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PO18全书 > 综合其它 > 妖怪食肆 > 第94节
  又走一会儿,驴车就到了南城门。车夫停下车,叫醒了睡得正香的祝达,两个人结算了车钱,祝达便闷着头往城里赶。
  此时已经是傍晚时分,如血残阳挂在朱红的牌坊门楼上。祝达赶路赶得太急,嗓子干得几乎要冒烟。想要买碗水喝,却发现十里大道上已经家家紧闭门户,街上一个人都没有。
  就在他嗓子干得直咽口水的时候,一辆二轮板车咕噜咕噜的从血色残阳的尽头行来,车上堆着满满一车碧绿色的大西瓜。
  祝达急忙上前买了个瓜,刚想要吃,就看到打牌坊门楼后面转出来一个老头,穿着一身黑衣服,气冲冲的瞪着他。
  “爹!你怎么在这里?”祝达又惊又喜。
  老头并不搭理他,直愣愣的和他擦肩而过。祝达顾不上吃西瓜了,抱着大西瓜,匆忙跟在老头身后。
  太阳就快要落山了,远远近近那些青砖白瓦的房屋都被笼上一层薄薄的血色。街面上静悄悄,半点声音都没有。
  祝达跟着他老爹走,总觉得自己背后好像跟着什么东西,毛刺刺的。正想要回头看,就听到前面祝老汉头也不回的说:“直接走,别乱看。”
  祝达从小就怕他爹,所以也不敢东瞧西瞧了,老老实实跟在自家老爹身后。心里还挺纳闷,怎么自家老爹一把年纪了,腿脚还这么硬朗?比他个壮年人都走得快。
  祝家门边立着灵幡,忽然在空中无风自动,哗啦啦直响。残阳的余晖在房屋四处投下各种古怪的阴影,给这逢魔时刻更增添了几分阴森恐怖,直叫人毛骨悚然。
  四郎刚收拾好食盒,准备和二哥一起回有味斋,就听到“哐当”一声响。随后,几个站在门前迎客的祝家亲戚从外面窜了进来,边跑边喊:“不,不好了,花娘子真的把亡灵召回家了。大,大师救命啊!……”
  院子里的女人和孩子吓得面无血色,跑的跑,藏得藏,生怕被亡灵缠身。
  四郎一听,心里就奇怪了:道长前几日三番五次替祝老汉的儿子招魂,却总是招不到。后来招魂的事就被花娘子接手过去,还问祝家的几个女儿各要了几十文钱,最后拿了个稻草人在屋里神神叨叨的跳了半天,就说是已经找回来了。
  四郎原本认为花娘子不过是糊弄外行人而已,莫非人家是真人不露相,自己这是看走了眼?
  于是,四郎拉着二哥逆着满院子乱跑的人,朝着大门口走去。
  祝达看到老爹一闪身就不见了人影,而自家门口却挂着白布,心里已经有了不好的预感,只是不肯相信。等他到了屋里,看到父母的牌位,便再顾不得旁人的反应,嚎啕大哭起来。
  祝达的儿子不过七八岁,还不太懂事,看到一年没见的父亲跨进大门,便迫不及待的喊了一声“爹”,祝达答应一声,抱住儿子放声大哭。祝达媳妇叫做月娥,却十分害怕的躲在人群后面,还不停的对儿子招手使眼色,让他来自己身边。
  “月娥,你这是什么意思?一年不见就认不得我了?”祝达沉声喝道。
  到此时,院中的众人才反应过来,祝达真的活着回来了。花娘子便有些讪讪的不好意思。
  街坊亲戚,包括祝达死去的爹娘都不认为他还能活着回来,也是有根据的。豫州去年实在乱得吓人,听说郡县里已经是十室九空。而到了今年,外面的大人们又在打仗,打完流民打叛军,总之打来打去没个消停的时候。加上,世间不知从哪里涌出来许多鬼魅乱窜。
  祝达能从豫州里平安出来,又从战场活着回来,还千里迢迢摸回了江城,实在是祝家的祖宗积德。
