众人欢呼一声,摸了把汗就去了。
  江映雪感激道:“还得是你,要不然她们才没那么快做完最后一组呢。”
  唐玥道:“才五月就这么热,等到了六七月份可怎么办?”
  江映雪最近也在想这个事:“若是在后世,一台中央空调就能轻松解决的事,在乾朝却只能用冰维持凉爽了。”
  唐玥笑道:“用冰也不错,殊途同归嘛。”
  江映雪点头:“明日我就让父亲差人送冰来。”
  自从开了这家花击馆后,江映雪的状态好多了,再也不是唐玥刚见到时的悲伤寂寥模样,性格活泼了些,对江家父母也不排斥了,每日白日忙活铺子里的事,晚上就回江府住,和二老享受天伦之乐。
  江家家主很是欣慰,直言这都是唐玥的功劳,对江映雪开铺子也是大力支持,并不像有些父亲一样,不许女儿在外面抛头露面。
  江母也很欢喜,偶尔还会带好友来女儿开的铺子捧场,面上十分自豪。
  江映雪对他们逐渐亲呢起来,从以前什么都靠自己,变成现在有事请父亲帮忙的状态,挺好。
  唐玥欣慰于江映雪越来越好的状态,就说好不容易穿越一次,哪能过得那般消沉。
  她想了想,神神秘秘地笑问;“雪娘,想不想吃冰淇淋?”
  其他人可能不知道冰淇淋是何物,江映雪确实知道的,若说夏天最馋什么,那必然是一块清凉解暑又美味的冰淇淋啦。
  果然,江映雪双眼惊喜:“冰淇淋?当然想,能做吗?”
  唐玥自豪道:“当然能,你等着,晚些时候自当送来。”
  江映雪期待着。
  唐玥凝神来到甜品屋,洗净手,穿戴好厨师服饰和帽子,着手做冰淇淋。
  重奶油、全脂牛奶、鸡蛋黄和白糖,一起搅拌均匀,成黏糊挂壁的状态。
  而后按口味放入果酱膏,唐玥选了两种,草莓和香芋两种口味的果酱膏放进盆中,搅均后放入冰箱中冷藏。
  冷藏好的糊状物,其实就能放入冰淇淋机中,让冰淇淋机自动打发后挤出,做成后世常见的火炬形冰淇淋啦。
  甜品屋里有冰淇淋机,但乾朝甜品铺中却没有,所以唐玥只能在外面打发奶油,冷冻成固体后用冰淇淋勺子挖成球状,后世也有很多冰淇淋店是这种做法。
  等打发、冷冻后从冰箱里拿出来时,就成一块完美的冰淇淋啦。
  唐玥忍不住先尝了一口香芋口味的冰淇淋,冰凉的口感立刻由嘴巴传遍全身,香芋的味道伴随奶香味在味蕾上跳动,口感十分绵密,柔软的舌尖抿不到一丝冰渣,全是丝滑的奶油。
  她又从储物柜中寻出倒三角圆锥形的蛋托,带着两大盒冰淇淋一起出了甜品屋。
  把盒子放进盛满冰块的更大一些的盒子中,草莓口味的留在城东甜品铺,香芋口味的则预备送去西市甜品铺。
  铺子里有半圆开口的木勺,唐玥教商娘子怎么用木勺挖冰淇淋,以及怎么把团成球的冰淇淋安放在蛋托上。
  商娘子还从未见过冰淇淋,满眼都是惊奇,用手摸一摸冰淇淋盒子的外壁,十分凉爽,这要是在夏日吃上一碗,那不得把人快活疯了。
  有冰淇淋在,整个夏日里都不愁甜品铺生意不红火了,她对小东家心服口服:“以前夏日里最受欢迎的食物是酥山雪花酪,现在有了东家的冰淇淋,那酥山雪花酪瞬间被比下去了。”
  唐玥笑道:“冰淇淋才是最基础的,商娘请看吧,后续还有各色的冰凉之物做出来。”
  商娘子亦是期待着。
  唐玥叫了脚夫去西市送冰淇淋,自己也得跟去,如法炮制去教嫣娘冰淇淋的卖法,走之前嘱咐商娘子,给邻居雪娘送一份冰淇淋。
  和送冰淇淋的脚夫一起穿过大半个长安城,到了西市,刚一进西市的坊门,当街瞧见了霍连。
  倒是许久没见这厮了,据说被霍家主按在家中读书,还请了一位很是严厉的教书先生,不知今日是否偷偷溜出来了。
  这厮许久不出来,出来后仍死性不改,唐玥之所以一眼就瞧见他,只因为他正拦在一位面容娇俏的女郎面前,嬉皮笑脸地不让人家走。
  女郎往左,他往左挡,女郎往右,他往右拦。
  “你让开!”女郎面色一沉,厉声道。
  霍连那方依旧满脸□□:“小娘子生的如此水嫩,小爷我根本挪不动脚步啊,前面就有醉香楼,不如小爷请你去听琵琶。”
  污言秽语一大堆,女郎愤道:“无耻之徒!”
  霍连当街调戏女郎习惯了,做起这事来十分得心应手,任凭女郎怎么生气,他依旧死皮赖脸。
  唐玥握紧拳头,想上前解围,这些时日跟着江映雪进行训练,胳膊上练出一层薄薄的肌肉,收拾霍连这种废物,不在话下。
  正要上前,只见那女郎猛的出拳,一拳打在霍连的眼圈上,把他击得连连后退,捂着左眼嗷嗷直叫。
  女郎又是一脚踹过去,昂首道:“本女郎可是在花击馆练过的,不是什么小喽啰都能欺负!”
  说完,擦身越过惨叫的霍连,飒爽地大步离开了。
  唐玥笑了,长安城的女郎,终于能自己保护自己了。
  第48章 冰淇淋
  冰淇淋火了,无论是城东的草莓口味,还是城西的香芋口味,全都供不应求。