因为是要给员工发福利,商谈时就选定了大量猪肉,只要肉,不要其他部位,例如骨头之类,否则很难公平分配。除了猪肉外还选了鸡腿和鱼,大个儿的琵琶腿和二十厘米左右的小黄鱼,确保每个员工都能发到一刀肉、四个鸡腿和四条小黄鱼。
在商量好的清单之外,业委代表多赠送了两个大猪头表示感谢。
两个狰狞的猪头放在桌案上,每个进入食堂的人都被吓了一跳。
“呀,这哪儿来的啊,吓死人。”李桂梅大吼一声。
“看到这个猪头我就想起来,我小时候每年过年家里都要买一个猪头,等祭祀完了就直接烧了吃,长大了以后很少吃这种肉了。”陈云看到猪头发出感慨,记忆一下子被拉回小时候。
“你们别看猪头难看,肉少骨头多,猪头肉烧得好香着呢。”孙建国说。
唐雪抬手戳了戳猪耳朵,“那要不我们今天就吃猪头?”
“能行吗?”
其他三人立刻全部看向她。
“要不我去请示一下?应该没问题,送来不就是吃的嘛。”
“那快去,快去,正好马上要准备午饭了。”
唐雪笑着去给曲依依发消息。
经过请示,领导同意了食堂今天中午做猪头。
食堂所有人立刻高兴地拎起猪肉去给它来个大清洗。
孙建国把猪耳朵和舌头单独割了下来,打算以后做卤味。又把肉全部剔下来,骨头也没扔,而是放在冰柜里冻上,以后可以拿出来熬汤。
今天什么也不吃,就吃猪头肉。
“小唐,猪头肉分量有点少,你看看还有没有豆角,摘点过来我做个猪头肉焖豆角。”孙建国说。
“好嘞,没问题。”
“李桂梅,你去仓库拿点大米出来,混点小米,咱们今天吃点好的。”孙建国又说。
“好嘞,等着。”
今天,和安社区的员工们进出办公楼,鼻子尖的员工站在门口,就闻到食堂传出一股浓浓的肉香味。
比如老社工小五,他站在办公楼外深吸一口气,闭着眼睛回味着。
“干嘛呢,赶紧进去啊。”身旁经过的同事问。
小五睁开眼睛,对同事说:“我敢打赌,今天午餐绝对有肉,绝对不是火腿肠、午餐肉这类的,绝对是正儿八经的肉,这香味儿,太香了,好想吃。”
同事横了他一眼,“你可拉倒吧,上次也是你说食堂在烧肉,结果呢,不是一样吃玉米杂粮饼?”
“上次食堂虽然没有烧,但是绝对有人在办公楼里吃过肉,我的鼻子不会骗我。”小五坚定地说道。
“行行行,你鼻子厉害,不知道的还以为是狗鼻子。”
“狗鼻子也不一定有我厉害。”
上次唐雪给江誉和贺彬带肉煎饺,吃完后办公楼内残余了一点点味道,小五闻到后以为是食堂在烧肉,于是大肆宣扬他的发现,结果是个乌龙。
午餐时间准备开饭,李桂梅和陈云推着餐车走进办公楼。
小五的眼神向雷达一样扫向餐车,竖起鼻子在空气中嗅了两下,立刻信誓旦旦嘀咕:“这次绝对不会错,我以名誉保证,今天绝对有肉。”
“开饭啦!”
李桂梅大嗓门一响,小五就抱着饭盒冲了上去。
陈云刚打开装着米饭的锅子,被冲过来的小五吓了一跳。
“唉呀妈呀,吓死我了!”
小五充耳未闻,眼睛直勾勾地盯着李桂梅面前还没有打开的不锈钢餐盒。
李桂梅在他的注视下,一下子打开餐盒的盖子,一股浓郁的肉香味铺散开来。
“有肉!”小五高兴地嚎叫一声,这一大声吓得后面的人,不由自主地打了个激灵,不过听到有肉,大伙儿的动作立马加速,纷纷抱着饭盒过来排队。
陈云先在小五的饭盒里打了一大勺米饭,米饭是大米和小米混合煮的,雪白的米粒中间掺杂着一粒粒黄色小米。李桂梅接着舀起一大勺豆角焖猪头肉盖在米面上,最后又舀了半勺浓厚油亮的汤汁浇在上面。
“下一位。”
小五捧着饭盒小心翼翼地回到座位上,短短的路程,他眼睛眨也不眨地盯着手里的饭盒,唯恐出半点意外。他轻手轻脚地把饭盒放在桌上,拿起筷子,楞了半天没动。
他舍不得吃。
好多已经打到饭的人都和他一样,都舍不得吃,有人把饭盒盖上,打算带回去晚上和家人一起吃。
这时候,秦月从办公室里走出来,看到这一幕。
她抬手拍了两下,“大家听我说。”
所有人的目光立即都看向她。
“今天工作餐所有人都不准带回家,就在这里吃完,另外还要宣布一个好消息,今天下班以后,所有人可以去食堂领一份福利,每个人都可以领一刀肉,四个鸡腿,四条黄鱼,还有一份蔬菜大礼包。”
话音刚落,办公楼内响起巨大的叫喊声。
“万岁!”
“耶,耶!”
“啊,啊,太好啦!”
