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PO18全书 > 综合其它 > 御厨的小饭馆 > 御厨的小饭馆 第135节
  张母心里一喜,转而快速去大门口。
  张晓兰虽然仍然不见老魏,但总算接受了他的东西,态度有了些松动。这是大好事。老魏心里高兴,回去的步伐比之前都轻快了许多。
  他立刻去往李洪生家,恳请叶宁帮他忙。叶宁道:“当然可以,只是瓢儿粑放不了多久,我也不能给你做太多让你留着,我们回城了魏叔你还没把魏婶哄好怎么办?”
  是啊,宁宁在村子里的时候,可以经常帮他做瓢儿粑,可她过不了两天就要走,她走了他去哪里找这么好吃的瓢儿粑去哄晓兰?要是瓢儿粑能多放一些时间,宁宁也能帮他多做些留着,可关键是瓢儿粑不能多放。
  叶宁捏捏下巴,“这样吧,魏叔,魏婶有没有什么喜欢吃的糕点?糕点可以放很久,我可以多做些让你留着。”
  闻言老魏叔眸光一亮。
  晚些时候,《舌尖上的桃城》摄制组抵达桃花村,同叶宁见过面后,预备明天开始拍摄。
  次日。
  先拍摄材料准备过程,磨子和大米准备好,叶宁站到磨子前,等待开拍。
  导演一声令下,开始拍摄。镜头里,叶宁将泡好的大米放进石磨里,慢慢地开始磨米浆。
  镜头从石磨上转移到叶宁脸上,叶宁细声细气地背台词:“以前都是用石磨磨米浆,现在有机磨了,机磨不费时不费力,方便很多,磨出来的米浆也更细腻,但是却不如石磨磨出来的米浆香,所以做瓢儿粑,还是要用石磨磨出来的米浆……”
  站在导演旁边的工作人员端详着叶宁,等这一条拍过去后,工作人员低声议论:“挺上镜的啊。”
  “没化妆呢,没化妆就这么上镜了。”
  “感觉她镜头感挺好的,一点也不生涩的样子。”
  “她之前上过几次电视,所以才不生涩吧。”
  “我觉得她要是化了妆,都能去当明星了。”
  “不化妆还不是可以,现在娱乐圈都是些什么歪瓜裂枣,有些明星还不如她好看呢。”
  “就是,娱乐圈苦美女帅哥久矣!”
  下一条拍切萝卜丝、红薯丝和土豆丝。
  “铛铛铛!”刀子快速地上下切动着,一根根萝卜丝、红薯丝以及土豆丝成型,大小粗细均匀,十分整齐漂亮。
  “刀工真好啊。”
  “哇,看她切东西,感觉是一种享受……”
  切了萝卜丝红薯丝和土豆丝,又剁了豆腐和肉馅,食材准备工作做好,开始拍炸制过程。
  锅里热油翻滚,一个个瓢儿粑成型。金黄油亮的瓢儿粑散发出让人无法拒绝的浓香,极致的焦酥香味在片场乱窜,几乎所有人都在咽口水。
  “卧槽好香!”
  “看起来好好吃!”
  “炸得好漂亮呀!”
  “嘶……好想吃啊。”
  导演拿着喇叭,一错不错地盯着监视器,他咽下唾液,清清嗓子,“咔!过!”
  这条拍过了,导演似乎是没忍住,走到锅边,说:“我尝尝。”
  拿起金黄油亮的瓢儿粑,一口咬下去,他顿住,下一秒有些惊讶地看向叶宁。
  原本这一集的主人公不是叶宁,是一位在桃花坝颇有些名声的叫老秦婶的老太太,原本是要拍她做的瓢儿粑,但电视台让他把人换成叶宁。
  他知道叶宁,在桃城很火在全国也很火的小饭馆老板。据说厨艺极好。原本导演是有些不赞成换人的,因为他认为老秦婶更适合做这一集的主人公。因为这一集拍摄的是桃花坝的美食,桃花坝做瓢儿粑做得最好的就是老秦婶,所以老秦婶更适合做这一集的主人公。
  但电视台非要请叶宁,大抵也是因为叶宁在全国都有名,能拉高收视率,能做到推广作用吧。
  但,叶宁做的瓢儿粑能有老秦婶做的好吃吗?他知道叶宁厨艺很好,可她厨艺好并不代表她做的瓢儿粑能够比得过老秦婶的。
  然而电视台施压,他无奈之下,只得将人换成叶宁。
  原以为叶宁做的瓢儿粑比不过老秦婶的,却不曾想,她做的瓢儿粑,色香味美俱全,完完全全得远超过老秦婶做的瓢儿粑。
  就不说这瓢儿粑的味道如何了,就说这卖相,金灿灿,色泽莹亮,不用加滤镜,就已经十分赏心悦,已然是一场视觉盛宴。
  导演咀嚼着瓢儿粑,赞道:“你这瓢儿粑做得比那些山珍海味还要好吃。”
  叶宁微笑:“过奖过奖。”
  其他工作人员见导演吃得香,个个都快流口水了,他们围过来,“我们也能吃不?”
  “吃吧,炸了这么多,也不能浪费。”
  等工作人员吃了香酥焦脆、不油不腻的瓢儿粑后,
  “我去!”
  “这也太好吃了吧!”
