苏建刚正在郊区一个黑漆漆的作坊里捂着鼻子看着老板在操作。“不是我吹牛，有了这个东西就是一坨屎都能变好吃。”说着，老板拿出一块很明显都已经透着阴阴的绿色的变质肉丢了下去，等肉煮熟之后老板又撒了一些粉·末，很快惨白的肉变得红润诱人。
“看看，这个色泽漂亮吧？你再闻闻、你舔一舔试试。”老板捞起炮制好的肉，用夹子几乎没塞到苏建刚鼻子底下。
苏建刚往后退了几步，看着脚底下污水横流，地面到处黏糊糊的，气味刺鼻就知道一二，还舔，舔他个大头鬼。不过这玩意反正不是给自己吃的，卤菜这东西一般人买回去也是调节饭桌口味一二，除了夏天和酒鬼很少有人天天吃、顿顿吃，所以吃不死人。
抱着这种想法苏建刚买了些神秘粉末，还有叫着一滴鲜的老板自制浓缩调料。他回了食堂开始做实验，他拿出了一些年前入货的鸭脖，冰柜买的是二手的，本来就已经老旧，加上旭华厂支离破碎，水电单位正扯皮扯得如火如荼，经常被停电，冰柜里好几次化了冻、来电后又冻上，这一包鸭脖子气味已经很明显了。
苏建刚带着口罩，卤好以后加入了一滴鲜，那种叫人欲呕的腥臭味很神奇的消失了，反而变成了很浓烈的、刺激人胃口的香辣味道。苏建刚闻了闻气味满意的点点头提着鸭脖回了家。
“老大，你每天在搞什么？别人的店早早的就开张了。”王幺妹不满的冲着他嚷。
苏建刚笑了笑挥挥手：“明天就开张。”
王幺妹这几天打牌手气不好，输了不少钱，她有点心虚，只胡乱买一些素菜对付，看见带回来的鸭脖眼睛一亮。苏建国夹起鸭脖大吃起来：“哥，你手艺又精进了啊，味道不错。”王幺妹牙口一直都挺好，吃起鸭脖也不含糊。
苏建刚自己倒没吃，他倒不是想毒死自己老娘和弟弟，他纯粹是想看看效果，而且他也真心认同所谓不干不净、吃了没病；叫花子还吃剩饭剩菜呢，人哪里就那么娇贵了，这样吃一点点是没事的。
看着老娘和弟弟都反应良好，可见这一滴鲜确实好用，苏建刚放下心来，以后生意好做了。王幺妹给苏小宝夹了一个，苏小宝只吃了一口便悄悄的把鸭脖扔了，他是经常在苏楠店里吃东西的，舌头已经有点刁了，一尝就觉得还是姚好吃鸭脖好吃些，味道也醇正些。
黒丫有些感冒了，王霞带她去看了医生，医生叮嘱王霞给孩子吃些有营养软和的东西，因而王霞给黒丫单独蒸了一个蛋给她吃。等她喂好黒丫，桌上也只有些吃剩的骨头了。
杜大姐早上取货的时候跟姚恒芝说：“苏家的店现在价格降得厉害，我们旭升厂的店生意差了很多。”
姚恒芝听杜大姐说的价格大吃一惊：“这个价格原材料都不止了，他怎么做到的？”
杜大姐忧心忡忡的说：“也许是找到了新的供货商，听说苏建刚以前在食堂时就认得肉联厂和冷库好些人。我们怎么办？”
姚恒芝安慰她：“他降他的，反正旭升厂没有店铺成本就是一些水电，我们卖我们的就是的，你估算下每天能卖多少就安排下拿多少货好了。”
姚恒芝倒不紧张，她觉得生意不可能一家都能吃下来了，总有各种口味的，把自家的品质做好就行了。
这边苏建刚的店生意火起来了，毕竟同样的鸭脖，比姚好吃便宜了好几块钱一斤呢。
王幺妹欢喜之余又悄悄问苏建国：“建国，这个价能赚钱啊？该提价就得提价啊。”
苏建国笑笑：“我认识人有门路，鸭脖进来便宜。”
王幺妹还是心疼：“我看姚家的鸭脖那么贵也有人吃，我们按那个价格卖不是赚得更多。”
苏建刚对老娘的鼠目寸光很是鄙夷：“老娘你不懂就么要指手画脚的，我看大哥这个价格定得蛮好，现在厂里的人都在我们这边买，姚家都没什么生意了。”
听说姚家生意不好，王幺妹喜笑颜开：“要得要得，你们两兄弟一条心赶走姚家人。”
苏建刚最近确实是一个人忙不过来，他便叫苏建国来帮忙卤鸭脖：“你看着我操作，记住步骤。”
苏建国亲眼见到鸭脖变成香喷喷的卤鸭脖：“这都是什么人想得出来的这些。”
苏建刚叮嘱他：“变质的记得添那个白色的粉末，新鲜的只要添加一滴鲜就可以了。”
苏建国不以为然：“这种小事看一遍就晓得了。”
晚上吃饭的时候苏建刚对苏建国说：“你那个店就再请一个人，以后你来卤东西有哪些东西都不用管调味了，份量按我教你的。”
王幺妹听说要请人：“请么子人咯，我去看店。”
苏建刚连忙拒绝：“钱赚不完咧，老娘你帮着招个人就行，不用你看店。”
王幺妹第二天搓麻将的时候就趾高气昂的宣布了这个消息，有不少人也跟她打听工资待遇这些事，毕竟离家里近也还不错。
李娭毑对着胡娭毑撇撇嘴：“到这里来甩老板派头了。”
王幺妹很沉迷这种被人巴结和吹捧的感觉，很是飘飘然了几天，最后李姐摘得头筹，为么子咧？
李姐说了很多姚恒芝的坏话：“以为自己在外面开几个店了不起了，一个女人站起来屙尿能屙多远咯，我看她做的东西就是没有你们苏建刚做的好恰。她还想喊我去帮忙，我才不稀罕。”
王幺妹听得熨帖，姚恒芝请都请不去的，来他们苏家了这就是打姚恒芝的脸！
李姐很快走马上任，苏建国接棒每天卤东西，送货。苏建刚在外面联系冷冻库存货和各种调味品。
“这种辣椒精，加一点就辣死人，这种也来点啵？牛肉精，有了这个保证猪肉做出来都是牛肉味。”老板口沫飞溅的跟苏建刚大力推荐。
很快苏家推出了香辣卤牛肉，销量好得很。
苏楠对着姚恒芝带来的牛肉闻了闻：“牛肉味挺浓的，就是感觉没有牛肉那么紧实。”
这块牛肉是杜大姐托人买来带给姚恒芝的：“总觉得苏家来者不善。”
姚恒芝倒不在乎苏家发展成什么样，现在姚好吃稳步发展让她挺满意的，她本来就是安于现状的人，到现在的规模也是苏楠一步步推着她走的。
“你杜阿姨拿来的，苏家卖得挺好的，只是我算了下按成本来说根本卖不了这个价格。”姚恒芝对苏楠说。