尤其是今日新推出的夫妻肺片和鸭货,反馈也很不错,有钱进账,再忙也不觉得累,反而越忙越亢奋,越忙越精神。
她还借用了电商搞活动推出的满减优惠手段。
菜品,满一百文,减十五文。
辣椒油、菌菇酱,满十五两,减一两。
从古至今,大家想法都是一样,自己一个人买不够的,可以和其他食客一起凑单,享受优惠。
一时间,铺子里下单的,四处找凑单的,盘算着怎么凑单更划算的,吵吵嚷嚷,热闹非凡。
路过的行人,见铺子里这般热闹,总有人会忍不住好奇问一声,被解释后,偶尔也有行人进来凑热闹下单。
一整天下来,足足进账一百二十四两。
当然大头还是辣椒油和菌菇酱,赶着优惠,买的人不少。
不过这也不是每天都有的,开业酬宾只有前三天,而且辣椒油和菌菇酱这些东西,不是今天买了明天还会买,耐吃的紧,总要吃上个一个月才会再采买。
这样的情况,不会天天都有。
但饶是如此,陈熙也很开心。
去掉成本,第一天能挣七十多两,已经非常好了。
到了傍晚,收拾铺子时,陈熙都合不拢嘴。
有钱就有底气,陆时砚现在就算是把人参当萝卜吃,她都不慌。
当然,陆时砚现在好多了,也不需要这么多人参。
晚间陈记不营业,一家人收拾好,准备了明天的食材后,便早早睡了。
第二天生意虽然比不上开张头一天,但也很是不错。
但陈熙清楚,真正的考验是开业大酬宾活动结束后。
头几天冲着优惠以及尝鲜来的人不少,能不能留住顾客,得往后看。
第四天人果然少了不少,但因为还是新店,尝鲜的人也不少,上座率还算不错,三天之后,客流基本稳住。
到第七天,陈熙终于松了一口气——稳住了。
虽不是在小说电视剧里看到的那样,穿越女主,开店生意就天天爆满,但在陈熙眼里,她已经十分满意。
这段时间,又要忙铺子又要再打烊后,做庆芳楼定的辣椒油和菌菇酱,除此之外,还要准备给齐禛约定的货,陈熙忙得不可开交。
就连吃饭时,脑子里都在想事情。
十八娘有几次来找她,看到她这样,心疼之余,也替她开心,但总这样也不成,时间长了人都要累坏了。
“请几个小工吧。”十八娘提议:“铺子里生意已经稳住了,陈叔陈婶能顾上,不用你一直盯着,请几个小工,做些零碎活,你也能歇歇。”
陈熙正在盘算给京中柳三小姐的货,要不要提前送过去——下个月中,齐家有一队商队进京,她跟齐禛说过了,可以给她捎一车货送过去。
听到十八娘的话,陈熙回神,点了点头:“你说得对。”
明月虽然年纪不大,但人聪明又勤快,似乎是怕她把她送走,每日里都在拼命干活,很多事她都放手交给明月来做了,但明月再能干,也是一个人,也有些太小了。
给齐家的货,她、明月还有陈母一起准备,这样的话,铺子这边,就少了人手。
她自己都劝十八娘盘铺子多挣钱的人,自然不会不懂花小钱解放自己的双手挣大钱的道理。
当即她就跟陈父陈母说了,让他们去请四个小工回来,主要负责传菜洗刷还有备菜的活计。
重要的活还是自己人上手——比如调汤底,收银,采买等。
正好来送县学明日点的外送单的严彬,听到这话,眼珠转了转,在陈熙给他结算了当天的工钱后,欲言又止,在柜台前站着。
陈熙看了他一眼,奇怪道:“怎么了?”
严彬:“没、没事。”
陈熙:“有话就说吧,没事的。”
严彬平日里大大咧咧,不是扭捏骄矜的人,他这样,必然有缘由。
“陈老板,”严彬想了一会儿,还是开了口:“我刚刚听到你说想要招小工……”
陈熙笑着点头:“是要招几个人,我一个人忙不过来,你有靠谱的人介绍?”
