程丹若打开了密封的培养皿, 观察里面?的抑菌情况。
这是她?第三?次系统性实?验,去掉了上回的1号(无?效)和2号(有毒)样本, 只对3号样本做了提纯, 再补充了新分离的4、5号样本。
因为低倍显微镜很?难准确分辨出霉菌种类,其实?这就是一个碰运气的过?程。
运气好?,找到了青霉菌, 才算踏上了正确的方向, 否则就是做无?效工作?。
这次,4号和5号仍然失败了。
尤其4号, 不知道混入了什么, 不止没有抑菌, 长?得还格外好?。
她?有点担心, 干脆把4号的木箱全部焚毁。
又检查了周围的箱子, 仔细观察,分辨是否长?得格外好?,所幸并没有出现严重地腐烂, 应该没有污染到其他样本的培养。
只有3号样本, 仍旧似有若无?,好?像抑制了。
这让程丹若十分在意, 她?谨慎地将?这部分菌落分开,放在琼脂培养基中?,准备提高浓度再做尝试。
过?程注定?漫长?, 大同的冬天十分寒冷,她?也不可能奢侈地用柴火维持温度,只能放在角落, 定?期补充水分,任由它去。
接下来, 还是要忙别?的工作?。
她?通过?长?宝暖的店铺,开始了毛衣比赛:仅限一斤毛线的情况下,谁能织出最好?看的毛衣,“状元”奖二十两银子,“榜眼”十两,“探花”也有五两。
这不是一笔小钱,冬日无?事,在家闲着也是闲着,只要会?织毛衣的人家,都暂且叫妇人停了琐碎的杂务,专心研究织毛衣。
程丹若则“喜新厌旧”,已经对编织失去了兴趣,所以打算做点别?的什么,打发一下漫漫长?日。
思来想去,决定?效仿前辈,做点肥皂玩玩。
她?现在用的胰子,是用猪胰腺、猪油和香碱制作?而成,很?贵很?奢侈。所以,她?打算用草木灰、贝壳粉和松油、蜂蜡,试试能不能做出肥皂。
做法比提取青霉素简单多了。
草木灰加水,过?滤,加入煅烧后的贝壳粉,静置,取澄清液,加入松油,加热搅拌,皂化后倒入模具等待冷却。
但程丹若算了算成本,没比胰子便宜多少,遂放弃推广,只自家用。
她?心有不甘,决定?试试烤蛋糕。
有烤炉,做蛋糕还是容易的,虽然表层皲裂,模样不太好?看,但口?感松软,已经和从前吃的无?甚区别?。
于是,窗外天色阴沉,似乎大风将?来,可室内的炕烧得暖和极了,火红的炭盆烤着开口?的栗子,玛瑙将?煮好?的奶茶倒进银杯中?。
程丹若舀了一勺打发的新鲜奶油,涂抹在蛋糕切块的表面?,咬上去,奶油的甜味和蛋糕融合在一起,是糖和热量的味道。
这是刻在人类基因里的幸福感。
谢玄英翻过?书页,瞥她?:“好?吃吗?”
程丹若忍俊不禁,如法炮制,蛋糕抹了奶油递过?去。
他咬了口?。
“好?吃吗?”她?问。
他瞧着她?愉悦的脸庞,总觉比去年好?太多,不由点点头。
程丹若自己又吃了一块:“我已经教?给厨娘了——她?们总是把学来的方子露到外头,多半明年街上就有得卖,也不知道会?怎么叫。”
她?管蛋糕叫“蛋糕”,可这不符合古代人的浪漫,它更可能会?被叫成什么“黄金软糕”“玉松糕”,甚至“金玉满堂”“金玉酪”什么的。
毕竟,昨天谢玄英说要吃“酥黄独”,她?还在想是什么,结果端上来一看,煎芋头!
“永春侯家的十景点心名满京城,方子一直捂得严严实?实?,你倒是不藏私。”谢玄英自己拿了块,品品口?感,确实?很?喜欢,一口?吃掉。
她?道:“藏私有什么意思?”
别?人没有,独自己有,只是短暂的幸福,因为,总有东西是别?人有,自己却没有的。别?人从前没有,自己让大家都能拥有,那样的快乐,才是无?法替代的。
“独乐乐,不如众乐乐。”
谢玄英端茶的动作?微微一顿,不由瞧向她?。
程丹若问:“太甜了?”
“不是。”谢玄英抿口?茶,清清点心的味道,“就是好?奇,你孟子读完了?”
