等待了好些天的腊肠作坊终于可以开了，碧瑶在村子里找了二十个妇女，二十个男人干活，工钱和bd霜的作坊一样，要是干得好第二个月就能升工钱。
碧瑶挑选人都是看性情。和前一次一样，是挑一些性子好的人来干活儿。只是这一次来见工的还有一个意外之中的人，那就是建新家的。
自从建新死了之后，她带着儿子一直都是深居简出的。没有想到今儿居然来见工了。对于建新家的性子，碧瑶来了那么久，多少有些了解。是一个不喜欢多事儿的人，碧瑶觉得这样的人可以用。
招进来的女工就在作坊里灌腊肠，男人们就帮着把猪肉用机器绞碎。至于调味儿，自是碧瑶自己来。她想着要是可以就好生的观察一下建新家的，要是一个可以托付的人。可以像美莲一样，以后把作坊交给她管理。
一个是因为她的性情，一个是因为做了管事，工资上翻了一番，这样她带着儿子的日子也好过一点，说真的就是，寡妇带着孩子过日子，真的很难过。而且婆母还不待见自己，这更是度日如年。
猪肉荣家里负责杀猪，杀好猪之后就交给那二十个男工人。作坊里，热火朝天的。很多人都准备着想要好好的大干一场，想到一个月能够拿到一两银子都加的脸上都露出了欢喜的笑脸。
就算是翼南道这边的农家人不算是吃不饱的那种，但是有银子赚，谁不想。
灌腊肠是一种看似简单，但是也算是技术的活儿。碧瑶很耐心的教导这下面的工人。她最先教导的是建新家的，建新家的果然不负碧瑶的看着，很快就学会了。而且灌肠灌得很好，碧瑶看了之后微笑的点点头。
第一天杀了一头猪，大概是两百斤左右的猪，做出来了两百多斤的腊肠。要是等到风干之后，大概只有一百八十斤左右了。
碧瑶开始做的是符合翼南道这边的人吃的腊肠，也就是广式腊肠。正好碧瑶是好这一口味，谁让她以前本就是南方人家里就数苏陌尘最喜欢吃辣味的东西。自从有了辣椒之后，碧瑶总是变着花样给苏陌尘做带有辣味的食物。
碧瑶看着挂在大通铺屋后新搭建的专门挂腊肠的的棚子里挂满了腊肠，心里微微的笑了。等到十天左右，就可以有腊肠给如意楼了。她们收了一百文一斤的银子，还是把腊肠晒干一点再卖吧。做人也是要厚道一点的，自己的生意才刚刚开始，以后还多得是机会需要和袁恒飞合作的。
等到碧瑶忙活完之后回到屋子里，客厅上已经摆放着饭菜了。有大米饭和两个肉，一个素的菜。
碧瑶看了之后微微一笑，嫁了一个这样的夫君，正好。她在院子里打水洗干净手之后进到厨房，看到一个美男子在厨房里忙活着。
想必是做汤吧，相处了那么久。苏陌尘了解到了碧瑶习惯每顿饭都要有汤的。哪怕是以前条件不是很好的时候，就算是、只是木耳肉汤，她都喝得很欢喜。
碧瑶走过去，轻轻的在背后抱着苏陌尘的腰。闻着属于苏陌尘特有的气息，心里莫名的安稳了。不知道什么时候开始，在这个男子的身边，她就有一种想要依赖的感觉，而且还会感觉到很安心。