有这个打岔,聂峋神色已经恢复如初,他上前拿了个空的背篓,也道:“我也去。”
穆昭朝笑着点头:“嗯,去罢。”
一下多了三个劳动力,还都身手极利落,干起活来一个比一个卖力,没到午时,便把带出来的背篓都装满了。
穆昭朝估算了一下,有七八十斤的样子,可以用这些花瓣先做一下试试看效果如何。
让大家都停下来,喝水歇一歇时,负责一日三餐的桃枝看了看这一圈人,心里盘算了下,主动问大小姐:“大小姐,中午想吃什么啊?”
大少爷还有小陈将军忙了一上午,以大小姐的为人,必然会留两人用饭的,她提前问一下,也好准备。
穆昭朝看了看穆初元,又看了看正竖着耳朵偷听的小陈将军。
穆昭朝:“?”
尤其是在看到小陈将军往她这边偷瞄,穆昭朝突然就反应了过来。
小陈将军是来蹭饭的!
穆昭朝愣了一瞬,只觉得好笑又有趣。
见穆昭朝看着自己,也没说要留他吃饭,小陈将军便有些心虚道:“那个……是时辰不早了,我也得回军营看看了。”
穆昭朝笑吟吟看着他:“忙了一上午,小陈将军不留下用个便饭么?”
陈觉敏锐地听出穆昭朝语气的不对劲。
他佯装面色如常地和她对视,心里却不住打鼓——她不会这么聪明罢?自己安排得这么天.衣无缝,她也能看穿?不可能!她肯定是在跟自己客气!
既然如此,那他就不客气了。
“昭朝妹妹既然这么说了,”陈觉故作沉吟道:“那我就恭敬不如从命了,这些桃花都要带回去的罢?我力气大,我来背。”
话落,他便一前一后背了两筐,又一手拎两个,像个人形运输工具一般,手脚麻利地跑了。
剩下的几筐,没等穆昭朝开口,穆初元已经全拎走了,剩下穆昭朝主仆三人还有聂峋,面面相觑。
穆昭朝看了看池塘里游来游去的鱼儿,抬头问聂峋:“你会抓鱼么?”
池塘的鱼也在灵泉滋养的范围内,中午吃鱼也不错。
本来这边池塘就养着鱼,经过灵泉滋养后,鱼儿肉眼可见地长得快了不少,而且还都比以往欢快不少。
穆昭朝盯着清澈的池塘看了看,心道这鱼口感肯定不错。
聂峋看了看她,又看了看池塘,迟疑片刻:“不太会,但可以试试。”
穆昭朝正想说不会的话,那就找庄子上的人来抓好了,也不耽误事。
她话还没出口,就见聂峋随手在地上捡了个石子,往水里一扔,一条肥嫩的鱼便翻到了水面上。
穆昭朝:“……”
聂峋拿了个岸边放着用来清水草的笊篱,一下就把那条鱼捞了上来,扔在岸边时,鱼还在扑腾。
穆昭朝:“………………”
这叫不太会?
穆昭朝终于从他身上看到了美强惨大反派除了‘美’和‘惨’的另一面。
这准头和反应,有点厉害。
眨眼的功夫,岸上已经被扔了四条鱼在那儿扑腾。
丹若和桃枝显然也被他这一手利落的抓鱼技术给惊到了,好半天才想起来去拿了个筐把鱼装起来。
聂峋不知道要抓几条鱼,想着只是吃午饭的也不用太多,抓了四条后,他没再动手,而是转头看向穆昭朝:“还要继续抓么?”
穆昭朝看了眼筐里四条扑腾的大肥鱼,摇头:“够了,不用抓了。”
他们一共就这么几个人,这鱼这么肥,一条都有五六斤,四条鱼一顿饭根本吃不完,不过能炸点鱼块当零食吃。
聂峋便把笊篱放回原处,而后主动拎着装着鱼的筐,站在那儿等穆昭朝先走。
穆昭朝看了看他,又看了看鱼,好笑道:“你刚刚是不是骗我的?”
聂峋一愣:“什么?”
她指了指筐里的鱼:“明明就很会抓!”
聂峋有些不太自在:“可能是准头好,真的不太会。”
“很厉害,”穆昭朝夸了一句后,也没在这件事上纠结太多:“走罢,我都饿了。”
被夸很厉害的聂峋耳朵尖稍稍红了红,等她们走出一段距离,他才抿着唇角快步跟上。
看到筐里的鱼,最开心的当属小陈将军。
他围着那个筐转了好几圈:“昭朝妹妹,这些鱼今天中午都要吃么?”
这么多,那他可得吃个撑才好,好容易厚着脸皮蹭上的一顿饭呢。
“小陈将军吃得完么?”穆昭朝看他一眼:“吃得完,都做了吃也无妨。”
陈觉想了想正要点头,穆初元便直接道:“别理他,你原本要怎么安排就怎么安排。”
陈觉马上点头:“子帧兄说得对!不用在意我。”
穆初元马上瞪他。
陈觉却犹如未觉,主动道:“我来帮忙杀鱼罢?”
