又是一场冬雪后，丁文海准备去平故县了。
临行前一晚，丁琬把人叫去了谈事屋，各种嘱咐。
就是要出发的当天晨起，丁琬还是不放心，又把人拽去谈事屋各种叮咛。
“穷家富路，我再给二叔五两银子，连同先前的二十两，二十五两应该够了。二叔你揣好，别……”
丁文海没有收，反手把银子推还给她，道：
“二十两足够了，你给这么多，就不怕贼惦记？别担心，二叔是老油条，没事儿。”
丁琬抿唇，轻叹口气，说：
“二叔，你就拿着吧。”
“真不用。”丁文海拒绝。
丁琬见他实在是不收，无奈之下只得把钱收好，道：
“二叔，不管成不成，小年之前必须回来。还有果醋，别不舍得送。记着，舍不得孩子套不着狼，一定要……”
“好啦好啦，我就是去跑几家商铺，看你叮咛的。放心吧，没事儿的。二叔家你帮着照看下就行了。”丁文海洒脱的摆摆手，转身走了。
丁琬一直送到坐在马车上了官道，这才下车回家。
到了平阳县，丁文海会在县里租辆车去平故县。
虽然父亲让丁槐跟着去，可家里也得用车。
快过年了，爹爹已经开始张罗带母亲回娘家瞅瞅，顺道送些东西。
这年礼就是相互的。
每年过了小年，外公那边都会给母亲送东西。
连带着，她也有。
还没等到酒坊呢，院子里就熙熙攘攘，如同菜市场一般。
走进才知道，果醋招的人，都来报道了。
王珉家的、庆年嫂子，王传家的、刘铁杠家的……
一大堆干活麻利的小媳妇，全都站在院子里，你一句、我一句的聊天。
等大家看到丁琬后，陆陆续续闭嘴，喧嚣的院子，也消停下来。
按照惯例，丁琬拿了协议，让丁翠兰念。
现在的丁翠兰，完全就是她的小跟班，帮她出来所有关于文字方面的事儿。
规矩、工钱、福利……
每一样都很细致，说的也很明白。
媳妇儿们听了，纷纷点头，觉得合理。
如今家家户户都在家里猫冬，这样有工钱的活计，而且就在村里，那可真是打着灯笼都难找。
就酿个醋，一天给三个铜板，年节还有东西，多好的美差。
丁琬见大家都讨论好了，大声说道：
“……既然大家都没有意见，那一会儿就跟我小姑去那边屋里签协议。咱们白纸黑字写明白，省的有谁突然变卦，不好办。”
“还是那句话，只要没有任何错，无辜克扣工钱，你们就可以拿着协议去县里告我。还有，以后在酒坊，你们统一喊我‘东家’。我不是拿乔，主要是我们得有规矩。”
“知道了，东家。”王珉媳妇第一个开口。
有一个答应的，接二连三就都答应了。
丁翠兰带人去签协议，丁琬继续钻了库房。
上一次酒量少的原因找到了，还是焖粮的问题。
以前是焖大了，上一次是焖轻了。
反正讲究不少，得小心谨慎。
一连几天，果醋这边的人都上手了，程林教的也得心应手。
几个屋子全部占用，又酿了不少。
只等发缸、加糖，就能发货了。
丁翠兰完全退出来了，每天跟着丁琬一起，写规定，记账，或者去县里查看果醋、果酒的售卖情况。
不得不承认，谭迁是个能耐人。
如今，已经把整个平阳县的生意，全部垄断，包括附近的镇子、村落。
村落也有乡绅，那些妇人比谁都喜欢保养。
尤其是一门的价格比零售便宜那么多，都喜欢囤货，留着慢慢喝。
只要不开缝，半年是没问题。
就为这，谭迁又来进货了。
这一次的拿货，比上次还要多，幸好提前备下了，不然根本不够。
丁翠兰每次记账，都特别高兴。
因为……赚钱了啊！
“琬儿，这一次谭老板拿了二百多两银子的货，加上上次的，他账面还存着一百七十多两，咱们赚了不少啊。”
丁琬闻言点头，看着小姑递过来账簿，说：
“瞅着是不少，可来年开春之后重新盖酒坊，那可花费不少钱啊。”
“可是果醋咱们会一直做啊。”丁翠兰强调。
丁琬放下账簿，认真的看着她，道：
“果子可没剩多少了。”
经过这么一提醒，丁翠兰瞬间皱眉，好一会儿才开口：
“如果这么算的话，买果子的钱，可不少啊。到时候怎么办，涨价吗？”
“不涨。”丁琬摇头。
丁翠兰长舒口气，庆幸的道：
“我也觉得不能涨。一两银子已经很贵了，怎么可能再涨。”
涨二两，谁买？
就算大户人家女人钱多，可也不会真的花二两银子。
有这钱，添点燕窝吃，不香吗？
复杂的面色，被丁琬看个彻底，抿唇笑了笑，道：
“小姑难道忘了？咱们果醋现在是促销，所以买一送一。等果子贵了，这送的醋就不给了，所以对于咱们来说，并没亏。”
丁翠兰听到这话，豁然开朗。
不住地点头，说道：
“还是你脑子精，真棒。”
丁琬把账簿收起来，看着她又道：
“正事儿说完了，咱们说点儿别的？”
“什么啊。”丁翠兰不解。
闲话家常吗？
不是说在酒坊，不能时候与做工无关的事儿吗？
“是这样的小姑，眼瞧着就要过小年，咱们这边我打算腊月二十七在休息，所以这年礼……打算厚一点。”
丁翠兰一听这话，笑着点头，道：
“还以为啥事儿呢。你奶说了，家里杀猪，给你一头，你给一两银子意思意思就好。”
一两银子对于现在的丁琬来说，根本不算啥。
可丁母要一两银子就亏了。
毛猪在腊月，一斤能卖到十二个铜板。
平均一头猪都在一百七八十斤，算下了，一头毛猪都要将近二两银子。
“你也别觉得你占便宜，你奶说了，家里的猪，没少你的高粱米。”
丁翠兰这话说完，丁琬直接“噗嗤——”笑出了声。
深吸口气颔首，说：
“那行，那到时候我就一两银子买头猪。然后再给大家分三尺毛青布，咋样？”
“可以了，一会儿我就去县里布行定布。咱们腊月二十七下午发，这样大家心不长草。”
“成。”丁琬颔首，应下了……