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PO18全书 > 综合其它 > 重生之以食入道 > 第5节
  叶父端着酒杯,心里有些感慨,已经多少年没在这平常的日子喝酒吃菜了。
  这些年日子一直过的紧巴巴的,虽然少了二儿子叶柄峰的吃喝,但是也同样少了个壮劳力。家里没有什么生钱的道,只能一味的节俭,弄的孩子们一个个面黄肌瘦的。不说女儿没人家的水灵,就是儿子也没吃过太饱。
  叶父摇摇头,他是个不称职的爹啊。
  “爹,您吃这个!”叶晓峰加了一筷子熘肝尖,又给兰儿碗里夹了一筷子,脸上带着笑,“兰儿快尝尝哥哥的手艺。”
  兰儿虽然迟疑了一下,但是禁不住那猪肝散发的香味,轻轻夹了一片放入口中。只咀嚼了几下,就眼睛发亮地看向叶晓峰,“哥,这个好吃,比肉还要好吃!”
  “好吃吧。”叶晓峰脸上带着得意,“兰儿,你说我们把这个拿到上去卖,能有人卖不?”
  ☆、葫芦玉坠
  葫芦玉坠
  “嗯,爹您觉得怎么样?”叶晓峰看到叶父也吃了下去,连忙询问。
  “味道是不错,但是……”叶父有些迟疑,“做买卖哪有那么容易。”
  “嘿,爹您这就不懂了。若是卖些蔬菜野果的,那家家都有,家家都能采到,就不稀罕了。可是这猪肝可是很少有人吃的。”叶晓峰自己也夹了一片入口,咀嚼了几口微微有些皱眉。
  这味道只能说勉强能入口,说美味确实是离谱了些。只是没有酱油等一系列调味品,目前也只能做到这个地步了。
  “晓峰,想不到你小小的孩子,居然有这么好的手艺的。”叶父感叹着,“这些东西,咱们祖祖辈辈的人都不知道去吃,偏偏被你给弄出来了!”
  叶父虽然是感叹欣慰的语气,但是叶晓峰还是吓出了一身冷汗。他光顾着弄这些吃喝,却忘了这里的人吃的简陋并非只是因为穷,而是从来就没人想着用这些东西去做成吃的东西。
  这里的气候适宜,各种瓜果蔬菜比他那个世界还要更丰富的多。很多蔬菜他都叫不上名字来,而且就算是那些他认识的蔬菜水果,也都比他吃过的味道要好。品种全味道好也就算了,偏偏因为这里的气候问题,这里的物种个头还比他所在的世界要大一圈还要多。
  这么丰富的物种,可是这里的人却不会吃。能生吃的蔬菜都生吃,不能生吃的,无非是两种方法,一种是蒸,一种是熬,顶多再多一种凉拌。不管哪一种,都时间很长,让菜的味道尽失,调味更是只有盐和醋等简单的调味料。
  他空有一身做菜的本事,却没有十成十发挥的地方,这让他有种重重挥出一拳却打空的无力感。
  “爹,我这不是嘴馋嘛,看到这些东西也不用花钱,就……”正说着,叶晓峰觉得胸口一阵发烫,不由得惊叫一声探手进去。
  “怎么了?”叶父吓了一跳,连忙起身,兰儿也急忙从桌子另一头爬过来。
  叶晓峰从怀里掏出他贴身的玉葫芦,揉揉自己胸口的位置。
  “是你娘给你留的玉坠发热?”
  “我娘留给我的?”叶晓峰一愣,他本来还在暗自埋怨自己将玉坠露了出来,没想到叶父竟然认得这个玉坠。难道说,这个世界的叶晓峰,也有个和他一模一样的玉葫芦?“爹,您说这坠子……”
  不怪他怀疑这玉坠是他原本的那个,因为两件东西根本就是一样的,连上面那的一道裂痕都在同一个地方。
  现在叶父忽然说这是他娘留给他的,他顿时就愣住了,这葫芦玉坠和他来到这个世界,到底有什么关联?