  到了六月间,江城处处都在议论祝达死而复活这件事。当时的交通不便,加上战乱和瘟疫,祝达的经历的确称得上是则传奇。就算是有味斋里的妖怪们说起此事,也得感慨一句,这个祝达可真是福大命大。
  然而,福大命大的祝达却在六月初四那天早晨急冲冲来有味斋找四郎,说是他回家后,日日梦见被亲爹亲娘指着鼻子骂不孝,还说要鸡鸭各三百只,在六月五日交给道士去祭奠守桥使。说着说着,祝达就泪如雨下,一个高大的汉子哭得一把鼻涕一把眼泪,口口声声说自己不孝,就差没给四郎下跪了。
  眼见着离六月五日不到三天的功夫,现在来订这样大量的鸡鸭的确有些匆忙,但是四郎还是点头答应下来。只是四郎心里十分奇怪,偷偷去问道长,为何祝老汉和他老伴两个人过桥,却要这样多的祭品?道长笑而不语,只叫四郎照做便是。
  转眼到了六月五日。这天阴沉沉的,太阳被云朵遮住,可是天气并没有因此凉快一点,反而更加闷热。
  有味斋的厨房里传来一阵阵鲜美的肉香。灶台上煮着口烧水用的大镟锅,上面盖着一个大面饼子。
  当时其实是没有锅盖的。时人蒸制食品,常有用干面饼子做蒸器盖子。这样一来,干面饼子吸收了食物的香气和水蒸气,等蒸锅里的肉菜熟了之后,面饼子也恰好能吃。
  有味斋里虽然有锅盖,但今日要做的鸡鸭极多,一时倒不开器具,四郎便入乡随俗,用干面饼子做起了锅盖。只是,这样的锅盖吸收了水蒸气,软塌塌的,实在不好揭开。
  四郎伸爪去摸面饼子,立马被烫的缩了回来。这时,一只撸起半截衣袖的胳膊伸了过来,十分利落的帮四郎取下面饼子,似乎根本感觉不到烫。
  锅盖一开,镟锅里面便飘出一股浓郁的卤鸭香气。
  四郎做的这些卤鸭全都是六斤左右的成年娄门鸭。被槐大用小开法,从腋下开一个月牙形的小刀口,再从里面一点点挖出内脏,因此外形保持的极为完整。
  四郎用少许香油并茴香、花椒、大葱从小刀口塞入鸭腹中,然后放进镟锅里,与四两捶烂的猪板油,三碗酒,一碗酱油同煮。
  这种卤鸭炮制时,需要不停地揭开面饼子翻看火候,因此陶二哥把四郎轰了出去,在极热的水蒸汽里很认真的翻看火候。他一边翻动卤鸭,一边叮嘱在门外探头探脑地四郎:“里头热,你别进来。”
  “你一个人能行吗?”四郎有点不放心。二哥拿着铁夹的样子,好像是拿着什么仙界法宝,四郎在门外看着,不知道是该替鸭子担心还是该替被二哥捏出几个手印来的铁夹子担心。
  二哥漠然的看四郎一眼:“二哥行不行,你难道不清楚?”大概是热了,二哥十分流氓的揭开脖子上的扣子,露出一大片麦色的胸膛,然后低头闲闲的挽了挽袖口。虽然是在厨房里翻鸭子,也不经意间就带出了当年血战四方众神十万天兵的气势。
  于是四郎果断闭嘴出门,再多说一句,指不定被翻来覆去煎炒的就是他了。
  为了保证新鲜,鸡鸭都是今日现宰现做的,因为预订量极大,所以有味斋的妖怪几乎都在帮忙。当然了,有的纯粹是凑个热闹帮倒忙。
  四郎一出门,就看到华阳姑姑头上包着个青布包头,系着水色绣青莲的围裙站在水缸边。只见她左手做拈花状,捏住鸡头,右手刀片银光一闪,便干净利落的割断了鸡的气管和食管。
  四郎急忙给华阳姑姑端来一个粗陶碗。“姑姑,鸡血可要放干净了,否则肉就发红有腥气。”
  胡恪在一旁帮忙收拾杯盘盆盏,挪过来小声和四郎咬耳朵:“姑姑以前可是十指不沾阳春水的贵妃娘娘……”
  华阳仪态万千的瞪了面前两只小毛团一眼,笑骂道:“滚吧,如今还学会编排姑姑了。老娘杀的人都比你们杀的鸡多!”
