五月初十,宜开张、祭灶。
一大早,元瑶便和柳娘在厨房忙活了。
宴席中午开始,徐大厨那边早就热火朝天,果真是大场面,元瑶也不敢掉以轻心。
最终定下来两道冷吃三道甜品,卤味和凤爪在凉菜里面,最先亮相,而蛋挞蛋酥还有蜜煎樱桃则是甜品,穿插着,基本是到最后才上桌。
元瑶和柳娘配合默契,整场宴席下来几乎没出什么错,总算,当最后一道蜜煎樱桃端到前厅去时,两人才落了一口气。
接下来,便是等结果了。
这空隙,元瑶又听来来往往的小丫鬟说了不少宴席上的事情,那位富商好似对今日的菜色还挺满意,整个厨房又狠狠地松了一口气。
客人满意就是主人家的满意。
十有八九是稳了。
徐大厨更是一整个人都脱了力气,元瑶看着十分感触。
她尚且都如此,更何况对方呢。
就在元瑶准备歇一歇时,没成想孙茂水竟然找了过来。他一开始显然有些犹豫,在厨房门口看了好几眼,当看见元瑶时,果真是眼睛一亮就大步走了过来:“嫂子!真的是你!”
这声嫂子让所有人侧目?
这不是孙家二少吗?怎么这般喊元瑶?
很多探究的眼神落在元瑶身上时,她也挺尴尬的,但是依然礼貌微笑:“二少抬举了。”
孙茂水丝毫没有意识到什么不妥,而是惊喜道:“我方才在宴席上吃到卤味便怀疑了,果真是你!你来我妹夫家做宴?和我妹妹认识?你怎么不早说!”
元瑶被他这一连串的问题问的有点无措,只好言简意赅地解释:“机缘巧合下认识的,今日来就是做一点点心和小菜罢了,算不得什么。”
孙茂水睁大了眼:“你也太妄自菲薄了!刚才卓翼在饭桌上对那道泡椒凤爪连连直夸,只说是畅快至极!那道菜我也尝了,的确不错!嫂子你手艺果真这般好,江兄真是幸福!”
元瑶猛然抬头:“卓翼?那位富商姓卓?”
孙茂水:“对啊,扬州府城的卓家。”
元瑶心跳砰砰砰加快,其实昨晚到现在她把扬州府富商的名字几乎都在脑海里过了一遍,她是在府城发的家,对府城比对青山县都熟悉,因为蒲家是做绸缎生意的,她压根没往这方面想,没想到会是他!
卓翼,在扬州府城有个别称——
香料大王。
他游走在中原周围的好些番邦内,对于一些稀缺的香料如数家珍。
他怎么会在这儿?
蒲家难道也要开始做香料生意了?
一连串的问题在元瑶脑海中浮现,她迫切想知道答案,当再看向孙茂水时,忽然觉得江颂安高瞻远瞩。
元瑶忽灿烂笑道:“刚才二少说喜欢这泡椒凤爪的滋味?我这里还有半坛,想来今天也是用不上了,不如就送给你,回去下酒也是极好。”
孙茂水果然睁大了眼:“当真?若是如此那真是太好了!我就好这一口!”
元瑶笑道:“好,你且等我片刻。”
元瑶很快就把那小半坛泡椒凤爪端了过来,孙茂水爽朗大笑:“畅快畅快!多谢嫂子!这几日的下酒菜都是它了!”
元瑶叮嘱:“泡椒虽好吃但是滋味也的确霸道,二少也得注意。”
“放心放心!我能吃辣!也有分寸的!”
元瑶这才笑着点头,当然,东西既然送了出去,元瑶便顺嘴问了几句卓家的事,孙茂水也没多想,很快就把卓家过来的目的随口就说了。
原来卓家这几年想往县城发展发展生意,这消息被总是在外头行走的蒲泉率先打听到,于是就将人请了过来,具体合作什么怎么合作都还没有定数。这也是为什么大爷二爷都来了的原因,众人都想和卓家谈一谈,看看有没有合作的可能性,而青山县的孙家也是当地最大的商贾,卓翼这才真的来了一趟。
原来是寻求商机。
元瑶彻底懂了,而这次宴请还有官府的人,想来也是为了日后的合作打通关系。
不得不说,孙家高瞻远瞩,而蒲泉也的确花了心思,他作为赘婿可能实力差一点,但是消息灵通也是实力的一部分,难怪这次宴席选在孙茂茂这边办。
孙茂水完全没注意到元瑶的神情,只是打开坛子深深吸了口气,“这滋味,真绝!这法子你到底是怎么想到的?!”