  叶父眼里闪过一丝痛苦,“这是你出生的时候,你娘亲手给你带上的,他说这是你外祖父留下来的。”
  “爹,那这玉坠有什么特殊之处?”若是如他所想,那这玉坠必定有他不凡之处。
  不过遗憾的是,叶父摇摇头。“这东西一直在你身上戴着,你娘说轻易不可取下,所以我也没见过几次。”东西在儿子身上,他总不能总拿下来观看,何况他一个粗人,对这玉石也不大懂,更不知道这东西的价值。在他来讲,这东西的珍贵之处,只是因为这是他妻子的留下来的。
  父子两人陷入了沉默,兰儿却好奇地趴过来,“哥,你说这玉坠子会发热?”
  一语提醒了叶晓峰,刚刚他胸口出现一股炽热,仿佛要将他烫伤一般,但是他拿出来一看却是玉坠子,不知道刚刚是不是就是这玉坠子在发热。
  “兰儿,你摸摸看?”此刻叶晓峰手中的玉坠子没有丝毫的温度,就和其他普通的玉石一般无二。叶晓峰不知道这是什么缘故,只能让其他也摸摸看,看看是不是能有所区别。
  兰儿听话地伸手摸了上去,只是那小小的玉葫芦并没有什么异样的地方,兰儿小小地摇摇头,“不是热的。”
  叶父也同样伸手过来摸了摸,摇头说不烫。这让叶晓峰自己都怀疑自己刚才是错觉。
  “继续吃饭吧。”叶父看看桌子上的菜几乎要凉了,连忙招呼孩子吃饭,只是吃了几口后忽然又开了口,“晓峰,这玉坠不要让外人看到。兰儿也不要出去说。”
  孩子年纪小,可能不懂,但是叶父知道,他妻子可不是一般人,她身上的东西自然也不一般。在这小山村无人认识还好说,要是被同类人看到,恐怕会惹出事端。丢了玉坠事小,连累了小命才是最要命的事。
  “嗯。”兄妹两个都点点头。叶晓峰又夹了火爆猪心给叶父和兰儿。猪心的味道虽然同样不错,但是一家人都有了心事,吃的反倒不如刚才开心。
  因为情绪不佳,众人吃的都不多,除了两道菜都吃掉外,其他主食和骨头汤都还剩下不少。叶晓峰和兰儿收拾好碗筷后,又将两只鸡喂饱,就跑到旁边的屋子里玩,而叶父则因为喝了闷酒躺在床上昏昏欲睡。
  “小哥,你在弄什么啊?”说是玩,其实也是干活。农户的孩子比不得叶晓峰那个时代的女孩,电脑手机平板的,甚至还可以出去唱歌逛街。这里的女孩能凑在一起说说笑笑的,就算是玩耍了,出去挖野菜喂鸡喂猪的,也算是玩耍。若是能去集市上逛逛,身上再有个几文钱,那简直是神仙般的生活。
  此刻兰儿就拿着针线在纳鞋底,鞋底是家家要备出来的东西,家里的女性若是多,那十几双鞋底也是有的。平时用厚布里面绷上碎布头,再用解释的麻线仔仔细细的纳好,那等脚上的鞋子磨破的时候,只要绷上鞋面,当时就能穿了。
  叶家就兰儿一个女孩,年纪也小,所以这鞋垫做的并不快,也没有什么富裕。但是好在叶家人口也少,一年也用不了几双。
  叶晓峰将刚刚在在粮仓寻到的一小口袋芝麻倒在簸箕里慢慢的筛簸,去掉掺杂在其中的空皮和大块杂物后,全部倒入一大块纱布上,提起纱布的四角用绳子紧紧扎起,最后把扎好的纱布放进盛了水的木盆里,慢慢洗去芝麻里掺进去的泥沙。
  这一小袋芝麻足足有三四斤,听说是积攒下来换香油用的。不过叶晓峰也顾不得这么多了,等赚了钱,直接买香油就是了。
  漂洗后的芝麻看起来颗颗饱满,叶晓峰将这些芝麻全都放在炕头,让刚刚做饭时候烧热的炕将芝麻烘干。
  天气早就不冷了,也不用睡在炕头取暖,兄妹俩就在这西厢房的炕脚铺好了被褥睡下。
  叶晓峰倒是有心和妹妹聊聊这个世界的事,叶父是成年人,他生怕露出了马脚,但是兰儿不同。兰儿很依赖信任他,又是个比较单纯的小姑娘,套话要简单的多。
