那应该是上供给仙飨居的吧?也只有仙飨居才能把别人认为不可能的东西变成无上美味。
苏玖哪管外面的人怎么想,她带着小龙虾回到后院,对着一筐的虾施除尘术,再操纵水灵力将小龙虾冲洗一遍,又用加了醋和盐的清水泡着,让龙虾吐出腮里的脏东西。
这里是修仙界,北溟海又是有灵气的海域,并无什么脏东西,不过是泡小半个时辰,就可以剪钳,去虾线等。
这些都是李逵和苏璟两个做的,苏玖则忙着准备调料。
风挽的伤还不到卧床的时候,她看到院子里如此热闹,也不由得走出来,就看到苏璟和那个李管事坐在一个大木盆前弄一只只爪子虫。
再看另一边,苏璟的妹妹在拍着一瓣瓣的东西,然后纤尘不染的男子在旁边用一双尊贵得不能再尊贵的手一瓣瓣剥去外衣。
风挽怀疑已经换了个世界。
不然,外界传言清冷绝尘,孤高圣洁的昭衍道君怎会站在那小小的灶台前,亲自动手剥那微不足
道的东西。
不单是他,就连那只小毛团也似模似样地剥着,明明格格不入的画面,偏偏看起来极为美好,叫人不忍心破坏。
苏玖拍好要用的蒜,正在调十三香。
沐寒川见她一样接一样的往里加,“阿九加的都是什么?”
这还是沐寒川第一次好奇她是如何做菜的,苏玖怔了下,然后精神抖擞地介绍,“丁香、八角、花椒、白蔻,桂皮、白芷……”
沐寒川一一扫过那些调料,有两种不一样。
“调好了叫什么?”
“十三香。”苏玖不假思索地道。
沐寒川手上一顿,盯着她精致的小脸,突然问,“阿九,你在天泽秘境里可入过幻境?”
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第79章
“没有啊。”苏玖正专心抓调料, 下意识脱口而出。
抓好那把调料她才想起,好像, 共情那个就是幻境?
她先入为主当通关游戏来看。
苏玖偷瞄了沐寒川一眼,见他若有所思的样子,忙低下头假装继续忙活,心里那个慌。
他为什么突然这样问?
不会是之前被凌苍剑尊叫去, 从而知道什么了吧?
不可能啊, 没听说过谁可以获取谁的幻境的,难道是她见识太少?
那是她好不容易才抛之脑后的黑历史啊,那里面可是那啥那啥过, 他要是知道了她会尴尬死的。
“当真没有?”沐寒川盯着她问。
苏玖努力稳住面部表情,用力点头,“确实没有。道君为何这般问?”
他一定是知道什么了, 羞耻的热度开始从脚趾头往上蔓延怎么办?
沐寒川怎可能告诉她,他怀疑她入了他的幻境, 两人共度了一生, 那不是叫她以为他那么早就对她……
他很确定是在幻境之后, 再对上长大后的她, 他才对她产生男女之情的。
哪怕如此, 因她心性上未成熟,他仍小心翼翼怕吓着她。
至于为何会形成那样的幻境, 他猜是想让他经历情劫,只是不知为何能获取未来的画面。
“无甚,只是被一个幻境困扰许久。”沐寒川看着她说。
完了, 他真的知道她经历过那无比羞耻的幻境了,他会不会觉得有被那啥了?
这事打死也不能认!
“这样啊,我见识少也帮不了您。那个,您还是去歇着吧,您在这我发挥不开。”苏玖开始赶人,怕他再待着又问出什么吓死人的问题。
沐寒川见她直接上手推了,也知自己帮不上什么忙,便将汤圆一块带走。
“帮九九。”汤圆表示它还可以帮九九的。
“乖,你要招待客人。”苏玖笑着挥手。
汤圆听了表示崽可以,它可是在仙飨居见过九九招待客人的。
于是,先一步到石桌上,小爪爪一挥,茶壶自动悬空,往杯子里倒茶。
“昭昭,请用茶。”
沐寒川刚坐下,汤圆就用小爪爪抱着茶盏放到他面前,奶声奶气。
沐寒川见它这耍宝的样子,忍不住揉揉它,“倒
是越来越灵性了。”
“昭昭,今日菜有……好吃的。”汤圆说不上来有什么,一类归为好吃的。
苏玖看得很乐呵,汤圆完全是复制她在仙飨居招待客人的时候,怎么这么可爱呢。
目光掠过那张脸,不能看,她重新静下心来,沉浸入做美食当中去。
小龙虾,她还是在那和小候爷的幻境里幻想吃到过,那是幻境,可不是想什么来什么,要什么有什么,所以,在里面她就过了把辣椒、孜然的瘾,外加小龙虾、火锅。
要是知道这些会在现实中成为呈堂证供,打死她也不干。
