江风对酒的味道还是有些顾虑的,酒方没问题,但是保不齐操作的时候,会出一些纰漏。
比如温度控制,在比如该密封的时候没有密封住等等。
而且家人肯定会说好,酒好不好,还要拿到市场上去检验。
于是,接下来几天内,江风去给粮食酒测评,玉米酒和高粱酒他都测评了。
然后,测评结果合格,可以办食品卫生许可证,然后再办理生产许可证,食品流通许可证就行了。
这边还都是农家的生活,所以对这些要求简单一点,村子里还是有些地方能卖酒的。
要是城市的话,想要自己卖酒,可能只能往葡萄酒的方向想办法,白酒很难。
这段时间江风也没闲着,又酿了一些酒出来。
正好,马上就是年关前的赶集。
年前的赶集,比丰收节的赶集都要热闹。
华夏传统文化中,什么节日都不如过年重要。
就算是没挣到钱,该买东西还是要买的。
江风开始安排人了。
哈丹和布日古德两人自然是一马当先。
“场长,上次买牛肉酱那事我还历历在目呢,太火了!”哈丹笑呵呵的说道。
布日古德也道:“买的人太多,遭不住啊!”
闻言,江风回应道:
“没事,这次应该不会那么热闹了。”
“我没在直播间提过要卖酒,这事也别提。”
江风打算先看看情况。
卖酒这种事情,在网上口碑不好。
主要是一大堆明星带货假酒,赚的盆满钵满,就坑那些粉丝。
不过卖酒不行,开酒厂就没问题。
卖酒是用贴牌酒骗人,酒都是假的,然后赚取高额利润。
开酒厂是自己的品牌,要负责任。
只要不带货卖酒就没事。
所以,江风从来没在直播间提过。
他就让哈丹和布日古德去集市上摆摊,反正各种证都办理下来,这些自酿酒也能卖。
酒的定价并不高,玉米酒20块钱一斤,高粱酒30块钱一斤。
现在市面上绝大多数好酒都是高粱酒,大众对高粱酒的接受程度也比较高。
主要是高粱比较好酿,没那么多杂味道。玉米里面脂肪含量高,酿酒的时候容易苦。
不过江风酿出来的,因为秘方的缘故,可比市面上的酒好得多。
“场长,你这酒真是好喝,卖的是不是太便宜了。”
哈丹又劝道。
江风摇摇头,“寻常农家酿酒,我打听过,玉米酒十二三块钱一斤,高粱酒才二十块钱一斤,我这已经算是贵的了。”
“你俩把证明拿上,就放心去卖。”
“就一点,别说是我酿的。”
“反正存了好几大缸子,先看看效果。”
听到江风这么说,哈丹和布日古德都满口应承下来。
两人本来就爱看热闹。
去集市摆摊一天感觉不错,时不时还能看看形形色色的漂亮妹子。
于是,到了年前集市开市的日子。
一大早,江风开着车,哈丹和布日古德,带上朱火也开着一辆货车,拉着四大缸子酒,就直奔着集市而去了。
这一次,他们要卖的东西是自酿美酒。
有了前两次的经验,哈丹和布日古德对卖酒已经轻车熟路。
他们知道这是好东西,只要一点时间,打响口碑,必然很多人来买。
所以,他们的神色很是放松。
江风这一次带着两只小毛驴出来。
既然是逛集市,两只小毛驴都有牵引绳,像是遛狗一样。
毛驴也很喜欢被遛。
到了集市后,江风开启直播。
直播间很快又热闹起来。
【场主开播了!】
【过年好啊场主!】
【这又是在哪?】
一开播,网友们就纷纷打招呼道。
江风笑着和大家说道:
“今天来集市逛逛,买点年货。”
“我们这边的赶集有很多好东西,主要是肉制品和奶制品,还有很多品牌的酸奶,牛奶,马奶之类的。”
“这边就是肉和奶便宜。”
“我看有什么好的酸奶,买个十几箱,给员工们当福利发一发。”
“然后自己也买点过年的存货,比如农家鸡,农家鸭,还有土鸡蛋这些。”
“集市的东西可是好东西。”
江风牵着小毛驴,一路向前走去。
集市上有很多摆摊的农家,到处都是吆喝声。
虽然看着有些混乱,但也十分热闹,充满喜庆的气氛。
第293章 火爆的集市,悠闲的江风!
因为是年前,今天的集市格外的热闹。
尤其以买哈达和彩带的人比较多。
还有些人在卖烟花爆竹,到时候可以去固定地点燃放。
江风牵着两头小毛驴买东西去了。
另一边,哈丹和布日古德来到提前租好的一个蒙古包,把车停在蒙古包的旁边,然后,就开始张罗着准备卖酒。
黑板上写着“农家自酿酒,玉米酒20一斤,高粱酒30一斤。”
桌子上还摆着一个酒瓶子。
两人拿出几个一次性纸杯,每个纸杯子里都倒了一些酒进去。
在买卖酒之前,他们会让客人免费品尝一下酒的味道。