程丹若:“……没有。”
他不由心生?感慨,片刻后,问:“院试题要做吗?我问来了题目。”
程丹若不知道他是什么脑回路,沉默少时,又塞一块蛋糕给他:“多吃点。”
寒假为什么要问考试。
谢玄英就着她?的手?吃了第三?块,浑不在意。
有人十年寒窗,妙笔文章,却早已忘了圣人之言,像丹娘这般,理在心上,读不读书又有什么要紧的?
见他不提考试了,程丹若才问:“给府里的年礼怎么备?”
“送些土仪就是了。”谢玄英继续翻书,但临近年关,谁想读《春秋》啊,遂合拢丢到一边,“醋、小米、酒,再送些牛羊就是。你不用管了,我叫人准备。”
她?问:“那我写贺帖吧。”
他奇怪:“什么贺帖?抚台和总兵那里,我会?写的。”
“给底下的人写。”程丹若拉开炕柜,取出一叠大红洒金帖子。
然后翻开自己的名簿,随便举例。
“严刑书家里只剩下他和家里的小娘子了,我就写了这个。”程丹若给他看写好?的范文。
内容大意是,年节将?临,祝您身体健康,寿比南山,希望您的孩子健康安顺,姻缘美满。
然后,顺手?拿起笔墨,开始拟给吏书的贺帖。
“他家父母都没了,只有几个兄弟姐妹。”程丹若思索用词,不多时,落笔。
内容就是,祝愿家人平安,兄弟姊妹和睦友爱,一年更比一年好?,等等。
谢玄英吸口?气,一时竟不知如何言语。
半晌,才道,“那我也给护卫们写一写吧。”
“也行,他们随我们在大同,今年都不能回家。”程丹若头也不抬地说,“我已经想好?了,每人送一壶酒和一包点心。”
拜年短信有,年货当然也得有。
谢玄英:“……多发一个月的月钱不行吗?”
“钱是钱,年礼是年礼。”她?说着,顺手?在一张纸上记下,“师爷的另外送,这个你备,护卫这么多人你写得过?来么?”
“无?碍。”谢玄英倒是没当回事,头疼得反倒是每个人的具体情况。想了想,实?在记不过?来,便道,“我给他们写‘福’字吧。”
程丹若:“能贴哪?”护卫们都是住的集体宿舍。
他叹口?气。
“我看,你不如让他们写了家信,专程替他们送回家去。”程丹若建议,“这比你写的贺帖更好?。”
“有理。”谢玄英立即采纳,“就这么办。”
又商量过?年的事。
“今年我们在外头,你想怎么过??”他问。
程丹若迟疑会?儿,试探道:“早些吃年夜饭,然后就守岁,过?了子时睡觉?”
谢玄英问:“闷得很?,不如你和丫头们摸个牌。”
“我打牌,你做什么?”
他想想:“和师爷们联诗?”
“大过?年的,让师爷们好?生?歇着吧。”她?委婉道,“还是我们俩做个伴。”
谢玄英瞧瞧她?,握住她?的手?。
程丹若:“?”
“那就这样。”他摩挲着她?的手?指,身在异乡的孤独感被冲淡了大半。不能回家与亲人相守固然遗憾,可同丹娘在一起,又不觉得多惆怅了。
他并不是一个人。
*
年节的每一天都过?得非常快。
扫尘、祭祀、贴对联,然后就到了二十八。
程丹若给护卫们发了年货,除轮值外,可有十余天的假期,也给师爷们封了厚厚的红包,外带一些酒水点心。
下午天好?,便占了二堂的暖阁,坐在帷幄中?,让吏书一个个叫来三?班六房的人。
她?亲自将?贺帖交给他们,并赠予他们一人一包糕点。
点心是外头买的,二钱银子一份,八样,全都印刻着福禄寿喜的图纹,口?彩非常好?,分量也足,沉甸甸的有一斤多重。
每一个被叫进来的人,都是满脸疑惑的进去,一脸震惊地出来。
从前可没有过?这样的事儿,俸银能全到手?就不错了(当然,他们肯定?也在外头赚了外快),从来没有说还送点心的。
不止点心,还有帖子……程夫人亲自给的……他们怀着复杂的心情,打开了手?中?的大红贺帖。
敬祝令尊萱草常春、松鹤延年。
祝愿少君维熊佳梦、嗣可食牛。
诚祝令正玉体康健、白?头偕老。
……
百种滋味涌上心头,却不知该说什么。
只好?道:
“这点心不错。”
“是啊,二钱一份呢,贵得很?。”
“今年能过?个好?年了。”
“该给家里婆姨扯匹布,没日没夜在家织毛衣,也不容易。”