等待一段时间,等它发酵到最完美的地步, 在上面撒上被切开的红枣,放入锅中蒸。
队员们中午下工之前, 楼营长成功把红糖发糕做好。
有些食材的味道在一起, 会拥有1+1远远大于2的效果,比如红糖发糕,红糖水的香气远远不如红糖发糕引人垂涎。
这个时间点,队员们下工还有半个小时,不上工的老太太们正好要回家做饭。
楼营长去许家送红糖发糕, 路上没遇到任何人。
许甜甜:!
她惊讶了。
她昨晚拒绝楼知青后,心里挺遗憾, 没想到楼知青还会送东西过来。
红糖发糕啊。
她小时候记得母亲还在时给她做过,味道特别特别好吃。
许甜甜:“这不好吧。”
她要冷静思考他们俩的关系,现在在收他的东西不合适,美食会让她不能理智思考。
楼营长仿佛无意揭开覆盖在小盆儿上的薄膜。
红糖发糕特有的味道散开。
许甜甜要拒绝的话说不出来了…有谁能拒绝好吃的吗?
许甜甜很快被鼻翼间闻到的香气说服,美食不可辜负,如果她不吃,太对不起发糕本身。
她就吃一点,应该没事。
等会送楼知青点东西当做回礼。
许甜甜咽下拒绝的话。
发糕和桂花糕是完全不同的味道,但同样美味,令人欲罢不能,吃了一块还想吃第二块。
楼昭看着她收下发糕,唇角悄悄翘了一下。
许甜甜感受到楼知青落在自己身上的视线,楼知青亲手做的东西,她自己一个人吃…
许甜甜递给他一块发糕:“一起吃。”
“……”
队员们下工后各回各家。
许大红看着许甜甜抱着红糖发糕进来,有点不知说什么。
楼知青送的?
她跟楼知青,是真的有猫腻。
许甜甜给了许大红一块,许大红咬了一口,忍不住想,不知道楼知青从哪里得到的发糕,味道出神入化。
红糖发糕是很多人都会做的东西,比较简单,她自己就会做。红糖某种意义上是金贵东西,一般只有到过年时,家家户户才会做一些红糖发糕哄孩子。
但她自己做的红糖发糕,跟现在吃到的红糖发糕,完全没有可比性!
这是谁的手艺?
是楼知青自己做的吗?
不可能吧,他怎么能把红糖发糕做的这么好?
许爷爷许奶奶下工后,也得到了许甜甜送的一块发糕。
发糕喧软,适合老年人。
两个堂姐妹一人分得了半块。
许伯娘和许大伯也是一人半块。
许伯娘尝了一口,觉得非常好吃,看了一眼许甜甜:“甜甜,小宝还没放学呢。”
小宝是个男娃,二红三红这两个丫头片子都有半块,小宝最起码得有一块吧。
许甜甜哦了一声,关她什么事?
许伯娘看旁敲侧击没有用,在心里骂了一句丫头片子。
但已经过了那么多次,许伯娘也看清了:许甜甜脑子不清楚,她不知道小宝才是她的依靠,从来不准备给小宝特殊待遇。
许伯娘只是出于侥幸心理,试探两句。
试探过后,发现许甜甜一如既往小气,便也没准备再跟许甜甜搅和,咽着口水把自己的发糕收起来,给小宝留着,等放学回来给他吃。
许二红许三红早就养成了只要拿到好吃的,就赶紧塞下肚子的习惯,许伯娘在心里又骂了她们两句养不熟。
有好吃的只知道自己吃,不知道孝敬父母,也不知道给弟弟留着。
许奶奶吃的眼睛微微眯起。
不知道甜甜这丫头从哪里得到的发糕,她做发糕这么多年,也不敢说火候如同这次掌握的那么完美。
许奶奶没问。
许甜甜这丫头从小就爱吃,也爱捣鼓,不管她从哪里整来的,能分出两块让她吃,已经足够孝顺了。
许老爷子倒是突然想起,昨天晚上他仿佛也闻到了一股淡淡的香气。
当时他在抽旱烟,味道比较重,不确定是不是自己闻错了,现在想想可能不是闻错,许甜甜当时估计是在偷吃什么东西。
比起每人都能吃到半块一块的许家人,知青点的人要更苦逼一些。
累了一上午的人回到知青点,还未进门,先闻到了院子里残留的发糕香气。
本就累了一上午,肚子空空如也,又闻到了这股香气…
知青们肚子不约而同响了起来,咕噜声一个比一个大。
陈知青按着自己的肚子:“楼知青又做了什么?”
王爱国努力让自己肚子别叫:“不知道…去问问。”
其他知青悄咪咪跟在他身后。
楼知青正在桌子前写东西。
依靠他现在手中的材料,还能做的点心有哪些,还有哪些缺的材料比较少,他可以去县城找找。
王爱国:
“咳,楼知青。”
“你上午又做什么点心了吗?能换点不?”
楼昭抬头,笔尖停留在那一行驴打滚上:“这次不换。”
他一块发糕都没留。
王爱国:“…哦。”
跟在王爱国身后的几个知青也纷纷失望。
唉,怎么不换呢。
两个女知青去厨房做午饭,其他知青深感饥饿,回到房间把昨晚储存起来的桂花糕,拿出两块垫垫肚子。
这天中午知青点的知青们,饭量不约而同增加了很多。
这时他们还没多想。
直到下午回来,第二天中午回来,每次回来他们都能在院落中闻到残留的香味。
却每次都买不到。
越是吃不到,越是心中痒痒。
大家只能闻着残留的香气,想象这东西到底是什么味道。
口水分泌多了,知青们一个个胃口大开,每顿饭吃完原本的食量,都觉得还是馋。
短短三四天,每个人的胃口都大了一圈。
知青们后知后觉察觉到不行。
不能再这样吃了。
他们得节制。
知青们:痛苦。
要不再忍忍?楼知青总不会每天都要做那么香的点心吧?
—
怎么不会呢。
楼营长最近一心扑在点心上。
驴打滚是用黄豆面、糖和面粉就可以做出的东西,红豆沙他可以自己熬制。
熬制好红豆沙,还可以用来做很多东西,比如包一些豆沙包。
清河大队有不少人种黄豆,红豆比较少,需要去县城买。
下午做驴打滚。
第二天上午就包了一锅豆沙包。
总之知青点每天的香味都没有断过。
知青们:“……”
常在河边走,哪有不湿鞋。
知青点每天都有人做点心的消息,很快被队员们知道。
很多出来玩的小孩子被香气吸引,趴在知情点门前,回到家跟父母闹,说想吃发糕,想吃豆沙包。
上工回来的父母:?
被队员们通知的大队长:?