  说完又嫌四郎在那指手画脚,十分烦人,就呵斥他:“快走开,快走开。别杵在这里碍眼了。还有你,只会帮倒忙的……”
  话还没说完,旁边笨手笨脚的狐狸表哥便打翻了一锅滚热的开水,锅架子倒下来,正好砸在接鸡血的粗陶碗上。华阳冷不防被滚水一烫,虽然没受伤,但是手里的奄奄一息鸡却忽然垂死挣扎起来,霎时鸡血四溅,不仅溅了几滴血迹在华阳姑姑的衣襟上,还有几根带血的鸡毛飘落到华阳姑姑头顶,气得华阳脸都青了。
  倒霉侄子联合一只半死的鸡,成功摧毁掉了华阳姑姑宁死也要保持的优雅美丽。
  胡恪见惹了祸,反应十分迅速,转头就跑。
  四郎吐吐舌头,赶忙也背转身,假装自己神马都没看到。
  刚一转头,四郎就瞧见青溪也架个案板,旁边带着个陌生的女妖,在一座大冰山旁边剔鸡骨头呢。
  剔鸡骨头对刀工的要求极高,既要清理出原料中全部的骨骼,又要使原料保持完整的形态,所以必须要有娴熟的技巧。
  跟着青溪的女妖十分眼生,她穿着一席露肩长襦裙,长得十分妖艳,看上去不太像是中原人。这女妖翻剥骨头剥皮的手法十分老道。四郎被她的手法吸引,有些好奇的站在旁边看。
  只见女妖将褪毛整鸡放在案上,沿着鸡脖子开了一个二寸来长的口子,然后黑色的指甲瞬间长长,撑开刀口处的皮,取出一段颈骨。然后,女妖从鸡脖子的刀口处,连皮带肉缓缓向下剥,用指甲慢条斯理的将肉与筋、骨剥离。一直剥到鸡屁股处,然后麻溜的割断尾骨尖,使鸡肉脱离腔骨。接着翻出鸡腿,顺着原刀口剔断大腿骨。一只完整的、没有骨架的鸡就脱出来了。
  这女妖也不知青溪从哪里找来的,剥皮剔骨的手法真是绝了。做好的成品丝毫看不出来剔骨的痕迹,简直像是艺术品。四郎是个厨子,看着那种精湛的刀工,忍不住见猎心喜,便越走越进,想要看个仔细。
  走到案板边上时,忽然一阵铃铛般的娇笑伴着香风袭来,然后四郎就看到一个骷髅头张开大嘴伸到他的面前,四郎冷不防被吓退一步。
  ☆、104·陵园瓜9
  “小弟弟怯生生的真惹人疼爱,哎哟,皮肤也好嫩啊……”
  女妖并不知道自己在四郎眼里只是一具骷髅而已,反而咯咯娇笑起来,朝四郎抛了个媚眼,还从骷髅头里伸出一条长舌头,想要来舔四郎的脸。
  然而,这笑声和说话声立马就戛然而止。原来,四郎被这个女鬼变出的骷髅吓了一跳,后退的时候随手挥出一张符篆,同时,他左手腕上的辟邪铜镜发出明亮的光芒。
  女鬼怪叫一声,往后急退。她原本白森森的骨头被辟邪铜镜燎黑了一块。骷髅上披覆着一张精心描绘的美女皮也被燎得皮肉翻卷,发出一股子肉烧糊了焦臭味。
  “我的皮!我的皮!”女妖大声惨叫,化为一股黑烟消失在原地。
  青溪似乎无意的看了四郎左手的铜镜一眼,然后颇为诚恳地对着四郎低头道歉:“这是我新收的部下,因为总是遇人不淑,遭遇十分可怜,所以也就不太懂规矩。她平生最喜欢英俊少年,性子也直爽,刚才的举动只是因为小主人你风姿惑人罢了。”这话说的,倒像是四郎蛮不讲理,欺负了这位直爽不懂事的女妖一样。
  华阳已经整理好了仪容,款步走过来,笑道:“这么说,怪我们四郎咯?”