苏璟和李逵处理好龙虾,苏玖的调味料也都准备好了,她打算做一锅十三香味,一锅麻辣味,还有一锅蒜蓉味。
十三香小龙虾,锅里放油到七成热,放入秘制的十三香和食茱萸油,姜片蒜瓣一起爆香,接着放进适量的白糖炒化,倒入少许黄酒、酱油翻炒上色。这时候就可以将处理干净的小龙虾放进去翻炒,加盐炒至变色后,加入灵泉,刚好没过龙虾,盖上锅盖,用大火焖煮至收汁便可出锅。
麻辣小龙虾,同样锅里热油,把小龙虾放进去翻炒过油,炒至虾变成红色,捞出来备用。
锅里重新放入新的油,先放进花椒八角爆香,再加入葱段,姜片、蒜瓣一起炒入味,再把准备好的食茱萸油放进去炒出油,最后放翻炒过的小龙虾进去,再是适量的盐、酱油、黄酒等调料,加入灵泉没过小龙虾,盖上锅盖,用中火焖至收汁入味即成。
麻辣味也焖上了,苏玖又做蒜蓉小龙虾。
这次的小龙虾是用炸的,锅里倒入半锅油,烧至六成热,转至大火,放进沥干水的小龙虾,翻动两面,炸至小龙虾色泽红亮,接近八分熟即可出锅。
接着是制作蒜蓉汤料,苏玖先把剁好的蒜蓉用小火炒香软,然后加入适量的盐和白糖、酱油、花椒,黄酒,翻炒均匀至调料都融合了,再倒入炸好的小龙虾,加灵泉和少许黄酒没过表面,盖上盖子煮至收汁即成。
三锅同开,等蒜蓉小龙虾也煮上了,前面的十三香也刚好可以出锅。
满院子里都飘着浓郁的香味,除了沐寒川还待得住,苏璟几人早就围过来看苏玖是如何
一步步将方才那还是橘红色的爬虫变成色泽红亮的。
锅盖一接开,这般红彤彤的颜色,鲜亮惹眼,一点也不叫人觉得丑陋了,反而看着如同观赏物,偏味道又叫人垂涎三尺。
饶是身处能点石成金的世界,此时此刻大家也不禁大呼惊奇。
风挽是第一次见苏玖做菜,见她一步步做下来,在三个锅之间游刃有余,看起来很简单的操作,最终成果却叫人惊叹连连。
白日那个叫煲仔饭的已叫她惊奇不已了,没想到还能亲眼目睹苏玖将一种不可能的东西变成色香味俱全的食物。
仙飨居果真名不虚传。
小龙虾别看挺大一只,其实没多少肉,所以苏玖把整筐都做了,每一锅都很大锅,她干脆用木盆装,里面用大片荷叶铺上,往里盛满冒尖的小龙虾,看着就很丰盛。
苏玖让苏璟和李逵将其余两盘端上桌,桌子太小,她挥出两张圆桌拼在一块,小龙虾当然是大伙围在一块吃才过瘾。
全都坐下后,几人看着桌上满满的小龙虾无从下手,一个个都看着苏玖。
李逵和风挽自是不敢坐在沐寒川身边,苏璟敢是敢,但一个人也就只占了一边,所以,给苏玖空出来的位置还是在沐寒川旁边。
苏玖坐下后,看大家都望着她,她忍不住笑了,正要伸手取龙虾示范,就听旁边咔咔松虾壳的声音响起。
所有的目光齐齐看去,只见那双漂亮白皙的手一手夹着筷子,一手捏住虾,轻轻一按一捏,一松一紧,龙虾头尾分离,露出里面粉嫩漂亮的虾肉。
这明明脏手却又不失优雅的一番操作惊呆所有人,包括苏玖。
他这比她还熟练的操作,是吃虾老手吧?
关键是来到修仙界她也才第一次吃啊(幻境里的不算),他是上哪吃的?
该,该不会在看到的那个幻境里学到的吧?
幻境里她有教过那小候爷如何吃虾!
苏玖默默低头,不敢看了。
“阿九,尝尝。”沐寒川把虾肉喂到苏玖嘴边。
苏玖:……
现代好像有这么个说法,男人若能干净利落地剥出完整的虾,什么样的妹子都能撩。
这一刻,她觉得有被撩到。
其余人目瞪口呆。
李逵是第一次和沐寒川
同桌,所以见沐寒川对他家东家这般好,很是震惊。
风挽更别提了,这位今日叫她大开眼界,时时叫她怀疑所处的世界不真实。
苏璟是因为,当着他的面,也敢这么明目张胆了!
见大家都看着,苏玖觉得不好让道君丢面,很坦然地张嘴吃下昭衍道君亲手剥的第一只虾。
道君还知道让虾肉在汤汁里滚一遍,浓重的调料香味在嘴里爆发,虾肉鲜嫩q弹。
一口哪里过瘾。
苏玖立马伸手取了一只小龙虾,然后再用双手在头部和尾巴中间捏一捏,捏住虾尾部份往头部一推,再轻轻一扯,饱满鲜嫩的虾肉就出来了。
苏璟他们见状也学着上手剥,第一只剥的都是断了的,但不防他们先尝味。
嫩红的虾肉一入口,香、辣、麻、爽,肉质紧实鲜嫩,剩余的部分沿着虾壳剥开,吃完余下的虾肉,壳里还有,那种美味让你不由自主上嘴嘬汁,舔壳。