每个人都开心地大笑出声,有人高兴地拥抱在一起,有人兴奋地原地跳跃,所有人都发自内心的高兴和满足。
领导们看见这幅场景也不由自主地会心一笑。
“好了,吃饭吧!”
知道晚上要领福利回家,原本准备打包回家的员工也不打包了,和其他员工一起吃起来。
因为猪头肉分量有限,所以切得比较薄,和豆角一起焖得软烂醇香,豆角沾上了肉香味,同样好吃。汤汁浓香油亮,包裹着一粒粒米饭,更是让人胃口大开。
这顿饭所有人都吃得异常满足。
下班后,每位员工都来到食堂领取自己的福利大礼包。
由于交换物资的原因,福利里面的绿叶菜不多,但增加了豆角和茄子,这是唐雪特意留下的。每个收到大礼包的人都无比庆幸自己是在和安社区工作,也非常感谢唐雪把种植房建设得那么好,让他们有机会能够分到大礼包。
食堂组的员工也领到了属于自己的那份大礼包,黄大川虽然生病请假,但分配大礼包的名额也有他。黄大川明天就要转院到社区医院了,李桂梅他们打算明天下班去看他,顺便把大礼包一起带过去。
“行,那明天下午我把猪脚汤炖一炖,到时候带过去给大川。”孙建国说。
“要不要在里面放点黄豆?我家有,可以带来。”李桂梅笑得一脸神秘。
“可以,可以,我看可以。”陈云偷笑。
说完两人相视一笑。
唐雪左看看右看看,假装不知道她们话里的意思。
孙建国则一脸无奈,有啥好笑的,不够就黄豆猪脚汤能下、奶嘛。
食堂组几个人,谁也没料到,这一次探病,会为社区引来了一场风波。
第四十一章
末世32
社区员工将福利带回家的当晚,几乎家家户户都飘荡起肉香味。
小孩子时不时溜到厨房门口探出头,垫着脚尖向里瞧。大人看了哈哈大笑,用筷子从锅里夹起一片肉,吹凉以后放进他嘴里。
小孩立刻紧紧闭上嘴巴,好似慢了那肉会跑一样。他慢慢咀嚼,嘴里肉香充盈,稚嫩的眼睛闪闪发光。
“好吃吗?”大人问。
“好吃,真好吃,我还要!”小孩跳着回答。
“别着急,等会儿大家一起吃。”
每人一刀肉,分量也不是太多,每人两斤的样子。家里负责掌勺的大厨们心里有百八十种肉的做法,但却舍不得一次全部都吃完。大多数是将肉小心翼翼地分割成几部分,打算留着以后时不时拿出来解馋。
李桂梅不仅嗓门大还是个豪爽的女汉子,回家直接就把那块肉给炖成了红烧肉,全部。
“肉就要大口吃,肉丝肉片有什么好吃的,今天我们家就大口吃红烧肉,吃个够,至于以后,以后的事情以后再说,吃到肚子里才是自己的。”李桂梅一边炖肉一边对儿子说。
李桂梅的儿子今年十二岁,小学刚毕业,原本是要上初中的,奈何现在直接停课了。他儿子站在厨房里,一边闻着肉香一边听他妈碎碎念。
“妈,那鸡腿今天吃吗?我喜欢红烧鸡腿。”
李桂梅抬手戳了戳儿子的脑袋:“吃吃吃,就知道吃,日子不过啦,一天全吃完。”
儿子捂着被戳痛的脑袋,抱怨:“怪不得我爸说女人就是善变,刚刚还说要大口吃肉,吃到肚子里才算自己的,现在又变卦了。”
李桂梅当即双手抱胸,审视她儿子:“你爸还说啥了?”
儿子:“我爸还说……”
好大儿瞬间把自己老爸卖个干干净净。
卫生间里正在刷马桶的男人突然觉得后背一凉,疑惑地皱了皱眉:“难道昨晚睡觉着凉了?”
这一晚,好多人家都吃上了梦寐以求的肉,第二天上班个个脸上都喜气洋洋。
第二天上班,唐雪刚跨进食堂大门,就听见李桂梅爽朗的大笑声。她正在给其他两个人讲昨晚吃饭时,她儿子和她老公为了抢最后一块红烧肉闹出的笑话。
“你真把一整块都炖啦?”陈云不可思议地问。
“当然,肉大口吃才香,一点点吃着不得劲。”李桂梅理所当然道。
陈云没有李桂梅有魄力,她回家把一刀肉分成三份,只用其中一份炒肉丝,剩下两份全都塞进冰箱里。
她在社区上班,平常能偶尔在食堂蹭到一点肉味,她老公和女儿就只吃救济粮。她老公已经很久不上班了,家里只剩她支撑。
虽然国家政策减免了每月的房贷,但水电煤气还是需要自己支付的。
唐雪家囤货充足,肉也不缺,回去以后没有炖肉,而是做了一道香煎小黄鱼。
小黄鱼被油炸之后,外酥里嫩,肉质软烂,鱼骨酥脆,撒上芝麻和孜然,味道更是鲜美,吃完意犹未尽。
下午下班之后,一群人带着炖好的黄豆猪脚汤去社区医院看望病号黄大川。
目前社区医院一共有16张病床,分布在一楼和二楼靠左边的区域。黄大川住在二楼最左边一间病房,跟他同住一间病房的是和安家园小区的一个老头。