现在林老师的饭馆已经有十家了，这些年一直是稳扎稳打，在培养相应厨师的同时，餐馆的房子也是一并买下，因此虽然发展比较慢，但是异常稳健！
现在内地民营企业已经在慢慢盛行，一九八四年是华夏民营企业公司元年，很多以后超牛的企业就是在这年创业，其中最为熟知的就是华为、联想和万科等等。
改革开放已经快有十个年头，民营企业开始渡过最艰难的时期，在这一片蓝海下着壮成长，有很多公司冒头。可能在大街上随便一个都可能是某经理。
在这种情况下林老师把自家饭馆整合起来组建一家餐饮企业，名字就叫琪琪餐饮有限公司，林老师当总经理。
她现在的管理水平直线上升，这十家饭店管理的仅仅有条，再也不复之前的手忙脚乱，值得一提的是琪琪的好闺蜜安淼淼被林老师提拔为她的总经理助理。
安淼淼的管理能力相当的强，有她在林老师要轻松很多，她们公司虽然不太大，但是在餐饮企业中还是比较大了。
在改革春风的到来，人们最开始的时候没有多少资本，在这种情况下做餐饮是最适合的选择，毕竟民以食为天嘛！
在这种情况下每一天都几乎有成百上千家饭店开业，但是由于缺乏资金和规范的管理，这些餐馆很难快速壮大。
当然有一些老字号发展很快，但是都是牺牲口碑为代价的，他们在快速发展的时候没有考虑到很多因素，比如厨师的培养、管理团队的磨合、服务员的素质提高等等，这些都是餐饮业必不可少要考虑的事情。
在这些方面琪琪餐饮公司做到了，因此在业内口碑相当的好，在食客心中也是印象颇深，在同行的衬托下逼格在慢慢的升高！
赵红对于这公司相当的看好，认为再是个十几二十年一定会成为市值上千亿的大公司，公司在前期可能发展慢一点，但是这些都是没事的，现阶段内地很多企业都是摸着石头过河，正常情况下很多企业在发展过程中都会走弯路。
但是琪琪餐饮就不会，有着赵红这个bug存在想要走歪都难！
公司只要坚持现阶段的道路，不慌不忙的发展，以后的成就就不会小。
股灾的时间已经过去一个多月，人们已经在慢慢缓过气来，香江的经济受到很大的影响，其中影响最深的还是房地产。
房地产公司才好好地发展三四年就受到一次不小的打击，当然这是针对那些盲目扩张的地产公司，还有实力不丰厚的小地产公司。
在这种情况下美胜银行推出了一些救济计划，主要就是针对那些有优秀资产的公司贷款，这事情主要就是扩大自家银行在香江的影响力。
现阶段银行已经成长到瓶颈了，没有什么大调整是不会在大跨步飞跃式发展，这种情况下就是要广积客户，这些小公司就是银行不错的客户。
这波操作就是跟汇丰大班沈弼学的，他这人赌性很大，喜欢投资自己看来有前途的生意人，事实证明他眼光真的很有前途。
李超人、包大亨等等在以后的几十年中都是香江的风云人物，在这些人上投资回报也是相当的丰厚，就是这些大客户支撑起汇丰超过渣打。
现阶段美胜银行在大客户上一点都不逊色汇丰多少，就是在民众群体数量上没有它多，这一次股灾就是一个好机会。
这次股灾美胜银行至少赚了五十个亿，而且还是美元，这些还不是在美利坚股市操作的那一波，其实对银行来说知道即将到来的股灾时间，想要不知不觉间赚钱真是不要太轻松，毕竟市民储蓄的钱就是海量，随便操作一番这资产都是嗖嗖地往上窜，在这方面就是梦工厂都是自愧不如！
股灾对渣打和汇丰影响都很大，他们或多或少都是受到一点重创，至少要缓个一年半载才能爬起来，这时候就是美胜银行跑马圈地的好时候。
当然我们可是为了香江经济做贡献，为了减少香江人的失业率！
在这种情况下汇丰和渣打只能眼睁睁地看着美胜银行在抢占市场而无能为力！
直到现在美胜银行才在香江市民中有了和汇丰与渣打一个等级的印象，这主要是美胜银行发展速度太快，很多市民还没有怎么适应。
他们还是比较认可有发行港币的这两家英资银行，这年头华资银行有点不靠谱，很多银行的倒闭速度太快了。
单单是这几年香江华资银行就少了一半都不止，就是苟延残喘的华资银行都是被渣打和汇丰进行入股，在这种大环境下他们怎么会放心把自己一生积蓄放在这样的银行中。
要知道他们储存的目的就是为了安全和吃利息，要是安全得不到保证，还存储个屁哦！
在这次股灾中美胜银行的担当引起很多人的好感，在这方面梦工厂系媒体也是进行大规模报道，在这种情况下美胜银行的知名度和信誉度都是双双受益。
“红仔，在这段时间我们银行给一百多家小公司进行贷款，这一笔就花掉五十多亿港币，但是我们银行还有很多现金流，不知道现在干什么赚钱呢？”
在家里面吃过晚饭大家一起聊天的时候父亲询问起了赵红。
在这种情况下全家人都望着他，对于他的预判没有人会质疑，这是建立在无数次都是对的基础上。
可以说赵红家能有现在这样骄人的成绩，主要功劳还是得益于他的抉择，他的每一个大决定都是让家里翻一个台阶。
这次股灾家里的生意能平安度过，并且还从中发展壮大，这都是赵红的功劳！
赵红看见大家都看着自己有点不好意思地说道：“我感觉在股灾之后所有行业都会迎来大发展，因此不管是什么行业，只要好好地经营都会赚钱，当然在香江最赚钱的永远是房地产和经融！”
父亲他们也是点了点头，香江的房地产可是养出了很多巨鳄，香江靠前的富豪大多数起家都是靠房地产。
至于经融就更好理解了，汇丰一直都是香江的无冕之王，这能说明什么，那就是他们很赚钱！
美胜银行现在的价值也是有一千多亿港币，资产长得太快了！
赵红和父亲他们聊了聊一些有发展潜力的公司，要是人家需要的时候也是可以结交一下，银行的主要业务就是散户的钱聚集起来给需要的人，自个儿在其中获取利润。
了解了大客户之后想要赚钱不要太容易！
这段时间梦工厂资源也是在整合阶段，由于新收购了两个公司，其中要把它们做到如臂使指还有一段时间要走。
嘉道理家族失去香江大酒店控制权之后，他们直接来了一招釜底抽薪，把很多管理层都给带走了。
这使得梦工厂有点手忙脚乱，还好公司也不是一点准备都没有，在内地的两个酒店抽调一批人手应急，还有梦工厂自己储备的人也是很丰富的，各行各业的都有。