  只是今天白天赶了好几里的路,回来又忙着做饭,对于他们这个年纪,算是很辛苦的了。所以兄妹俩还没说上几句话,不管是兰儿还是有着一肚子话要问的叶晓峰,都呼呼大睡起来。
  迷迷糊糊中,叶晓峰好像走进了一座大宅院,薄烟笼罩下,宅院若隐若现。
  叶晓峰不知道这是什么地方,也不知道自己是怎么来到这里的,只知道薄雾中的宅院里,好像有什么东西吸引着他。
  没有察觉到有什么危险,叶晓峰缓缓地推开宅院的大门。院子很大,高高的灰色围墙内,分割成了很多块田地,种植着许多植物,不过和他在这世界遇到的一般,里面很多的蔬菜水果,他都叫不上名字来。继续往里走,是一栋楼,或者说是一栋塔。不过因为烟雾越往上越浓密,所以他只能看得清第一层,到了第二层已经是模模糊糊的了,再往上究竟还有几层根本无从知晓。
  塔里有些昏暗,叶晓峰只能隐隐约约地看到塔里的东西。叶晓峰轻轻咳嗽了一声,半晌后见没有什么动静才踏步走了进去。
  在他脚步落下的一瞬间,塔内整个亮了起来。倒不是灯火辉煌的,但是四周已经可以清晰的看到了。
  在正中间悬浮着一只半透明的球体,中间一块莹白的玉片在微微的泛着光芒。
  叶晓峰伸手去摸,看起来十分坚硬的球体竟然被他轻易地探进了手,那枚玉片也落到了他的手中。
  叶晓峰收回手,正反翻看着手中的玉片,但是上面根本连一个字都没有,根本看不出这是个什么东西。
  这是什么东西?
  叶晓峰将玉片捏起,放到眼前仔细观看,没想到玉片好像被吸引的磁石一般,直接弹跳起来,没入了他的额头。
  叶晓峰一惊,想要伸手去抓已经来不及了,瞬间头脑一阵剧烈的疼痛,滔天的信息朝着他的脑海席卷而来。
  叶晓峰双手捂着头,心里苦笑:完蛋,看来这次是真的要死了!早知道会是这种结果,他绝对不要踏进这座塔……
  ☆、简易版肉夹馍
  简易版肉夹馍
  “哥,小哥?醒醒啊!”
  耳畔边兰儿清脆稚嫩的声音回响着,叶晓峰迷迷糊糊地睁开眼,“兰儿……”
  “哥,不是说今天要早起么?”兰儿看到叶晓峰醒了,从炕上跳了下去,“面都发好了,就等着你做呢。”
  “啊哦。”叶晓峰傻呼呼地应声爬起来,才恍然想起之前的事。“原来是一场梦……吓死人了!”
  叶晓峰长长出了一口气,跳下炕洗漱,知道那只是一个梦,让他整个人都觉得轻省了不少。
  面果然已经发的很好了,而且兰儿还按照他昨天的做法,将面擀薄撒上盐又涂了一层猪油,仔仔细细地卷了起来。和他相比,女孩子做事情更细致,卷起的层也比他之前卷的要多上好几层,这也不错,至少做出烧饼来,层次会更多,口感也更好。
  昨天的猪肝只炒了一半,剩下的另一半则是用水煮熟的,水中放了葱姜白酒等煮熟,捞出后浸在盐水中。此刻捞出来,味道应该是刚刚好。
  面分成小剂子,一个个的在烘干的芝麻上沾一下,放到放了一层薄菜油的铁锅里。铁锅的火是叶父负责的,兰儿则按照叶晓峰的交代,将猪肝切成了薄厚均匀的片状。
  一锅烧饼放好,叶晓峰去了棚屋拿那挂大肠。这边则有叶父负责将烧饼时不时地翻个。
  大肠经过一夜的风干,表皮已经微微发干,但是里面的作料倒也应该腌进味道了。叶晓峰小心地将大肠取下,切成一小段一小段的,放进另一口锅中小心的煎起来。
  这内脏里,肠子是最不好弄的,但是弄好却也是味道最好的。兰儿切好了肝后,就去帮着叶父翻烧饼。