凭着他这主动帮忙的劲,穆昭朝还是愿意让他吃个痛快的。
庄子上早上送了两大块豆腐,可以煲个汤,再做个糖醋鱼,剩下的都炸上鱼块。
刚刚回来的路上顺手从菜地里薅了几根胡萝卜,还有一棵菘菜,做个清爽的蒸菜,再炒个醋溜菘菜。
人多,饭菜量也大,只靠桃枝一个人肯定慢,好在穆初元和陈觉两个少爷都主动帮忙。
聂峋更是一句话不说就加入其中,正按着穆昭朝的吩咐清洗胡萝卜。
丹若厨艺不行,就一边烧火,一边帮打下手。
先炸鱼块。
灵泉滋养过的鱼,就是不一样,很嫩,肉多,但并不肥。
切成不大不小的块后,加葱段姜片还有料酒盐以及酱油……先腌上。
然后处理胡萝卜和菘菜。
胡萝卜切细丝,加盐拌匀放到一边先杀水。
菘菜切成稍大一点的块,原本穆昭朝只想做醋溜菘菜的,但看到庄子上送了两块五花肉,便让桃枝也切一些五花肉片,等会儿一块炒。
今日的五花肉是上好的梅花肉,穆昭朝又临时加了个东坡肉。
梅花肉清洗干净后,切块,下锅小火煸炒出油后,葱段姜片爆香,然后加冰糖炒出糖色,加盐酱油八角等调料,翻炒后,铲进砂锅,黄酒加满,放到廊下小炉子上,小火慢炖。
东坡肉的香味向来霸道,还未炖好,满院子就已经满是肉香。
院子里刚洗干净手上鱼腥的小陈将军抽了抽鼻子,一脸陶醉:“好香!”
这边鱼肉腌好,挑出葱姜后,打鸡蛋,抓匀,而后撒面粉和红薯粉,均匀裹上糊糊后,八成油温,下锅炸至两面金黄,出锅。
等鱼块炸好,别说陈觉,就是穆初元都有些不淡定了。
这什么鱼?怎么能这么香?
他们好歹也是勋贵出身,山珍海味早吃了个遍,更别说是鱼了,但长这么大,还是第一次闻到这样的鱼香。
穆昭朝看着刚炸好的金黄金黄的鱼块,拈了一块尝了尝。
咸淡刚好,至于鱼肉——相当鲜嫩!
穆初元架不住吃货好友的催促,只得硬着头皮过来问了一声:“昭朝,鱼炸好了?”
穆昭朝倒是没多想,这么香的炸鱼块,但凡是个嗅觉正常的人,都会忍不住。
她看了在小厨房外的穆初元,笑道:“炸好了,饭还要等一会儿,先吃点炸鱼块垫垫罢。”
话落,这边桃枝已经麻利地盛了一盘子给大少爷端出去。
鱼头豆腐汤桃枝本来就会,穆昭朝之前也已经指点过她一次,小厨房暂时不需要她,穆昭朝便也端了一小盘炸鱼块出来吃。
陈觉已经快被这鲜嫩至极的鱼肉好吃哭了。
他一边吃一边嘀嘀咕咕:“子帧兄,你妹妹庄子上的吃食,为何都这么美味?”
穆初元也不知道为什么,他其实也很好奇,但这好奇他才不会跟陈觉说,只一脸得意地道:“那是当然了,我的妹妹就是与众不同。”
陈觉想了想,觉得可能真的是穆昭朝与旁人不同,种的菜好吃,养的鱼好吃也很正常。
他也没太深究,只埋头吃个不停。
穆昭朝出来的时候,就看到穆初元和陈觉正在亭子下,她看了眼旁边还在认真清洗各种厨具的聂峋,冲他喊了一声:“阿岭,先别忙了,过来吃鱼。”
聂峋没动:“我把这些清理完,大小姐不用在意我。”
穆昭朝想了想,走过去,把手里的盘子往他面前递了递:“你抓的鱼,不尝尝么?”
聂峋:“……”
他瞬间便站了起来,看了看递到面前的盘子,又看了看穆昭朝,有些迟疑。
穆昭朝又冲他递了递:“忙了一上午,歇会罢,拿着,你抓的鱼味道还不错。”
聂峋这才擦了擦手,刚想说他吃一块就行,穆昭朝便已经把盘子塞到他手上。
“多的是,吃罢。”
说完,她转身又回了小厨房,片刻后,又端了一盘出来。
聂峋见如此,这才捏了一块。
鱼块外面的脆皮,不仅酥脆还非常香!
鱼肉更是鲜嫩至极,聂峋眼睛都微微睁大。
见到他这个反应,穆昭朝笑了笑,坐在廊下的躺椅上美滋滋吃着她这盘鱼块。
亭子里陈觉看到这一幕,偷偷又手肘怼了怼穆初元:“哎,你看看……你不行啊!”
阿岭吃都是穆昭朝亲自端过来给的。