秦放刚搬了大圆桌进来,吕嫂子就过来了:“这是要开始忙了吗?”今天和明天秦放休沐,但是吕百夫长的休沐日却不是今明两天,和秦放是隔开的。
杨海燕:“先忙起来,冷菜先布上,再上热菜就快了。”
吕嫂子:“你准备的真是周到,也就你们大户人家出来的,才分冷菜热菜,像我这样的妇人,可没有这么讲究。”
杨海燕:“人各有长处和短处,吕嫂子说的这些是我懂得的东西,但是嫂子会的,说不定我就不会了。”
吕嫂子听了,心里舒坦,虽然她觉得自己会的都是一些粗糙的东西,跟杨海燕会的没法比,但是杨海燕说的话就是好听。
杨海燕:“对了嫂子,我得和你商量件事情。”
吕嫂子:“什么事情啊?”
杨海燕:“我家的盘子不够,恐怕还得借你家的盘子一用。”
吕嫂子:“这有什么?我去拿。”
等吕嫂子拿来盘子进厨房,看见杨海燕已经摆好了六个盘子:“吕嫂子,这些点心麻烦放到两张餐桌上,每张桌子上各一份。”六个盘子放着蛋糕、饼干和黄豆饼。
吕嫂子:“哎,好。”
秦放在烧火,两个铁锅都在烧,一共在蒸茄子,一个在烤青菜,烤青菜冷菜热菜都可以,是杨海燕老家的一道菜,至于蒸茄子,等茄子熟了之后做手撕凉拌茄子。
吕嫂子在旁边倒是没事情做,她就搭把手,然后看着杨海燕做菜。不得不说,杨海燕做菜的动作虽然不快,但是她做菜和别人做菜不同,她是一个菜一个菜放好,配料配好,然后再做的,不会手忙脚乱。
茄子还没蒸好,烤菜已经好了,地道的南方烤菜:“吕嫂子,这两道菜麻烦你端下去。”
吕嫂子:“哎,好。”
吕嫂子才出门口,遇见了杨大花。杨大花:“嫂子在啊,海燕,我来了。”杨大花因为前段时间经常来这里绣花学习女红,也好几次碰到过吕嫂子,三人一起做过女红,所以两人也算熟悉了。
杨海燕:“大花姐,你来了。”
杨大花:“哎,我拿了盘子来,怕你家不够用。”
杨海燕:“那真是帮了忙了,我正打算等你来了之后再跟你说呢。”家里的盘子的确是不够,不过也看出了杨大花的细心。
其实没有吕嫂子和杨大花,杨海燕也忙得过来,有了她们她不用切菜,速度就快了。
在凉拌茄子和烤菜之后,她又拿出了酱萝卜、凉拌莴笋,都是冷菜。最后的热菜有黄豆猪蹄汤、糖醋排骨、红烧猪大肠、红烧鱼、猪油渣豆腐羹、韭菜炒蛋、酸辣白菜、蒜泥青菜、话梅花生,每样菜都是两份,男宾和女宾各一桌。
到了点,吕志德和韩臻等人来了,不过是以熬千夫长为首的。熬千夫长三十出头,看上去非常的壮实。秦放在外面接待的他们,他们一到,就把他们接到了男宾桌,看着桌子上刚摆出来,冒着热气的丰盛晚餐,熬千夫长等人大为意外,因为这些菜简直是色香味俱全。
这些人都是一个营帐的,早就知道秦放家的媳妇厨艺好,可平时也就听听过,相对来说,也就韩臻知道些,所以一直以来,都觉得那些将士们夸张了。但是今天,看着这餐桌,大家终于相信了。
相信之余,都夸秦放好福气。
秦放:“熬大人,您请上桌,大家也请坐。”
熬千夫:“大家坐,不用客气。”
待他坐下最后,大家才坐下。
杨海燕端着酒壶过去了:“大家好,我是秦放的媳妇,我叫杨海燕。大家总算是来了,酒一直温着,就等大家呢。不过为了不影响大家明天的当值,酒不多,就给大家过过嘴,喝个乐趣。”
熬千夫:“秦放家的是吧,你可真有心了。”既让大家甜了嘴,又不会喝醉,这秦放家的不错。
武将不似文臣那么讲繁文缛节,所以杨海燕出来见男宾在大家眼里也没什么不可的。再则这里是边关,边关的风气本来就稍微开放些。更何况杨海燕也的确要见一见他们,不然有个什么事情都不认识。
杨海燕:“您过奖了,各位嫂子们都没来吗?女宾桌都准备好了。”
事实上,不管谁家请同僚吃酒,都不会请女眷的,男人们可怕女人管着了,再说女眷人多,也麻烦。杨海燕虽然知道,但是女宾桌还是备着,就算没人,自己、杨大花、吕嫂子和她两个儿子,五个人也能吃。
熬千夫:“秦放家的不用客气,她们都不过来打扰了。”
此时,有一百夫长道:“弟妹,我是隔壁的,我媳妇难产去世了,我娘从老家过来帮我照顾孩子,她一个人照顾三个孩子,估计饭还没做好,我可以把她叫过来吗?”