孙茂水表示好奇,元瑶笑着简单说道几句,正事问完了,元瑶倒是还想问问那日遇到匪徒的事情,江颂安估计还有隐瞒她的地方,孙茂水在现场,问他准没错。
可还不待元瑶咋问出口,忽然从前厅急急忙忙来了个小丫鬟,看见孙茂水,赶忙上前:“二爷!您怎么在这!”
孙茂水:“我为什么不能在这?”
小丫鬟道:“前厅出事了!都乱成一团了!”
孙茂水和元瑶大吃一惊:“出什么事了?!”
小丫鬟:“徐大厨的那道海虾让葛县丞家的小少爷面色潮红还起了疹子!老爷吓坏了,让徐大厨赶紧到前面去呢!”
“!!!”
孙茂水和元瑶对视一眼,倒吸一口冷气。
……
前厅此刻果然乱糟糟成了一团,葛县丞是青山县专门负责商户这一块的人物,平素和孙家来往也算频繁,但是没想到这回会出这么大个岔子,元瑶到的时候徐大厨已经在前厅了,冷汗刷刷刷往下流,这宴席上出了岔子,主厨自然难逃责任。
孙永成已经紧急喊了好几个大夫过来,虽然说元瑶并不是这次宴席的主厨,但是整个厨房怕是都要受到牵连,她原本已经放下的心这会儿不禁也悬了起来。
大夫们很快赶来,几人轮番诊治,很快就得出了小少爷对海虾不耐的结论。
每个人的体质不同,对海虾不耐也分好几种情况,有的人是一丁点儿都吃不了,吃了之后便会呼吸不畅危及性命,万幸,这位葛家的小少爷是轻症,也就是浑身起红疹发痒。
元瑶在一边默默听着,心下已经转了几个来回。
按理说,这宴席上的所有菜单子都是提前要给主人家看过的,而对于孙家来说,今日来的所有宾客也一定都提前打听过,能吃什么不能吃什么早就应该有了数,怎么会出这么个岔子?
唯二的可能就是,要么这位小少爷是临时被带来的,孙家人根本就不知道,再要么就是小少爷从前从来没有吃过海虾,没人知道对不耐。
“如何解?!”葛县丞急忙问道。
那大夫也知道这位贵客的身份,不敢耽误:“现下最好是先催吐,再吃上几幅调理肠胃的药应该就会好上许多。”
催吐?
这可是要吃上一番苦头,元瑶余光看见徐大厨已经冷汗连连,仿佛职业生涯都已经走到了尽头。
而那小少爷脸上的红疹是越来越多,又哭又闹,看着的确怪可怜的,元瑶终是不忍,上前一步先行了个礼,道:“民女或许知道一个法子,能缓解一下小少爷的痛苦。”
所有人的视线此刻都集中到了元瑶身上,似乎在诧异这女子是从哪里冒出来的,孙茂茂此刻也在现场,自然着急:“瑶娘,你当真有法子?!快说来听听!”
元瑶也不耽误,道:“有一种香料名叫百里香,此香可以沏茶,这种香料对食物不耐很有效,有些病人喉咙肿大,喝下去就能缓解。”
“百里香?我为何从未听闻?”
元瑶说完之后那几个大夫立马质疑,宴席上也有人道:“你是何人?是大夫?说出此话有何凭证?”
元瑶硬着头皮道:“我不是大夫,只是今日的帮厨,这百里香茶是我老家一位名医的方子……”
所谓的老家和名医当然是不存在的,但是元瑶也没有胡说,上辈子她发家时就已经知道了这个秘方,而且此法也在长安城被很多名医都实验过很多次,绝对有效。
可元瑶现在也不知该如何说服众人。
“什么民间偏方?!不可信也!小少爷本就是因为吃坏了东西才会如此,怎可冒险?!”