  这里只有锅,没有饼铛,所以受热不太均匀,十分容易烧糊掉。好在叶父和兰儿都会做饭,前面几个虽然卖相不太好,但是后面却渐渐掌握了窍门,一个个的烧饼烙的外焦里嫩,香酥可口。
  放在其他农户,可是舍不得这般吃的,这一个烧饼足足有二两的面,再加上油脂,成本可是不低。
  叶晓峰虽然也知道这样成本比较高,但是在这个环境下,他却没法选择更低廉的食物了,否则一天才卖上两三文钱,他还不如不去做这买卖。更何况,就算是像他们这样的穷人再多,也还是有那有钱人的。
  一锅烧饼全部烙好了,叶晓峰这边也完成了。将猪肝和煎肠分别放到两只碗里,又把烧饼放到一个篮子中,将这些东西用一块干净的棉布包起来,并一些需要用的东西一起放到车上,一家三口朝着集市赶去。
  本来兄妹两个是没打算带着叶父来的,但是叶父实在不放心两个孩子,坚决要来,两人也只好同意,而且叶父来对他们也有好处,要不两人此刻就是在辛苦的推车,而不是悠哉地坐在车上了。
  习惯了常年耕种的叶父推起木车来显得轻松的很,就算是加上儿子女儿这一百多斤,也没见有多吃力。兄妹俩看叶父并不是很费力的样子,也就放下心来,在车上开始讨论一会儿要怎么卖这烧饼。
  今天的市集在另一个村子,比昨天他们买肉的村子还要远一些。他们在家又烙烧饼又做菜的,到了此处已经比其他人晚了不少时间,集市上好的位置都被占了去。
  兰儿有些着急,但是叶晓峰却不在意。他们这吃食根本没必要守在什么好位置,只要寻一个村口的位置就好。
  这些人买了自己需要的东西,就会各自回家,这时候逛了半天,肚子也该是饿了。等烧饼和煎肠的油香味散发出来,他们再喊上几嗓子,不愁没人发现。
  兰儿昨天和了至少有三斤的面,这三斤面再加上水,足足烙了二十六个烧饼,这还是各个烧饼都在二两左右的份量。算上油盐柴禾和那粘在烧饼上的芝麻钱,这烧饼也就半文钱的价值,而那些猪肝基本上算是白来的,夹在一起卖上一文钱至少是对半赚。
  叶晓峰信心慢慢,眼看稀稀拉拉已经有人开始离开集市,连忙一拉兰儿,大声的吆喝起来。
  叶父本来也想跟着一起吆喝,不过试了半天也张不开嘴,只好红着脸坐到了车后面。
  兰儿开始还有些迟疑,有些张不开嘴,但是看到自己哥哥喊的十分欢快,也就跟着吆喝了起来。至于叶晓峰,那是一点心里压力都没有。他曾经在大一的时候在超商当过促销员,一开始跟陌生人主动推销也觉得张不开嘴。可是有时候当促销员还真是一种很好的锻炼,三天之后他已经可以面对那些陌生的大嫂大妈们说的口若悬河了。
  现在到了这个世界,面对这些相对要朴实的多的庄户人,他根本没有任何的压力,每个听见他们吆喝看过来的人,他都会奉上一个大大的笑脸,然后拿出喷香的烧饼问人家要不要买一个。
  “这是什么?”一个四十左右的大汉闻着香味走了过来,指着叶晓峰手上的烧饼问道。
  “这叫做烧饼,大叔,来一个尝尝吧,这一个足足二两才卖一文钱,而且还夹了荤菜呢!”叶晓峰笑着推荐道。
  “啥?加了荤菜?”大汉倒是没觉得二两面卖一文钱有多便宜,但是后面那句夹了荤菜让他瞬间有了兴趣。
  正如叶晓峰了解到的一样,这个地方很少有人能天天吃到肉,一斤猪肉二十多文,在这终年也看不到几文现钱的地方,除了财主没人舍得去买来天天吃的。
  所以眼前大汉听到这烧饼里居然还夹了荤菜,顿时惊讶非常伸出一根手指头,“一文钱?”
  “一文钱!”叶晓峰点头。
  “那我来一个。”大汉想不到会有这种好事,钱虽然不好赚,但是一文钱倒也不会让人太为难,很快就拿出了一文钱递了过去。