杨海燕听他说隔壁的,就想起了之前那位来讨东西的老太太,但是她面上依旧带笑:“当然可以了,菜正热着。”
“哎,好。”张百夫长赶忙去隔壁叫人。
事实上,张母的确没有做饭,本来就准备来这里吃的,就算杨海燕不说有女宾桌,张百夫长也会提出让孩子老母亲跟着过来吃。
张母是带着张百夫长的三个孩子一起来的,一个七岁的小姑娘牵着一个四岁的小男孩,还有一个一岁多的小男孩张母抱着。三个孩子中,女孩的衣服上都是补丁,四岁的男孩儿衣服上倒是没有补丁,另一个小的男孩儿由于张母抱着,所以看不清。
张母一到就大声道:“秦放家的媳妇,我们来给你们祝贺了,祝你们早生贵子。”
杨海燕:“谢谢婶子,婶子里面请。”
张母:“哎。”
一进了女宾的那间屋子,看见桌子上那些好吃的,张母眼珠子都要掉出来了,她二话不说的坐下,然后对小女孩道:“大丫,照顾弟弟吃饭。”
然后自己先夹了一块猪蹄吃了。猪蹄炖汤煮的非常软糯,而且不油腻,像张母这种上了年纪的老人最喜欢。
但是,张母把嘴巴里嚼烂的猪蹄又吐出来,喂给怀里的小男孩。
杨海燕见状,差点要吐了出来。
杨家是大世家,非常的重礼仪,原主从小跟着小姐学这些,自然不会见过这种粗俗的做派。杨海燕自己出生在现代,现代人也没有这样喂孩子的,所以她看了当真觉得恶心。
别说她,就是杨大花和吕嫂子见状,也忍不住蹙眉,但是她们都没有说话。
杨海燕起身:“灶头里还有一些甜点,我给你们去拿来。”她说的甜点是羊奶煮小汤圆。
杨大花:“我来帮你。”
杨海燕:“哎。”
一到厨房,杨大花便道:“这张婶子也太不讲究了。”别说海燕见了范呕,就是她从小在粗使丫环中长大,也没有见哪个粗使丫头这么做派的。
杨海燕:“谁说不是呢?对了,明儿你们家吃酒,你要叫她吗?”
杨大花一顿:“明儿看情况再说。”
两人说着,杨海燕把两盘子的羊奶小汤圆已经盛好了,两人端着进了女宾间。杨海燕:“这是羊奶小汤圆,大家尝尝。”
张母一听:“啊哟,还有羊奶啊,可羊奶味道很膻啊,去年我那个短命鬼儿媳妇去了之后,我的宝贝孙子没奶喝,我也去找过羊奶,他怎么都喝不下。”
杨海燕:“这羊奶是去了膻的。不过,里面的小汤圆可不能给这么小的孩子吃,免得噎住。”尽管小汤圆跟珍珠奶茶的珍珠一样大,被噎住的可能性很小,但是杨海燕也要提醒。
张母:“不会不会,我不会给小孩子吃这个的。”自己的孙子,她才舍不得噎他呢。
有了羊奶,张母就没怎么把过嘴咬碎的菜给小孙子吃了,就算偶尔会喂一口肉,也好在孩子小,胃口也小。等小孙子吃饱,张母对杨海燕道:“秦放家,我这小孙子吃饱了,能在你们房间里躺一下,让我大孙女看着吗?”
第16章
杨海燕一听,直接拒绝:“这恐怕不方便,我今天忙了一天,早上起来还没整理过房间。左右都是您孙女守着,不如抱回自己家里,有事情叫一声这边也听得见。”心里忍不住吐槽,这婆子真是有病。
吕嫂子听着,接了一句:“算起来你们昨天才是洞房花烛夜吧?这早上你必然累了,才没整理房间。”
杨海燕顿时明白吕嫂子的意思了,配合的害羞了一下:“嫂子……”
张母见杨海燕这样说了,只能道:“那我抱去自己家。”她算是明白了,昨儿秦放家这两口洞房了,今天还没收拾房间。不过,张母眼珠子一转,“秦放家的,我孙女还没吃饱肚子,她回去照顾我小孙子,这几道点心让她拿去当饭吃了啊。”说着,她把蛋糕盘子、饼干盘子和黄豆饼盘子直接带上。
杨海燕:“……成。”
吕嫂子的大儿子吕大伟道:“娘,婶子做的这个点心可好吃了。”意思是,被拿走了,他们就没得吃了。
杨海燕笑道:“婶子还有留着,回头再给你。”
吕大伟一听高兴了:“真的吗?”