  “怎么回事?”二哥感到辟邪铜镜上反常的波动,示意槐大帮忙看着锅里的卤鸭,自己大步走到院子里,开口问道。
  “回禀龙子殿下,巫族开始用饿鬼组成军队,参与人间战场了。日前,对临济宗心存顾虑的宇文阀主已经战死,接替他的是宇文家曾经被送进寺庙清修习武的二子宇文易,相信过不了多久,临济宗的势力就会在战场上和巫族对撼。不出预料,陆阀和道家也会被卷进来,接着,人家的修士争斗会引动上界的神仙斗法。重来一次封神演义并非不可能。听说,几位圣人都有意在这一次的大战中重新洗牌天界格局。小绿这次来,就是为了给我传递临济宗那边的消息,却因为举动轻浮,得罪了四郎。”
  青溪保持着低头行礼的动作,继续说道:“小主人道术高超,小绿这样轻浮,也的确是活该得个教训!不过,念在她并非中原人,不识礼数,又对殿下还有些用处的份上。虽然她得罪了小主人,也请您高抬贵手,饶她一命。”
  这话说的实在有水平。虽然没有一句说四郎不好的地方,却处处显出四郎不识大体,亲近道门。但凡饕餮和四郎多一点心,都会在二人心中种下一根小小的刺。感情是十分脆弱的东西,即使是微小的一个缝隙,也会在日后形成难以弥补的裂痕。
  不过,青溪一向喜欢有意无意、拐弯抹角的说话,这胖狐狸哪里听得懂。
  四郎听完她的话,就挠挠头。他刚才完全是被道长训练出来的,下意识的动作,谁叫这个女鬼猛然间变成骷髅立在自己眼前。四郎虽然性情温和,也不是任人欺负的包子,女妖得了教训,四郎可半点不内疚。
  这么点能耐也学别妖吓人?活、该!
  四郎得意洋洋,深觉自己跟着苏夔练道术实在是明智的选择,完全没听出青溪的言外之意。所以四郎也没多想,很大方的表示:“好吧,那这回就算了。”说完便笑眯眯的回厨房去了。
  这种小事自然是听媳妇的。再说了,二哥刚才顺嘴把锅盖吃了,现在其实是有点心虚的,于是他也面瘫着脸点点头,跟在四郎身后回了厨房。
  留下青溪低垂头颅,不知道在想什么,脸上神色变幻不定。
  厨房里,槐大皱着眉头瞪锅里的老鸡,看到四郎走进来,有些愧疚地说:“属下无能。可是店里的大公鸡都用完了,剩下的都是些老母鸡。可不容易煮熟,眼瞧着天将过午了……”
  亡灵于六月六日过桥,所以过桥的祭品要在六月初五傍晚献祭。有味斋过午之后,门口就排起了长队,都是预订了鸡鸭今日来取的客人。
  四郎想了想便道:“放几片樱桃叶子下去同煮,若肉质还是老,你再放几枚山楂下去,这样老鸡就能迅速酥烂了。”
  槐大依言一试,果然灵验。二哥见四郎被槐大引去了注意力,似乎没注意到丢失的锅盖,也暗暗松了一口气。
  有味斋里的妖怪齐上阵,第一批卤鸭和白酥鸡很快就做好了。四郎和胡恪一起帮忙,用草绳捆好了提到前头去交给客人。
  提着鸡鸭到了大堂,四郎看到除开客人,还有一个相貌憨实的男人跟在槐二屁股后头转来转去,正是山猪精。山猪精长得又高又壮,槐二和四郎差不多高,山猪精却整整比他高出一个头去。不过,就算高出两个头,山猪精在槐二面前,也还是挨打的命。
  四郎一出来,山猪精就讨好的捧来一瓣“三白”瓜,小心翼翼地放到四郎手里:“小主人,天气热,吃块西瓜吧。槐槐说咱们这附近的西瓜他见了就恶心,所以我特地从平湖县买了这种号称江南第一瓜的好西瓜回来。”他现在已经跟着槐二改口喊人了。
  山猪精对一切比他瘦小的人,都是这幅生怕吓到人家的做派。事实上,很少有人形生物比他还大一号,所以,山猪精对谁都小心翼翼的,这使他看上去更傻了。
  四郎被那个槐槐囧了一下。不过,平湖县的西瓜的确有名,分为红、白、黄三种。其中,尤以白皮、白瓤,白子的“三白”瓜口感最佳。这种瓜生长不易,以前都是作为贡品少量供应给士族门阀。纵然山猪精是一个妖怪,能搞来这种西瓜,显然也是费了一番心思的。
  槐二气急败坏的走过来,踮起脚尖揪着山猪精的耳朵大骂:“六月初五这一天不能买生果吃,你别说自己不、知、道!”