  “天哪!这真的是瓢儿粑吗?为什么瓢儿粑还可以这么好吃!”
  “这绝对不是瓢儿粑,因为瓢儿粑不可能有这么好吃!”
  打光师啃着瓢儿粑,说:“我早就说过叶老板的厨艺很好,我之前在她家饭馆吃过,她的厨艺真的绝了,你看吧,一个简简单单的瓢儿粑她也能做得这么好吃。”
  有人竖起大拇指:“厉害厉害!”
  打光师哼笑一下,感受着炸得焦黄的米浆皮在唇齿间裂出清酥香味,他三两口吃完瓢儿粑,快速去拿第二个,铁丝架上的瓢儿粑只剩几个了,他迅速拿走两个。
  其他人见状,也纷纷伸手去抢。
  “我靠,给我留一个!”
  “我还没吃够!”
  “你们手速也太快了吧,单几十年炼成的!?”
  “给我分一半给我分一半!”
  叶宁笑道:“别抢了,要是不够吃我等会儿再多炸一些,要吃多少有多少。”
  “真的吗!谢谢!”
  “谢谢叶老板!”
  “谢谢美女!”
  一群人热情地感谢着叶宁。休息过后继续拍摄,今天的任务拍完,每个人都热情地跟叶宁打招呼说再见。田淑香目睹这一幕,啧了一声。
  吃过宁宁做的瓢儿粑后,摄制组工作人员明显对宁宁客气热情了很多,尤其是导演,开始对叶的态度很疏淡,吃了瓢儿粑后,态度一转之前的疏淡,也立刻变得热情起来。
  拍到第三天,拍摄结束。
  工作人员唉声叹气:“怎么不再多拍两天呢……我还想再吃几天叶老板做的瓢儿粑……”
  “是啊,要是能再多拍几天就好了。”
  “我从未想过,有一天我居然会希望多工作几天……”
  导演听到他们的话,心里也是一阵惋惜,实际上,他也想多拍两天来着……叶宁做的瓢儿粑实在是过于好吃,米浆皮又酥又脆,透着浅浅的清香,馅料醇香入味,食之只令人回味无穷。导演喉结滑动着,又想吃叶宁做的瓢儿粑了。
  摄制组离开之后,叶宁和田淑香也跟着要离开了。李洪生打电话过来,“你们快些回来吧,小天小冬天天都念着你们呢。”
  “明儿就回来。”
  李洪生说明天他开车来接她们俩。第二天,李洪生将车开到小院门前。叶宁和田淑香将将坐上车,就看到老魏跑了过来。
  “慢着!慢着!”老魏跑得直喘.气。
  “魏叔?”叶宁从车窗里探出头。
  “宁宁,这是魏叔家养的土鸡,你们带两只回去吃。”他喘着气把鸡递过来。
  叶宁忙说不要,田淑香也说:“干啥这么客气,快拿回去!”
  “宁宁你可帮了我大忙,这两只鸡算啥,你们就拿去吃了。”
  叶宁问:“魏叔,你跟魏婶怎么样了,和好了吗?”
  说到这个,老魏嘿嘿一笑,“还没和好,但是,能见上面了,能说上话了。”
  “那就好,魏叔,祝你和魏婶早日和好。”
  “借你吉言。”他把鸡塞到车窗里,“把鸡拿去,路上小心着些。”
  看着魏叔有些憨厚的笑容,叶宁嘴角上扬,不再拒绝,她说:“那就谢谢魏叔了。”
  “路上小心着些,注意安全哈。”魏叔挥手。
  车子行驶出去,老魏的身影逐渐变小,见叶宁探出窗头看他,他用力挥手。叶宁也挥手。
  直到老魏的身影消失,叶宁才收回目光,想着方才魏叔如释重负的憨厚笑容,她莞尔,唇畔漾开笑意。
  李洪生转着方向盘,问:“宁宁,那啥美食纪录片啥时候播?”
  “下一周就播。”
  第109章
  《舌尖上的桃城》第二季第五集 在播出前两天放出了预告。叶宁第一时间转发节目组发的预告。
  宁冬饭馆v:大家快去看^_^
  微博刚发出来,立刻有无数条评论涌上来:
  天青色:“卧槽!叶老板去拍美食纪录片了?”
  嘻嘻哈哈:“那咱肯定要去看啊!”
  莉莉丝:“舌尖上的桃城?在桃城卫视播?好的到时候一定准时观看!”
  “都给我去看!”
  “都给我去支持叶老板这一集的收视率!”
  宁冬饭馆在网上热度本来就高,又因为参与拍摄了美食纪录片大量网友热议,所以宁冬饭馆又爬上了热搜,连带着舌尖上的桃城也上了热搜。
  上了热搜后,乔乔等人点赞转发,又助攻了一波热度。桃城电视台《舌尖上的桃城》节目组制片人看到节目上了热搜前排,他脸都快笑烂了。
  舌尖上的桃城第一季收视率中规中矩,第二季播了四集,收视率不仅赶不上第一季,而且还不断下滑,一集比一集低。收视率再砍下去,这一季做完,下一季就得腰斩了。所以为了抢救收视率,节目组才决定去邀请叶宁参与拍摄节目。
  现在看来效果很不错,虽然还没播,但叶宁已经给节目带来了热度,相信到时候收视率应该会很不错,至少应该不会再继续下滑。