吕嫂子很是无奈:“海燕,你别听这孩子的。”
杨海燕:“嫂子没事,我既然答应了,当然不会骗大伟了。”
吕大伟咧开嘴笑了:“谢谢婶子。”
女宾这边因为不喝酒,所以吃的还是比较快的。杨海燕因为注重养身,所以平时晚上就吃的比较少,这会儿看到张母的吃法,就吃的更加少了。甚至张母吃过的菜,她都没有动过,而张母动的是荤菜,所以她就动了几筷子素菜。
一吃好饭,张母就道:“我有点不放心小孙子,秦放家的,我先回去了,待会儿要收拾的时候叫我啊。”她这话说的好听,其实就没过来收拾的打算。
杨海燕还不放心她过来收拾呢,也客气道:“婶子不用了,您去带孩子把,收拾的人够了。”
男宾还在继续,所以杨海燕、杨大花和吕嫂子三人先把女宾这边先收拾了,然后用温水洗碗,洗碗的时候,自然用了碱液,吕嫂子道:“啊哟,这个是什么?碗洗的可真干净,你们看,这个油渍都没了。”
杨海燕:“这个是专门用来洗碗的,我当年被爹娘卖掉的时候才五岁,对他们已然没有印象了,但是却记得以前还没被卖掉前,不知道是我娘还是我奶奶,叫着我帮忙一起调配过这个洗碗的东西。”
吕嫂子:“这东西可真好。”
杨海燕:“待会儿你和大花回去的时候,一人淘一碗去。”碱液不用成本,给她们一些无妨,当然这个调配的秘方,她就不会说了,所以才故意说调配。
吕嫂子:“不用不用,这东西肯定金贵。”
杨海燕打趣:“不碍事,也就这么一回,你如果回回要,那我肯定没有的。”
这话说的吕嫂子和杨大花都笑了。
吕嫂子心想,这秦放家的媳妇真是个大气的,自己能绣花赚钱,自己有本事,手头就不抠了。
等她们把手头的这些洗好,男宾那边也吃好了,大家要告辞了。
杨海燕起身,从卧室里拿出小红袋。
熬千夫:“这吃了还要拿,可太过意不去了。”
杨海燕:“都是一些小点心,您就别客气了,给您家里的也沾沾喜气。”
武将基本都是粗人,也不太会客气,再说他们和秦放的关系都不错,所以也就收下了小红袋告辞了。
等众人告辞之后,院子里只剩下秦放一家、韩臻一家、吕志德一家了。
于是,三个百夫长也帮忙收拾了,把碗筷从里面拿出来,让杨海燕、杨大花和吕嫂子在院子里洗。本来一桌也就十几个碗,三个女人洗的就快。
洗好后,韩臻一家先告辞了,他们家住的没有吕嫂子家近。走之前,杨海燕也给了杨大花一个小红袋,一大碗碱液。
韩臻拎着篮子,杨大花挽着他的手,夫妻俩走在月光下。
杨大花道:“海燕真厉害,以前在京城的时候她就出色,现在到了这里,她就更加出色了。不仅饭菜做的好吃,点心也做的好吃,”
韩臻笑道:“你也出色,跟着她学女红、学做菜,能娶到你,可是我三世修来的福气。”他媳妇虽然长得普通,但是贤惠温柔,他很满意。
杨大花听了,甜蜜的一笑。
秦家,吕嫂子一家也拎着篮子告辞了,吕大伟和吕小伟各拿着一个小红袋,兄弟俩高兴的不得了。
第二天
虽然昨天忙了一天,但是第二天夫妻俩并没有懒床。按照现代的生活习性,就算昨天忙了一天,但睡觉时间还是算早的,所以今日杨海燕起的还是早。
夫妻俩锻炼之后,便吃饭。早饭是番薯糙米粥,加每人一个水煮蛋,有粗粮、有蛋白质。吃好后,夫妻俩去了永记,今天是二十一,得交香皂,至于猪大肠,因为昨天去买了,所以杨海燕让老板今天就不用送了,平台的事情不打算让秦放知道。