蒋氏反倒是不好意思说要排队了。她脑子一转,笑着走到汪氏身边道:“那奴婢给汪姐姐做个伴吧,今日就坐享其成一回。”
第980章 胡氏的小心思
池小河可不管谁是真想自己动手,谁有自己的小心思。出来玩本就是开心的,要是这会还要分析这个,琢磨那个,也就失去了出来玩的意义。这会看大家都还挺欢快的,她也就专心照看两个孩子烤串了。
雅尔哈比弘曦稳重,虽然动作不太利索,但还算稳当。弘曦就不太行,毛手毛脚的,池小河的注意力几乎都在他身上了。毕竟这碳炉子下面都是火,万一伤到了不得了。春燕和夏蝉也在一旁帮忙,可谓是阵势很大了。
另一边厨房的奴才们已经又架起了一个烤炉,开始了各种烤串。很快,这片山脚下就弥漫起了烧烤的香味。
待弘曦终于完成了两串烤肉,喜滋滋的给池小河和雅尔哈品尝时,舒舒觉罗氏就迅速抢占了空下来的烤炉。
“这烤炉长,还可以来一个人一起的。”舒舒觉罗氏道。
胡氏也没矜持,忙起身走了过去。
“真没想到侧福晋还有这一手。”汪氏感叹了一句。
蒋氏看着胡氏站在舒舒觉罗氏身边,还时不时的找舒舒觉罗氏说话,这心里就更不舒服了。她就知道胡氏不单纯是为了玩。
“不舒服么?”汪氏突然问她,“怎么脸色不大好。”
“啊,没有啊!”蒋氏忙笑了一下,“大概是闻着味饿了吧。”
“饿了可以先吃点心啊!”汪氏冲一旁摆的点心水果抬了抬下巴。
蒋氏其实根本不饿。刚大家都在吃饭团的时候她也吃了两个,这会不过是随意找的借口。但现在汪氏这么说,她也只能硬着头皮又拿了块小点心有一口没一口的吃了起来。
“额娘,我烤的味道如何?”这边弘曦正满怀期待的看着池小河。
“那你自己先尝尝看。”池小河笑着把肉串递到弘曦的嘴边。她已经吃了一小块了,但还没有发表意见。
“很难吃么?”弘曦皱起了眉头,但还是勇敢的尝试了一口。
他已经做好准备这肉的味道会很差,入口却发现也还好。
“有点咸。”雅尔哈道。佐料是她调的,这会便有些自责,“弟弟烤的是好的,是我没掌握好咸淡。”
“没有啊!”弘曦忙安慰她道:“我觉得挺好吃的!我烤的好,你佐料给的也好!”
他脸上是大大的笑脸,把雅尔哈都逗笑了。
“第一次就能烤成这样很不错了!”池小河夸奖道:“两人都非常棒!下次可以给你们阿玛和大哥烤了!到时候肯定吓他们一跳!”
“对呀!可惜阿玛和大哥这次没来。”弘曦瘪了瘪嘴,“他们总是那么忙。”
“没关系,以后总有机会的。”雅尔哈忙安慰他。
“对,以后总有机会的。”池小河笑道:“你们俩等着,晚点等她们烤完了,额娘给你们露一手。”