  “我知道。”山猪精慌忙低头,方便他的槐槐揪耳朵。
  “你知道?你知道还专门买西瓜回来!这是深怕三头幻人不来挑你的脑袋回去吗?”虽然踮脚的动作有点少女,但是槐二整个人从头到尾半点都不会让人联想到少女一类的可爱事物。因为他边说话边恶狠狠地用胳膊肘砸山猪精的胸膛,砸得梆梆作响,四郎听着就觉得胸疼。
  山猪精挨了打,反而兴高采烈:“槐槐,你这是在关心我吗?”
  槐二简直受不了他:“关心你个头啊。我是怕你死在有味斋里惹麻烦!”
  山猪精一点不在乎槐二的话,反而一脸幸福的说:“槐槐,我懂你。放心,我不会叫你为难的。”
  “好,那你现在就回去!就算不买西瓜吃,初五日也最好别上街串门。”槐二忽然压低声音说:“想想看,你走在空无一人的街道上,忽然……有人在你背后问你卖不卖西瓜,你答应一句……背后传来一阵腥风,然后,你就会被没有过桥费的厉鬼割下脑袋……”
  山猪精虽然是个肌肉壮男,但是的确有颗纯纯少女心,被槐二一吓就开始嘤嘤嘤:“槐槐,人家怕。今晚可不可以……”
  槐二立马打断他的痴心妄想:“不可以。还有,以后不要装可爱……你已经不是当年的小猪了,知道吗?”
  山猪精捂胸口:“槐槐,你嫌弃人家!”他默默痛苦了一阵,又厚着脸皮追了过去。
  四郎把捆好的鸡鸭递给客人,抽空看槐二和山猪精谈恋爱,心里觉得挺欢乐的。
  不一时,订了最多鸡鸭的祝达也赶着辆马车来了。
  有味斋这边刚把他订好的鸡鸭全部装上马车,就听到街的一头突然传来一个女人尖利的骂声。
  “砍脑壳的死鬼!挨千刀的破落户!也不想想当年娶我的时候是怎么说的,也不想想我这么一年来做牛做马伺候你爹娘受的罪!如今你家两个老不死的自己断了气,如何赖到我头上了!我哪里不孝不顺,啊如今家里都吃不饱,偏离做个梦就要给两个老不死的献成百上千只鸡鸭。自己的媳妇儿子都要饿死了知道不?昨日我不过吃了你祝家一个西瓜,那个老头子居然还托梦来吓我。呸!两个老不死的,都死了还要来害我们一家啊。算不得我也死给你看,破落户你别后悔……”
  客人们都围在有味斋门口,对着天水巷那头哭喊着咒骂的疯女人指指点点。
  有客人就问:“这婆娘是祝达家的媳妇吧?”
  另一个回答道:“可不就是她。听说这妇人十分不孝公婆。去年才成的亲,成亲后祝达便出去做生意。她的公公婆婆前段时间都死了,这妇人居然不管公公婆婆的死活,自己带着儿子回了娘家。”