问及招工,除了这个也没旁的了。
严彬点了点头:“我是觉得,中午正忙,陈伯父往县学里送吃食,有些麻烦,这本也不费事,就是费时间,陈老板若是信得过,我家中有一双弟妹,机灵勤快,倒是可以中午的时候跑这一趟。”
说完,他马上又道:“不用给他们工钱,只要管他们俩一顿饭就成。”
“陈老板若是觉得小孩子办事不太放心,”严彬又道:“就明日后日,先试用一下,觉得可以,就让他们出来跑跑。”
话落,他就屏住了呼吸,静静看着陈熙。
陈熙看着他,勾唇笑了:“可以啊,你明日让他们来吧,若是真入你说的那么机灵,我倒还有别的活安排他们。”
严彬被她笑得晃了下眼,本就有些窘迫的心绪,蓦然大乱。
“嗯!”他重重点头:“我一会儿就回去交代他们,一定不给陈老板添乱。”
陈熙笑着摆手:“添什么乱,我本来也需要人手,机灵能干的好手,哪里都欢迎。”
严彬就是个能干的。
她不太清楚,他在县学里是如何让人点单的,反正县学每天的外送单子不少,同样,严彬每日的提成也不低,当然这都是他该拿的。
她很清楚,读书人自带傲气,倒不是贬义,就是说大部分人拉不下脸,在同窗面前做这些事,但严彬能做,还做得游刃有余,不见丝毫窘态,这份心性,在这个年纪,很难得,陈熙也挺佩服他的,这样的人,就算一时窘困,也不会差了。
一时的困境不算什么。
而且,陈记现在能这么出名,严彬的贡献也不可忽视。
县学里多是年轻学子,又是来自各乡各村,严彬不遗余力地推销陈记的美食,也无形中给陈记打了广告。
更别说学子们向来爱吟诗作赋,陈记现在都收到了好几首诗,严彬送来后,她就特意请人裱起来,挂在铺子里——文雅一下也不是坏事。
多条宣传渠道,就多条路子嘛,多多益善!
“还是要多谢陈老板。”严彬知道,陈熙是心善,愿意帮他这个忙。
否则,她拿着哪里招不到小工,非得招他年幼的弟妹?
“客气了,”陈熙道:“我还要多谢严大哥为陈记这么尽心呢,这一大半的名声都是靠着严大哥在县学里帮着宣传来的。”
听到这话,严彬脸有点红:“陈记本就味道好,没有我,别人也会知道,陈老板才是抬举我了。”
“没有啊。”陈熙认真道:“我这个人向来有一说一,从来不夸大,我到现在都庆幸,招了严大哥这么个好帮手。”
严彬心里暖滋滋的,但在他心里,陈熙在他最困难的时候愿意用他,于他有恩。
只不过这话说出去让人笑话,他就只藏在心里,哪怕感谢也从不说这样的话。
他自己知道就成了。
“没吃晚饭的吧,”陈熙从后厨端了一份面:“刚刚员工餐,剩了许多,严大哥算半个编外人员,吃完再回去。”
得力员工,就要好好拉拢住。
严彬心跳都快了不少。
道谢的话他没再说,说多了,显得他只是个嘴子精。
等严彬走了,陈熙又要带着明月去厨具铺子定双耳罐,她自己画了图纸,设计了个陈记的图标,这样齐家商铺推货的时候,也能给她的陈记打打广告,也能增强一下陈记的品牌价值和影响力。
定制的就要贵一些,但这个钱是必须要花的,虽然画了团,也有细节需要再谈,等谈妥后,天都快黑了,陈熙回到铺子又开始忙活,准备等三日后就开始做和齐家谈好的货。
这几日可以先做准备工作。
忙碌的日子总是又充实,过得又快。
陈熙现在最喜欢的一件事,就是睡前数钱。
财富日渐增加,怎能不开心?
她打算等忙过了这几日,就去寻摸寻摸,买个宅子。
等招了人,在铺子守夜,就得安排住宿,铺子后面的几间屋子就住不开了。
其实现在他们就住不开了。
陈耀住堂屋,明月跟她住一个屋子,都不是很方便。
她想买个带院子的大宅子,最好能是三进的,她自己住一院,又有卧室又有客厅又有衣帽间,想想就开心。
可能是租房住隔间住出了心理阴影,她现在就想买个大宅子住——现在有钱了,又不是没钱,没必要委屈自己。
挣了钱不享受,不成守财奴了么。
一想到要有带花园带小桥流水的宅子住,陈熙就开心得睡不着。
以后她再买个庄子,过过悠哉的归园田居生活。
越想越美,陈熙忍不住在床上滚了两圈。
“东家?”跟陈熙睡一屋的明月,从自己床上坐起来,朝里看了看:“是不是渴了?”
陈熙咳了一声:“没有,你快睡吧,不用管我。”
明月又探头看了看,见东家脸上带着笑不知道在想什么,她也抿唇笑了,哦了一声后,又重新躺回去。
她觉得自己碰上这样良善的主家可真幸运。
吃饱饭不说,还给买好多新衣裳,还给发月钱,天天都能吃肉,她一定要好好报答东家。
怀揣着这个心思,明月美滋滋地睡了——明天一早还要早起干活呢。
十八娘再来的时候,第一句话就是:“陈熙,你瘦了好多!”
陈熙自己倒是没发现:“是么?”
“是!”十八娘捧着她的脸看了看:“以前是圆脸,现在都成瓜子脸了,这里都尖的……”
陈熙是有一些婴儿肥,之前确实是个圆脸,笑起来特别有亲和力。
她去后面,对着水盆照了照:“好像脸是瘦了哈。”
说着她又对十八娘道:“也可能是我抽条了!”
长大了也会褪去婴儿肥。
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