决定卖蛋卷的一大早，南菱又把存放在密封缸里的蛋卷装到篮子里，带着小胜去赶牛车了，这赶牛车的邱宝贵兴许是睡过头了，牛车迟迟不来
最后还是一个乘客跑去他家里把他叫起来的，那个去叫的人反而遭了一通数落，那人气得连牛车也不坐了。
到了县城，南菱习惯性的就往茶水棚子走。
虽然和茶水棚子的阿婆闹了点不快，但是小胜这样的小孩还是固定在茶水棚子里卖吃食叫人安心。
“闺女，昨儿怎么没来？”卖茶水的阿婆一见他们人，就热络的迎上来。
南菱还没答话，早就来茶水棚子里卖绿豆糕的李大根，阴阳怪气的说道，“那是因为人家把方子卖了，得了一大笔钱，还来卖什么啊！”
李大根说到这个就气得磨牙。
本来花家点心铺子是先来寻的他，都给出了二十两的高价，偏生自家婆娘性子不好，说给一百两才卖，就把人气走了。
昨儿他本来想去找那方掌柜好好说道说道，再添个几两他就卖了的，得个二十几两银子，开个小铺子不好嘛，总好过这风里来雨里去的。
谁知道方掌柜连面都不见他，而且花家点心铺子就出了新式绿豆糕，这口味是和他跟南菱卖的一模一样的。
当即，李大根就笃定，是南菱把方子卖了。
“这人在说什么胡话都不知道，我这是懒得同你抢生意，才做了别的点心出来。一份钱，两个人挣，本来就赚不了多少。”
南菱知道李大根这厮惯是个会套话的，就瞎说道。
李大根眉头一皱，只见南菱的篮子里盖着个白布，南菱还特意的掀开了一点给他瞧瞧，这蛋卷更是李大根从未见过的东西。
“你真的没卖方子？”他再次问。
南菱一双杏眼反而死死的盯着他，“你不是也学了我的绿豆糕去，莫不是我把方子卖给了你，要不你交个学费。”
“你个死丫头想钱想疯了。”李大根没好气的说了一句，心想着也是。
这南菱做的绿豆糕也不是很难，只要想透了绿豆去皮还有芝麻油这一步骤就行了，花家点心铺子能做出来也不奇怪。
但是南菱不卖绿豆糕了，绿豆糕就自己一人卖，李大根心想今日生意铁定好。
很快，现实就给了他残酷的一击！
“胖闺女，还是老规矩。”茶摊上，依旧是老食客老张叫南菱过去。
“张叔，今儿没有绿豆糕了，做的是蛋卷。旁的地方不知道，反正是咱们青田县的独一份，您要不来尝尝？”南菱说着直接拿出一根给老张，也没说什么试吃不试吃的。
老张都是老主顾了，知道他是个面冷心热的好人，之前李大根也做绿豆糕卖，比自己卖的便宜一文的时候，老张还坚持问自己买。
老张也不含糊，直接也就接过，放在口中，“咔嚓”一声脆响，没有防备的掉了一身的渣渣，但是口中的香脆味让老张的双眼都眯了起来。
“不错不错，这蛋卷是用鸡蛋做的吧，还有芝麻……”老张一边尝一边说。
“叔，您吃了知道就成，可别往外说。”南菱赶紧打断了老张的话，知道老张舌头叼，她扫了一眼李大根。
那边李大根看似兜售绿豆糕，但是却靠得离南菱这边越来越近呢，实则是竖起耳朵听呢，可不能再叫他仿了去。
老张点点头，没再说了，接着道，“给我再来五个蛋卷。”
“张叔，你也不问价钱，这是三文钱一根。五根就是十五文，给您放这儿。”南菱说着，小胜在一遍就端过来一口碗。
五根蛋卷用料厚实，瞧着一满碗呢。
老张掏出钱，数了十八个给南菱，“六根蛋卷。”
“您都是老食客了，这一根我还是送得起的。”南菱把三文钱拍了回去。
老张嘴角噙着笑，也就把钱收回来了，嘴上倒是没说什么。
接着茶棚又新过来客人，李大根马上就迎了过去，“客人吃绿豆糕不？”
“天天吃绿豆糕都腻歪了，我从家里带了一把瓜子，要不咱们喝喝茶嗑瓜子。”
“瞧老张那桌上摆着什么！”
食客很快就眼尖的看到了老张桌上的蛋卷。
其中一个还去问了起来，老张看了南菱一眼道，“这闺女新琢磨出来的吃食，那绿豆糕还腻，这可脆了，不比你们嗑瓜子有意思？”
“哟，老张，可难得听你替谁说话啊，得尝尝。”
“就是，比绿豆糕还好吃，我和老张要一样的数儿。”
“给我也来两个尝尝。”
南菱还没吆喝一声，就卖出了十几根蛋卷。
李大根傻眼了，看着南菱一直在收钱，心里憋着老大一股子气，本来还以为南菱不卖绿豆糕了，他就能多赚几个钱，没想到彻底卖不出去了。
南菱今日也就做了四斤鸡蛋的蛋卷，改小后的蛋卷，三个蛋能做十八个蛋卷，四斤鸡蛋约莫三十来个，做的蛋卷倒是数过了一共一百八十根。
一百八十根说好卖也好卖，说不好卖也不好卖，一切都得看天意，南菱决定还是和小胜兵分两路来。
“小胜，这儿交给你了，小姑去集市了！”
“你放心去吧。”
南菱给小胜匀了六十根蛋卷，她就奔着集市去了。
南菱这刚到肉摊子上，早就有妇人在等她了，一去就遭了数落。
“我说你这丫头咋回事，出摊也三天打鱼两天晒网的，我家孩子闹着要吃，我一天得往这肉摊跑八十趟嘞，今天没好意思就割了一刀肉，这钱都是因着你花的。”
一个戴着银簪子的大娘说的好笑，边上的人都笑成了一片。
“大娘，对不住，今天你可能又要白跑一趟了。”南菱挠了挠头，表示歉意。
原本在等着的客人都七嘴八舌的问了起来。
“怎么人来了不卖了呢？”
“就是，我们可是等了你足足两天呢。”
“莫不是在别处卖光了？”
南菱瞧着大家焦虑的样子，从篮子里将淡黄色的蛋卷拿了出来，微微的焦黄，还沾着黑芝麻粒儿的。
她一把给掰碎了，放在油纸上给各位递过去，“大家都尝尝，这是我新研究出来的吃食，绝对比绿豆糕还好吃，整个青田县的头一份。”
“尝着是真不错，香，脆，就是那绿豆糕啥时候还有啊。”
“给我尝尝，啥新鲜玩意儿，怎么卖？”
“这儿卖啥呢，你们一堆人在这里。”