程维哲心中不由叹了口气，可在抬头时，他脸上的表情却丝毫未变：“我下午无事，等你饭点忙完了，我帮你洗菜吧。”
杨中元好笑地看着他：“得了，我可不能老是劳烦你小程老板给我做洗菜工，我要是忙不过来会叫你的，跟你不会客气。”
要做的小菜定下来，杨中元也破有些高兴，他一连喝了半壶温茶，这才意犹未尽：“其实冲泡之法虽说简单，但也能还原茶之本味，虽说茶叶并不是食材，但其实原理也是相近的。”
程维哲点点头，垂眸看着影青茶壶，道：“我头几年盘下这个铺子，因它本来就是茶馆，所以我也懒得更改，继续便经营了下来。不过这些年来摸爬滚打的，也渐渐体会到茶叶的好处来。你看，这小小的几片叶子，从采摘道焙成茶饼无一不讲究，等到吃的时候，光吃法就得许多种样子，还不用说选用的茶具，沏泡的用水，沸水的炭火，甚至连茶室位置与茶客都有说法。我初时并不懂得，后来跟茶客们谈得多了，也渐渐体会出一二来。”
“是了，泡茶其实跟做饭一样，食材调料锅碗瓢盆，色香味俱全的那才叫佳肴，否则就是普通的吃饭而已。咱们得有追求不是？“杨中元认真听着他说了好长一席话，突然问道，“阿哲，你以后要走茶商这条路吗？”
虽然以程维哲如今的年纪，再去参科举照样不晚，可这些日子以来，杨中元只看到他日日都混迹在雪塔巷里，不是忙活自己铺子的事情，就是帮着杨中元这边操持，书是根本没有摸过一下的。
程维哲从来都是一个想要什么便做什么的人，就算杨中元十几年未见他，却也能笃定这一点。
他不看书，就是对读书做官一事再无指望，那么剩下的，看他一说起茶叶来那份激动，杨中元便也能猜到一二。
听了他的话，程维哲不由又露出一个笑容来，这一次，他的笑仿佛连眼底都沾染上霞色，看起来似乎非常开心与满足：“你总是这样懂我，小元。”
他声音醇厚，再配上这样一副表情，又说着这样一句动人的话语，杨中元只觉得耳根仿佛都热了起来，他忙别过头去，低声道：“你说的那么认真，好猜得很，我又不笨。”
“哈哈，”程维哲笑了两声，又说，“是啊，小元，你难道就想留在这个小小的丹洛吗？我虽然不像你离开过这里，但也知道外面的世界有多大，我想离开，已经想了很多年。”
杨中元抬起头，他望向程维哲的目光有着赞许与认同，也略微带着难以掩饰的关心。他知道他在程家过得并不愉快，当时年纪小的时候，程维哲说过家里许多事情，杨中元还曾偷偷趁他不的时候，跑去揍了程维书一顿。
他说不上为什么，但就是觉得程维书欺负程维哲，他要替小伙伴报仇雪恨。
现在想起来，真是傻得可以。
“离开也好，等我爹身体好了，我们一起离开这里，天大地大，哪里不能好好生活，对不对？”
程维哲看着他，心里的那些感动简直要满溢出来，杨中元虽然从来都是个嘴硬心软的人，但是面对最亲的人，他也会讲最好听的情话。
“好，我们一起离开，找一个最繁荣的城市，我们开大酒楼，你做大厨，我做掌柜，赚数不清的银子。”
☆、033暗生思
两人喝了热茶,又说了好一会儿话,才终于又到了饭时。雪塔巷虽说是条小小的城北商街,客人也多是附近的百姓，但客流却并不算少。
程维哲见客人渐渐多起来，就想留下来帮着杨中元端面擦桌子,可却被他一句话打发走了：“这时候你店里不忙？不用老是担心我这边，我爹也看着呢，我们能行的。”
他这话说得倒是不强硬，看看向程维哲的目光却颇为坚定。程维哲知他脾气,因此也不多说什么,直接回了自己铺子。
杨中元见他走了,这才松了一口气。这才开店的第二天,虽说他一个人忙着煮面上菜的非常辛苦，可这到底是他自己要开的铺子，总不能一辈子都靠程维哲的帮助吧。
再说，这点辛苦，真的算不得什么。
他一面重新把煮着鸡汤的大锅填上柴，一面把早就准备在一旁的小白菜洗干净，扬声对客人道：“汤锅刚热，您稍等，就来。”
那客人瞅着似昨日来过，今天还能再来，足见十分喜欢他一手厨艺：“小老板，你这手艺真是绝了，除了鸡汤银丝面，还有别的吃食没？”
这时候大锅里的鸡汤也热了起来，杨中元从醒好的面团里揪出一些，扬手就开始抻面：“现在铺子里就我一个人，先把面做好才是首要的，以后若是多了帮手，我一定多加几样点心，谢谢您喜欢。”
