等到所有人都走了,刚好郭羽乾也睡醒了。未时中,相当于现代的下午两点。郭菲菲让弟弟自己先玩。她开始着手准备用来做卤鸡蛋的调料。家里能用的调料并不多。这个时代好多材料都没应用在做菜上,大多用于药材类,幸好是有的。
新采回来的八角,肉桂都不能用,只能看看现在能用的调料有哪些。
郭菲菲进到厨房,把瓶瓶罐罐都看了一遍,还算齐全,油盐酱醋,糖和干姜之类的都有。差几味大料,像紫蔻这种,只能明天去镇上卖完鸡蛋再去药房买来。
郭菲菲用大锅烧了点温水,拿出一百二十个鸡蛋放在盆子里清洗。
郭羽乾从外面进到厨房,看到这么多鸡蛋,吃惊的长大嘴巴。“姐姐,咱。咱们家什么时候有这么多鸡蛋了?”
“小傻瓜,姐姐不是说过要挣钱送你去读书吗?我们就用这个挣钱啊。”郭菲菲语气轻柔,手下不停。
郭羽乾眨着朦胧的大眼睛,有些迟疑:“可是,姐姐,可是这个。会有人买我们的鸡蛋吗?”
听到这话,郭菲菲不由轻笑,今天她已经听到好几次这充满质疑的话了,“放心吧,姐姐做的是不同的鸡蛋,肯定可以卖出去。小乾明天跟姐姐一块去镇上,等挣到钱姐姐就带你去买书和笔墨。怎么样?”
郭菲菲哄孩子似的分散他的注意力,这么小的孩子,还是不要操心这么多吧,况且,她的做法是这里没见过的做法,只要好吃,不愁卖不出去。
果然,听到买书,郭羽乾很兴奋,声音里都充满开心:“姐姐,我明天真的可以买书吗?真的吗?”
“当然,明天卖出去先给你买书,姐姐不会骗小乾的。”郭菲菲宠溺的轻轻点了一下他的鼻子。
“噢噢!太好了,明天我也有新书了,太棒了!姐姐,我一定会好好学习的,等以后考上大官,姐姐就不用这么辛苦了,小乾会挣好多银子给姐姐花。”
这小子,书还没影呢,就开始表决心了。
“好,等以后小乾挣钱了,那姐姐就让小乾照顾了。”
“嗯,我要给姐姐买好看的衣服,漂亮的首饰,还要给姐姐…”
用了将近半个时辰把所有的鸡蛋清洗干净,郭菲菲把洗好的鸡蛋都放进大锅中,又加水,盖上盖子开始烧火。
水烧开就停火,在锅里闷上一刻钟。趁着这个时间郭菲菲又去附近于婶家借点油,因为要炸鸡蛋,家里的油不够,现在也没地方去买,只能先去于婶家借点。顺便借用于婶家的牛车。明天一早就要赶去镇上的早市,所以郭菲菲想要提前准备好。
“小乾,姐姐要去于婶家借点东西,你要好好看家,等姐姐回来。”
“好,姐姐早点回来。”郭羽乾乖巧答应。
到了于婶家门口,还没敲门,门就从里面开了,是于婶的儿子,郭武。估计是看到郭菲菲过来了。村里的墙都是低矮的土墙,踮起脚尖就能看到里面的。武子又长得人高马大,估计早就通过院墙看到她了。
武子看到郭菲菲,嘻嘻两声,摸着后脑勺,“菲菲,你来找我娘还是找粉儿的?哦。先进来再说吧。”
说着武子后退两步,让开大门,郭菲菲朝他点点头,“武子哥,于婶在家吗?”进到院子看到东边一堆散乱的木柴,刚刚武子应该在劈柴。
“嗯,在呢。跟粉儿在堂屋绣帕子呢。你直接进去就行。”说完这些指了指堂屋,自己又转身去忙活。
郭菲菲直接走进堂屋,于婶已经听到她的声音。
“菲菲,你进来吧。”于婶继续绣着自己的帕子,招呼郭菲菲进屋坐。
“菲菲。”郭粉儿也跟着轻轻叫了郭菲菲一声。又继续低头做自己的绣活。
“粉儿。”
“于婶,我想找您借点油,还有你家的牛车,我明天要去镇上。明天我买回油再给你。”
于婶抬头,放下手中绣着的帕子,起身拍拍自己身上袄子。“牛车我让武子套好了,知道你要用。一会牵你家去就行。油你要多少,我家也不多。我都给你拿去。”
听到这话郭菲菲微微蹙眉,也是,一般家里都不会买太多油,很多人家做菜都不舍得放油,一小坛子油能吃一年。
“于婶,郭勇叔家有油卖吗?我要用的挺多的。”
“啊?要用多少,我家的都拿去还不够吗?”于婶很惊讶,这是要做什么鸡蛋,怎么勇这么多油。“郭勇家有,是他自己用肥肉熬出来的,你要多少,我让武子去给你买吧,你自己去也拿不动。”
于婶说着转身要进里屋拿钱,郭菲菲赶忙拉住她,“于婶,我家还有点钱,您让虎子哥跟我去我家拿就行,如果不够我再来找您拿。”
“也行,顺便让武子把牛车给你赶过去。”于婶停住脚步,转身去院子里叫武子帮忙。
武子放下手里的斧子,去东边牛棚里把牛牵出来,有套上板车。招呼了一声,牵着牛车往外走。
“于婶,那我先回去了。”郭菲菲也跟于婶告辞。
“行,走吧。”于婶站在堂屋门口看着他们出了大门才回身进屋。
回到家,郭菲菲看郭羽乾正在厨房门口站着,眼睛一直看着大门口,应该是在等她。看到她进门,迫不及待的跑来迎接。
“姐姐!”
“嗯,小乾乖,姐姐进屋拿东西。小乾等一下。”
“好。”
郭菲菲从床底下的罐子里拿了一两银子出来,出来交给武子。
“武子哥,你帮我买五斤油回来吧。”
“啊,买这么多呢!行,我知道了。”郭武虽然也很吃惊,不过还是爽快的接过银子出门去买了。
郭菲菲看了看正在拿干草喂牛的郭羽乾,转身进厨房。找了个干净的盆子,里面装上冷水放在厨房的桌子上,然后把煮好的鸡蛋捞出来放到凉水里过一下。等鸡蛋凉了就可以去壳了,凉的鸡蛋好剥还不烫手。
刚把鸡蛋都捞出来,那边武子也把油买回来了。武子直接把坛子抱着放到厨房。
“这是五斤油,三十文一斤,一共花了一百五十文,剩下的半两因子和三百五十文都在这。”武子放下坛子从怀里把找的银两递给郭菲菲。
郭菲菲伸手接过,直接装进身上的荷包。“谢谢武子哥,辛苦你了。”
“没事,不辛苦不辛苦,还有什么帮忙的你尽管说。别的没有,力气还是很多的。嘿嘿!”郭武挥手回答。
“好,以后有需要武子哥的地方,我不会客气的。”
郭武爽快的笑了两声,“行,那我就先回去了,有事你叫我。”
“好,武子哥慢走。”
送走郭武,郭菲菲又把鸡蛋从凉水里拿出来,放到另外一个盆子里,端到堂屋,放在方桌上,等会郭柱子来了可以直接剥了。
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