凌如霜和另外挑中的那些厨子签订了雇佣文书之后,就让他们回去了。
时间也早已过了饭点,南菱和凌如霜也都饿了,两人就带着王宽去了这附近的一家酒楼吃饭。
这附近还有元州最大的那个酒楼,但南菱上次已经尝过了,这次特意换了一家,想去尝尝味道如何。
离开前,南菱还想着,还有店里的伙计没有招,就特意同王伢子道,“王大哥,一会我们吃了饭回来,下午想继续给店里挑一下伙计。”
王伢子立马拍着胸脯道,“行,你们放心,你们去安心吃饭,我这就去办。”
南菱谢过了王伢子,出门的时候,回头看中午也没吃饭的王伢子,街边上随便买了两个烧饼,一边吃一边就已经出门找起人来。
这时南菱心想,这王伢子看来也不光是嘴上厉害的人,真的很有拼劲儿了,怪不得是这牙行里最能干的人了。
“这家在元州算是性价比最高的。”一直安静的跟在两人身后的王宽看她们有些犹豫,不知道该挑哪一家进去的时候,就开口给她们介绍了起来。
“价格平易近人,味道也不错,每日生意十分火爆。”王宽指了指左手边的一家名叫香满堂的酒楼。
他又指了指另外一边的一家酒楼道,“这家量少,但摆盘精美,价格昂贵,一般达官贵人都喜欢来这家,人少但是安静。”
南菱心里惊喜,没想到他对这些知道也这么清楚,这下好了,这几天可以有针对性的把元州的一些酒楼都吃一遍,也能据此好好的给自家的望湖楼一个目标定位了。
“走吧,今天是真的饿了,顾不上什么摆盘精不精致了,”南菱一指香满楼的位置,拔腿就往那边走。
凌如霜也赞同,和王宽连忙跟了上去。
香满楼是个两层的酒楼,占地倒是很宽,现在虽然有些过了饭点,但人还是很多,确实倒和王宽形容的差不多。
环境上还算可以,南菱要了楼上一个单独的雅间,等饭菜全部上上来以后,忍着饥饿先认真的品尝了一下,味道还不错,主要是分量多,实惠,总体看上去中规中矩。
“也不知道是不是今天我太饿了,总觉得这饭菜格外的好吃。”南菱往自己碗里夹了一个炸虾尾,大口的吃了起来。
凌如霜笑笑没说话,只是自顾自低头吃着,王宽显然和她们一起吃饭有些拘谨,也不敢怎么伸筷子,只盯着自己眼前的一盘菜吃,倒是很快就填饱了肚子。
下午,南菱和凌如霜又回到了牙行,王伢子也早就让人等在了那里。
有了上午的接触,南菱她们和王伢子之间也有了默契,下午很快就挑了六个伙计,一切都弄好以后,南菱爽快地从袖袋里掏出了荷包,给了王伢子一个沉甸甸的银元宝作为中介费。
没有人不喜欢大方不讲价的主儿,王伢子拿了银子,自然也是同她说尽了好话。
南菱倒是有自己的打算,元州离青田县不算近,自己以后可能还要去京城,这里怕是要王宽自己担负起来,以后要是有需要用人的地方,也还得王伢子多帮忙,所以这第一次出手才会如此的大方。
“王大哥你就快别夸我们了,拿多少钱办多少事儿,这次多亏了你,我们才能这么快把合适的人选都定下来,也省了以后来回折腾的麻烦,这些银子都是你应得的。”
南菱也毫不吝啬的说着场面话,她将王宽叫到跟前来,“以后我们要是不在这里,王宽要是有什么需要你帮忙的地方,你可要多帮衬一下啊。”
南菱说话客气周到,确实听得王伢子心里高兴,“这望湖楼日后若是再用着什么人,也都要仰仗王大哥你的帮忙,你就别跟我们客气了。”
“南菱小姐你放心,这些事情以后都包在我身上。”王伢子乐呵呵的收了银子,这才将他们送出了门。
下午时间还早,南菱和凌如霜就商量着去铁匠铺里,定做专门的锅具和炊具。
这些锅具包括之前她自己设计的那些可以加热煎饼做糕点的平底锅,和可以用来烤肉和点心的烤箱,以及其他用来炒菜做饭的铁锅和蒸锅,还有煲汤的瓦罐。
元州铁匠的规矩和其他地方一样,南菱提前确定好,她定制的厨具造好后会销毁设计图纸以后,她才放心的把这些都交代了出去,并约定好了,半个月后就来把这些一并取走。
南菱他们将这件事办好后,见天色也不算太晚,便在集市上买了各种新鲜的食材,像是五花肉、烟熏火腿,小黄鱼和各种蔬菜回去。
因为有王宽的加入,南菱今日做菜就有了帮手,南菱除了做了几样拿手菜,还专门让王宽也露两手做了好几个菜,给大家品尝,也得到了大家的好评。
斗转星移,一晃眼,大家在元州已经呆了四五天了。
这几天大家都过的忙碌而充实,几乎是睁开眼睛吃了饭,就要出门办事,回来做了菜吃了以后,讨论完事情就睡觉。
唯一一点显得稍微空闲的做饭时间,南菱也是每天紧张的跟打仗似的,因为她还要利用这几天的时间,把望湖楼的招牌菜也都教给王宽,再让他在之后的时间里努力练习。
在大家的共同努力下,望湖楼前期的一些准备大家都做好了,凌如霜心里惦记凌彻,也早已是归心似箭了。
现在接下来剩下的,就是监工望湖楼的建造了。
南菱和钟小强商量了一下,她和凌如霜先回青田县,等大半个月以后再来。
“你们放心回去吧,我反正一个人,无牵无挂的,在哪里都一样,都能过的好。”钟小强看到南菱有些担心自己,心里已经是乐开了花,也宽慰起了南菱。
“那也只能这样了,这段时间辛苦你了。”南菱认真算了下时间,望湖楼建造完工,再加上后期的装修布置,到最后的开业,前前后后怎么样差不多也要一个月的时间。