那食客也并不着急，他看着刚从后院来到前面铺子的周泉旭，还问了句午安。
周泉旭休息了一早上，人也精神许多，他笑着同食客打招呼，拿起抹布就又擦了一遍桌子。虽说早起客人们走后杨中元已经擦了一遍，但开门做生意，无论如何干净是最重要的，反正他闲来无事，能做些力所能及的事情也是好的。
也是凑巧，他刚擦完桌子，便又进来一位食客，周泉旭忙放下抹布，洗干净了手，走上前去招呼客人坐下。然后他学者杨中元的样子，扬声叫一句：“鸡汤银丝面一碗，速速就来。”
杨中元正把第一碗面煮出来，转身看到爹爹那个样子，心里也跟着高兴几分。
他想起小时候，周泉旭虽然在杨家过得极为压抑，私底下跟儿子独处时却是个开朗活泼的人，现在看到他虽说脸上还有倦容，人却好似摆脱了那些沉重的枷锁，整个人又活泛起来。
到了如今，杨中元依旧十分庆幸，当年在御膳房死缠烂打学了这样一门手艺，又在出宫之后带着爹爹独自生活。这小小的自由，对于他们两个而言，却异常珍贵。
出乎杨中元意料的是，这一中午的客流竟跟早起一样，等到送走最后一位客人，他一边洗碗一边跟爹爹算钱，发现这半天功夫，他们家这个小小的面铺子，就卖出了五十碗面，粗粗一算，竟然已经把这一天的房租都挣了出来。
因为生意确实不错，杨中元心情也跟着明朗起来，他眼睛亮晶晶地看着自己爹爹，然后得意道：“爹，晚上即使人少些，我们这一天也能赚钱，我估摸着就算上咱们一家的吃穿用度，还能余下二三百文，我真的没想到。”
周泉旭一面在账本上简单记录下这一天的盈余，一面笑着表扬他：“我儿子这么棒，手艺这么好，他们自然喜欢吃。小元，爹从来都觉得你是最好的孩子，你要多有点信心。”
儿子这些时日以来的言行举止都映在周泉旭眼中。他知道，儿子面对程维哲的时候，总是顾虑以前那段过去。儿子小时候虽然嘴上不说，心里却极为崇拜程维哲的，可是后来突生变故，他失去了读书机会，入宫为仆，无论杨中元在宫里生活得多么努力，对于他们这样的人家来讲，这确实不是什么光彩的过去。
养得起孩子的人家，谁会把孩子卖掉换钱？更何况他们家缺那一星半点吗？根本是不缺的，如果不是为了钱，那么就是别的目的了。
可送一个孩子入宫，不求财，剩下的也只能是求权。要想有权，那就得先做成皇帝的宫侍，这道理谁都知道，放在杨家这样的人家，那说起来可当真不好听。
杨中元小时候不明白，后来长大了，渐渐懂得这一切，当时他的心情可想而知。
自己的父亲毫不在意自己一生的幸福，对他即将面对的生活漠不关心，为了那根本看不见摸不着的荣耀，就草率决定了儿子的下半辈子，这对于一个年幼的孩子来说，没有比这个再难接受的事情了。
面对陌生人的时候，杨中元可以不在意，可以假装无所谓，可当他跟程维哲站在一起，他不由自主就会觉得自己藏着一个黑暗的秘密，那让他总是有些自卑。
虽然不愿意承认，但是周泉旭却从这个从小骄傲的儿子身上，看到了这样一种情绪。
那并不好，可周泉旭不知道要怎么劝他，曾经宫里的生活虽然杨中元只简单给他说了几件趣事，但周泉旭却知道，那十四年光阴，并不是如他说的那样简单。
那些过去成为杨中元憋在心里的禁忌，他不愿意说，周泉旭也不能问。于是劝解的话更是无从说起，他只能看在眼里，忧在心中。
杨中元听他爹这样毫不掩饰地赞扬着自己，脸上的笑意更浓：“爹，你这么夸我，我都要不好意思了。”
周泉旭见他没有明白自己的意思，心里叹了口气，只告诉自己急不得慢慢来，手上却不轻不重拍了儿子的头一把，笑道：“你这小子，臭美吧你。”
忙了一中午，杨中元和周泉旭都有些累了，他忙炒了一个芦笋牛柳，然后烫了一道麻油芥蓝，他自己吃饭是不少，可周泉旭胃口却并不是太好，杨中元只能慢慢给他调养，所以炒菜总是荤素搭配，就连米饭也都变着花样做。
前日里他煮的玉井饭周泉旭甚是喜欢，所以今日杨中元特地早早就闷熟了红豆，蒸了罐香香的红豆饭。
果然，无论他做什么周泉旭都很赏脸，虽说吃得有些慢，却还是认真吃下去一整碗。杨中元心里高兴，跟着又添一碗饭，然后父子俩心满意足拍了拍肚子。