元瑶一时成为众矢之的,厨房不少人都向她投去了同情的目光。
这怕不是个蠢得,现在厨房众人全都只求自保,这个时候当什么出头鸟?
元瑶叹气道:“此法也不是一定要泡水喝下去,若是能焚烧也有用,至少能缓解一下小少爷身上的皮疹。”
这葛家小少爷现在正在被催吐,十分可怜,而脸颊也憋了个通红。而那皮疹痒的要命,小孩子年纪小,根本就忍不住地一直在乱抓,已经留了好几个血印子了。
眼看那几个大夫们现在也是干着急,葛县丞严厉看向元瑶:“你该保证此法有用?!若是无用,你愿意承担这后果吗!”
到底是久居官场的人,这威严的声音令人不自觉一震,有人在背后悄悄扯了扯元瑶的衣角,是好心提醒她不要多事。
不过元瑶这会儿倒是当真有些心疼那孩子了,正预备硬着头皮应下时,身旁忽然传来了一个硬朗的声音:“她说的没错!百里香确有此效用!”
所有人又是一愣,朝右看去。
说这话的人也不是旁人,正是卓翼,只见他缓步上前,从袖中掏出一个小瓶子,道:“这位小娘子说的不错,卓某不才,在府城做一些小本生意,其中正有这香料,而在扬州府城也的确有大夫用来治疗此症,县丞大人若是不信,大可将此物先焚烧试试,有用则最好,即便是无用倒也无伤大雅。”
卓翼说完,这气氛瞬间就有些不一样了。
“好像也行……?”孙茂水立马道:“反正只是点个熏香而已,大人不如一试。”
葛县丞犹豫片刻之后果然点头:“也好,来人!”
话音刚落,便很快有人送来了香炉。
当香炉里面的白烟升起,元瑶深深地吸了一口,心中喟叹,当真是好久没有闻到这上等的香料了,是正宗的百里香无疑。
这味道醇厚悠长,因为都是纯天然高级的香料植物精心配比而成,所以也价格不菲,卓翼有句话说的很对,即便是不能治病,绝对也是无伤大雅的。
香炉被挪到了葛家小少爷跟前,元瑶一直紧张地看着他,果不其然,只是一炷香都不到功夫,小孩子的哭闹声便没有刚才的那么明显,而肉眼可见的,孩子胳膊上和脸上的红疹也真的消除了一些。
真神了!
众人倒吸一口冷气。
孙茂水兴奋道:“真有用诶!”
孙永成瞪了一眼自己这个浮躁的小儿子,不过这到底也是一件值得高兴的事。
葛县丞现在的脸色总算缓和了一些,看向元瑶和卓翼:“确实有用,这香还可以煎服?”
卓翼点头,孙茂茂则问元瑶:“瑶娘,你知道怎么做吗?”
元瑶也不再犹豫,道:“用纱布或者滤盒冲水化服,药渣不可留。”
孙茂茂点头,连忙就让婆子去准备,没过多会儿就端了上来,服用后又过一刻钟,大夫上前再次诊治,惊叹道:“当真好了许多,待我再开上两幅调理肠胃的药,想来应该就会没事了。”
众人均是松了一口大气,徐大厨此时才终于跪下,俨然已经浑身湿透:“大人!小民绝不是故意的!实在是不知道小少爷对海虾过敏,请大人恕罪!”
葛县丞此时脸色也好了许多,只是没看徐大厨那边,反而看向了元瑶和卓翼。
“本官方才救小儿心切,说了一些糊涂话,还望两位莫怪罪。”
元瑶与卓翼再次对视一眼,卓翼笑了笑:“县丞大人言重了,其实事出突然,我刚才也忘记了这东西,多亏了这位小娘子提醒。”
所有人的视线再次集中到元瑶身上,葛县丞点了点头:“多谢。”
得县丞大人一句谢,这真真是好多人修也修不来的福气,当下,便没有人再觉得元瑶傻了。
而是都纷纷投去了羡慕的眼神。
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